« Cauchemar en cuisine » au Programme TV du jeudi 19
septembre 2024– M6 rediffuse ce jeudi soir à 21:10
une aventure culinaire du chef Philippe Etchebest qui s’est déroulé
à Bertholène dans l’Aveyron.
OLIVIER/M6
« Cauchemar en cuisine » à
Bertholène
Philippe Etchebest se rend à Bertholène, une jolie petite
commune située à quelques kilomètres de Rodez dans l’Aveyron. C’est
Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui. Elle travaille
avec son fils Emmanuel, qui a repris le seul restaurant du village
il y a six ans.
Si à leurs débuts l’affaire fonctionnait bien, aujourd’hui les
clients ont déserté l’établissement et la situation est
catastrophique. Les premières impressions sont souvent cruciales
et, dès son arrivée, le chef a été surpris par l’état des lieux :
souris morte devant l’entrée, toilettes à la turc, murs de la salle
délabrés, tout laisse à désirer. Mais surtout, quelques heures
après son arrivée, Philippe Etchebest va faire une découverte qui
risque de remettre en question l’avenir du restaurant…
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