Kareen Guiock Thuram vous donne rendez-vous ce dimanche 22 septembre à partir de 17:20 sur M6 pour un numéro inédit du magazine d’informations « 66 minutes » suivi dès 18:40 par « 66 minutes : Grand format ». Deux numéros inédits à découvrir également en streaming, puis en replay sur M6+ et son application mobile.

Sommaire de 66 minutes du dimanche 22 septembre 2024
66 minutes
▶️Peur sur les crèches – Que se passe-t-il derrière les portes des crèches françaises ? Nos enfants sont-ils réellement en sécurité ? À la veille du procès de deux employées d’une crèche privée de Villeneuve-d’Ascq (Nord) pour « violences sur mineurs », la question est prégnante. Neuf enfants au total auraient été victimes de maltraitances. Une crèche, un procès, mais des faits similaires ailleurs… qui interpellent. Des bleus, des traumatismes crâniens, des enfants mal nourris, humiliés, insultés. Et un manque de personnel criant. Pour le journaliste Victor Castanet, auteur de l’enquête « Le ogres » publiée il y a quelques jours, c’est tout un système qui est « à bout de souffle ». Cause principale : la course au profit de ces crèches privées. Enquête et témoignages sur une petite enfance… en danger.
▶️Philippe Tayac, pâtissier surdoué – Il est surnommé le « Cédric Grolet niçois ». Mais Philippe Tayac, 32 ans, s’est fait un nom dans le monde de la pâtisserie. Jusqu’à ouvrir récemment sa troisième enseigne en seulement 3 ans, à quelques mètres de la Croisette, à Cannes. La spécialité du chef pâtissier : l’Or noir. Son dessert signature trône au milieu des classiques fraisiers, millefeuilles et autres tartes aux citrons. L’Or noir ? Une ganache avec un caramel vanillé onctueux, un biscuit moelleux et léger et le croquant d’un cookie new-yorkais double chocolat. Une farandole de couleurs qui fait saliver les dizaines de gourmands qui patientent devant l’entrée de la boutique. Philippe Tayac est passé, depuis ses 15 ans, par les plus grandes maisons : le Negresco à Nice (Alpes-Maritimes), l’Apogée à Courchevel (Savoie), le Saint Régis à Bora Bora ou encore l’Eden Rock à Saint Barth… Très connecté et communiquant sur les réseaux sociaux, il a ravi des clients célèbres comme Leonardo DiCaprio ou Rihanna. Itinéraire d’un petit génie de la pâtisserie !
▶️Luxe : le festival des yachts – Tout aussi luxueux que celui du cinéma, Cannes (Alpes-Maritimes) a accueilli cette semaine un autre festival : celui des yachts. Le Cannes Yachting Festival installe depuis 1977 des bateaux d’exception dans l’une des baies les plus connues du monde. Les acteurs de la plaisance y exposent leurs nombreuses nouveautés en avant-première. 700 bateaux admirés par 55 000 visiteurs dont… quelques riches acheteurs ! A voile ou à moteur, monocoques ou multicoques, à coque dure ou semi-rigide, ils coûtent jusqu’à plusieurs millions d’euros la semaine à la location. Et plusieurs centaines de millions à l’achat…Plongée dans un monde où le luxe… prend la mer !
66 minutes grand format
▶️J.O. des métiers : les Français ont brillé ! Lyon (Rhône) vient d’accueillir ses Jeux Olympiques ! Ceux des métiers : les Worldskills. Cette compétition voit s’affronter tous les deux ans les jeunes talents du monde entier : 70 pays et 59 métiers. Ils sont pâtissiers, ingénieurs, menuisiers, carrossiers, etc. Tous rêvent de l’emporter pour leur fierté et… leur CV. Nous avons suivi plusieurs concurrents français : Ronan est peintre en carrosserie, Tess décoratrice et conceptrice de vitrines, Lola esthéticienne, Julian et Thomas paysagistes ? Ont-ils remporté des médailles ? Suspense ! En tout cas, la France a brillé avec ses 37 médailles et distinctions et une 3ème place au classement des nations, remporté par la Chine. Rencontre avec les meilleurs artisans de leur génération !
Extrait Vidéo de 66 minutes
Philippe Tayac troque régulièrement son habit de pâtissier pour un téléphone : sur les réseaux sociaux, il fait un carton en partageant ses créations.
Philippe Tayac troque régulièrement son habit de pâtissier pour un téléphone : sur les réseaux sociaux, il fait un carton en partageant ses créations.
— 66Minutes (@66Minutes) September 21, 2024
« Philippe Tayac, pâtissier surdoué »
📺 #66minutes, dimanche à partir de 17:20 sur @M6 pic.twitter.com/bylNQgPsRO
« 66 minutes » et « 66 minutes Grand Format » ce dimanche soir dès 17:20 sur M6. Serez-vous au rendez-vous ?