Le magazine « Échappées Belles » est au Programme TV de votre soirée de ce samedi 17 octobre 2020. France 5 vous invite à suivre ce soir à 20:50 un numéro inédit qui met l’honneur cette semaine le Nord et sa gastronomie !
Lille, l’une des plus grandes villes de France et une métropole européenne, est aussi la capitale de la gastronomie des Flandres. Dans les rues de l’ancienne île, des centaines de restaurants régalent les papilles des habitants, des gourmands et des touristes. Et les chef-fe-s ne manquent pas d’imagination pour faire évoluer la cuisine du Nord.
Sophie Jovillard part à la découverte de ce terroir unique. Sur sa route, elle rencontre toutes ces générations qui font vivre la gastronomie lilloise.
Les six zoom : l’hospitalité nordiste
du café associatif à l’étoilé / Moules frites…/ Les estaminets /
Cuisine sauvage autour de Lille / Culture bière / Le goût du
sucre.
Moules-frites, carbonade flamande, fricadelle… Cette semaine, le Nord et sa gastronomie sont à l’honneur dans Echappées Belles ! Rejoignez Sophie Jovillard pour une balade très gourmande à Lille ce samedi soir à 20h50 sur France 5.