Chaque samedi à 20.30 sur France 3, Mory Sacko, l’un des plus jeunes chefs étoilés de France, régale ses invités et émoustillent les papilles des téléspectateurs ! Et ce samedi 6 avril dans « Cuisine ouverte », notre talentueux chef reçoit Henri Leconte depuis la Bourgogne.
Depuis le lancement de l’émission, Mory Sacko nous fait découvrir, chaque samedi, les produits et producteurs locaux, ainsi que le patrimoine gastronomique de nos régions en installant sa Cuisine ouverte dans des lieux emblématiques sur l’ensemble du territoire.
Une centaine de chefs étoilés et des nouveaux talents de la gastronomie ont déjà répondu à l’invitation de Mory, avec tous le même désir, celui de valoriser des produits de saison et les recettes locales de nos différentes régions. Cuisine ouverte a également accueilli une centaine d’invités, qui ont pu découvrir, apprendre et cuisiner avec Mory Sacko, notamment en réinterprétant les grands classiques de la cuisine locale et française, grâce à ses influences africaines et asiatiques. De savoureuses recettes qui séduisent 1,2 million de téléspectateurs en moyenne chaque samedi.
Cuisine ouverte avec Henri Leconte
Ce samedi, Mory Sacko est en Bourgogne. Il accueille Henri Leconte, l’ancien joueur de tennis, à l’Abbaye de Fontenay, qui a été inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco en 1981. Ensemble, ils prépareront un plat emblématique de Dijon : le poulet Gaston Gérard. De plus, Mory Sacko recevra Thomas Collomb, chef 1 étoile de la Table d’Hôte restaurant gastronomique de la Rôtisserie du Chambertin qui proposera une version revisitée de ce plat réconfortant et succulent.
Extrait Vidéo Cuisine Ouverte
Voici un petit aperçu de ce numéro de Cuisine Ouverte
Où trouver les recettes de Cuisine ouverte ?
Chaque samedi, Mory Sacko émoustille nos papilles avec des recettes savoureuses. Pour celles et ceux qui désirent les reproduire chez soi, rien de plus simple. Les recettes de « Cuisine ouverte » (ingrédients, les étapes et la marche à suivre) sont disponibles en replay sur france.tv.
« Cuisine ouverte » avec Mory Sacko, une émission culinaire à suivre chaque samedi à 20:30 sur France 3.