Chaque samedi à 20.30 sur France 3, Mory Sacko, l’un des plus jeunes chefs étoilés de France, régale ses invités et émoustillent les papilles des téléspectateurs ! Et ce samedi 16 décembre dans « Cuisine ouverte », notre talentueux chef reçoit la comédienne Julie Depardieu et le chef Angelo Ferrigno, depuis le Palais des Ducs, à Dijon.
Depuis le lancement de l’émission, Mory Sacko nous fait découvrir, chaque samedi, les produits et producteurs locaux, ainsi que le patrimoine gastronomique de nos régions en installant sa Cuisine ouverte dans des lieux emblématiques sur l’ensemble du territoire.
Une centaine de chefs étoilés et des nouveaux talents de la gastronomie ont déjà répondu à l’invitation de Mory, avec tous le même désir, celui de valoriser des produits de saison et les recettes locales de nos différentes régions. Cuisine ouverte a également accueilli une centaine d’invités, qui ont pu découvrir, apprendre et cuisiner avec Mory Sacko, notamment en réinterprétant les grands classiques de la cuisine locale et française, grâce à ses influences africaines et asiatiques. De savoureuses recettes qui séduisent 1,2 million de téléspectateurs en moyenne chaque samedi.
Cuisine ouverte avec Julie Depardieu et le chef Angelo Ferrigno
C’est dans l’immense salle des États, au Palais des Ducs de Bourgogne de Dijon que Mory Sacko et Julie Depardieu cuisineront un coq au vin revisité servi en raviole. Une version moderne du plat traditionnel qui devrait émoustiller les papilles du chef Angelo Ferrigno, plus jeune chef étoilé de France 2016.
Extrait Vidéo
Voici un petit aperçu de ce nouveau numéro de Cuisine Ouverte
Où trouver les recettes de Cuisine ouverte ?
Chaque samedi, Mory Sacko émoustille nos papilles avec des recettes savoureuses. Pour celles et ceux qui désirent les reproduire chez soi, rien de plus simple. Les recettes de « Cuisine ouverte » (ingrédients, les étapes et la marche à suivre) sont disponibles en replay sur france.tv.
« Cuisine ouverte » avec Mory Sacko, une émission culinaire à suivre chaque samedi à 20:30 sur France 3.