Albane Auvray est éliminée de « Top Chef » (Résumé + Extrait Vidéo)

Ce mercredi 26 avril, M6 diffusait le neuvième épisode du concours « Top Chef », et cette semaine l’aventure s’est terminée pour l’une des candidates qui s’est inclinée face à Danny Khezzar dans La brigade cachée.

Mathieu et Albane en danger

Les candidats encore en lice se sont affrontés sur l’épreuve qualificative. Les brigades qui avaient deux candidats ont travaillé en binôme. Philippe Etchebest qui avait 3 candidats a dû faire un choix. Albane et Hugo ont cuisiné ensemble et Carla, elle, était seule.

Pour cette épreuve, les candidats ont réalisé un plat gastronomique à partir d’un élément que l’on a tous dans nos placards : les pâtes !

Au moment de la dégustation, les candidats ont d’abord été jugés à l’aveugle par leurs proches sur le visuel. Chaque assiette choisie par un proche a fait remporter un point au candidat l’ayant réalisée. Puis, le chef Michel Roth a jugé le goût et établi un classement de la 4e à la 1 ère place. Les candidats ont alors remporté de 0 à 6 points. Ces points ont été ajoutés à ceux distribués par les proches. Les deux assiettes qui ont cumulé le plus de points ont permis aux candidats les ayant réalisées de se qualifier pour la semaine prochaine.

Le plat de Sarika et Jean arrive en première position et obtient 6 points. Ces points ajoutés au 1 point du visuel, ils obtiennent 7 points et sont qualifiés pour la semaine suivante. Carla est arrivée deuxième. Elle remporte 4 points. Ajoutés aux deux points du visuel, elle obtient 6 points et se qualifie pour la semaine suivante.

Place ensuite à l’épreuve éliminatoire. Jérémie, Mathieu, Hugo et Albane ont dû réaliser une tarte salée ou sucrée sans pâte. « La tarte qui se promène en forêt » de Jérémie impressionne le chef pâtissier Julien Dugourd qui qualifie même son plat d’exceptionnel.

« L’artichoc » d’Albane manque de croustillant. La tarte « La forêt en strates « de Hugo est délicieuse et bien exécutée. « La tarte d’automne » de Mathieu manque de croustillant et de finesse.

À l’issue de la dégustation, Hugo et Jérémie se qualifient pour la semaine suivante. Jérémie a aussi remporté la possibilité de créer une recette de tarte inédite qui sera disponible dans tous les Auchan de France à partir d’aujourd’hui, et ce, pendant 3 semaines.

L’élimination se joue entre Mathieu et Albane. Pour équilibrer les brigades, c’est à Glenn Viel de déguster à l’aveugle les deux tartes. Et il choisit la tarte de Mathieu. Albane de la brigade Etchebest est éliminée.

La brigade cachée : Albane définitivement éliminée

Tout n’était pas encore perdu pour Albane qui avait la possibilité de réintégrer Top Chef en remportant ce concours parallèle.

Danny et Albane ont dû réaliser un dessert fondant. Et c’est le dessert de Danny qui remporte le défi aux yeux de la cheffe Darroze et de son cousin, Jean-Charles Darroze qui tient le restaurant étoilé de Langon.

Albane Auvray est définitivement éliminée de Top Chef.

La semaine prochaine dans Top Chef, place à la guerre des restos

Pour la 10e semaine de compétition, les 6 candidats encore en lice vont s’affronter dans une des épreuves mythiques de Top Chef : la guerre des restos ! Ouvrir son propre établissement, c’est le rêve de tout chef de cuisine ! Gastronomique, bistro, street food : les candidats vont pouvoir laisser parler leur créativité puisqu’en seulement 48h ils vont devoir créer un restaurant de A à Z. Du concept au menu en passant par décoration, aucun détail ne sera laissé au hasard !

Si vous avez manqué l’émission de ce mercredi soir, notez qu’elle est disponible en replay sur la plateforme 6PLAY et son application mobile.