« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 685 du mardi 13 juin 2023 + extrait vidéo- Dans ce nouvel épisode d’ITC diffusé mardi à 18.30 sur TF1, Axel fait un choix tandis qu’Ethan met son équipe en danger.

Le résumé précédent d’Ici tout commence du lundi 12 juin de News Actual est aussi en ligne. Bonne lecture.
« Ici tout commence » Résumé en avance de l’épisode du 13 juin 2023
Enzo postule pour être chef du Pop Up
Enzo fait goûter de nouveaux sandos (sandwichs japonais) à Vic. Elle les trouve délicieux et pense qu’il est prêt pour postuler auprès de la cheffe Armand. Enzo a déjà préparé son dossier et veut le lui apporter ce matin afin de se positionner avant tout le monde. Mais il va déchanter. Enzo se présente devant Clotilde et postule pour être à la tête du Pop-Up cet été. Il pense avoir trouvé LA grande idée pour séduire les clients. Pour le lui prouver, il lui a apporté la pièce maîtresse de son projet de street food gastronomique, des sandos surprises. La cheffe semble séduite par la proposition. Enzo lui remet son dossier, mais il n’est pas le seul à postuler. Clotilde pose son dossier sur celui de ses concurrents. Enzo ne baisse pas les bras pour autant. Pour mettre toutes les chances de son côté, Enzo tente ensuite de soudoyer Joachim en lui apportant ses sandos surprises. Joachim lui fait remarquer que ses concurrents ont eu exactement la même idée que lui. En revanche, il trouve ses sandwichs très bons. Il ne promet rien à Enzo, mais il va en parler à Clotilde, ce qu’il fait d’ailleurs en rentrant.
Ethan victime d’un accident
Joachim fait son footing sur la plage et croise Ethan venu faire du wingfoil ( wingsurf). Le compagnon de Clotilde est étonné qu’Ethan ne soit pas plus stressé à l’approche des examens. Le jeune homme lui explique qu’il essaie une nouvelle stratégie. Joachim ne voit pas le rapport entre le wingfoil et la cuisine. « La dopamine » lui répond Ethan. Il s’agit d’un neurotransmetteur clé du cerveau qui joue sur la motivation, la productivité et la concentration. Dans le cas d’Ethan, c’est pratiquer une activité qu’il apprécie tout se vidant la tête et qui lui permet d’être ensuite concentré en cuisine. Ethan explique à Joachim qu’il veut toujours réussir, mais pas à n’importe quel prix.
À l’institut, Deva et Jude sont en train de travailler sur la technique de la pâte feuilletée. Ethan arrive en retard. Il s’est blessé alors qu’il faisait du wingsurf et Joachim l’a accompagné aux urgences. Résultat, il a une entorse à la main et porte une attelle. Il tente de dédramatiser la situation d’autant plus que ce n’est pas sa main dominante qui est blessée. Seulement, Deva commence à s’inquiéter. Les gestes d’Ethan sont beaucoup plus lents que d’habitude. Le fils de la cheffe Cardone se veut rassurant. Il affirme à Deva et Jude que ce n’est qu’une affaire de quelques jours avant de retrouver la mobilité de sa main. Deva n’est pas rassurée et stresse. Jude leur explique qu’il est important qu’ils restent soudés et positifs. Ils vont donc adapter leur fonctionnement à cette nouvelle situation. Ethan pourra participer aux entraînements, mais uniquement en tant qu’observateur, et ce afin qu’il se rétablisse correctement.
Après l’entraînement, Jude reconnaît devant Deva que ce n’est pas exactement comme cela qu’il imaginait leur trinôme. Il se montre pourtant confiant sur les chances d’Ethan de se rétablir d’ici jeudi. Deva est sceptique. La jeune femme n’a pas envie qu’Ethan les entraîne dans sa chute… Elle veut donc prévenir Myriel de ce qui se passe. Jude pense qu’Ethan est capable de relever une épreuve même s’il est blessé. Il convainc Deva d’attendre le lendemain et de voir comment les choses vont se dérouler.
Axel plante Jasmine
Les examens débutent dans deux jours. Ambre et Axel rejoignent Eliott en cuisine pour une journée d’entraînement en trinôme. Eliott leur distribue leur planning. Ils vont travailler aujourd’hui sur les techniques de pâtisserie les plus compliquées. Axel est censé partir plus tôt, car Jasmine lui a prévu une surprise. Mais ce dernier hésite parce que son oncle lui a mis un coup de pression. Il lui a fait promettre de ne rien faire d’autre jusqu’à jeudi. Ambre et Eliott soulignent que son oncle n’est pas obligé de le savoir et l’encouragent à faire un break. De son côté, Jasmine est venue plus tôt au studio pour travailler. Elle a révisé les quatre techniques de la crème au beurre. Jasmine ne veut pas que Lionel ait l’impression qu’elle se moque des révisions et lui assure à son arrivée qu’elle est à 100% avec lui et David. Lionel accepte qu’elle parte plus tôt pour aller à sa soirée. Jasmine est folle de joie.
La jeune femme a déjà un billet pour le concert de ce soir. Il lui manquait une place, mais elle vient de parler à une personne qui vend la sienne en carré d’or, ce qui lui coûtera le double du prix. Maintenant, il ne lui reste plus qu’à trouver quelqu’un pour garder Naël. Eliott se propose de le prendre avec lui quand il révisera à la coloc des marais, mais Jasmine décline son offre. Ce concert, c’est son idée et elle va donc assumer. Elle envisage de faire appel à Rose Latour et de prendre le cas échéant une baby-sitter.
Non loin de là, Clotilde demande à Emmanuel s’il a arrêté son choix pour l’épreuve technique. Mais ce n’est pas le cas. Il hésite entre le sucre tiré et le tempérage du chocolat. Clotilde espère qu’Axel aura suffisamment travaillé ces deux méthodes. « Rien n’est moins sûr » lui répond Emmanuel puis, il lui confie qu’Axel compte passer sa soirée avec sa copine. Clotilde sait qu’il stresse pour lui seulement, elle estime qu’Axel n’a pas besoin qu’il soit sur son dos jour et nuit. Elle souligne qu’Axel n’est pas inconséquent et qu’il sait gérer son travail et son temps libre.
En cuisine, Axel peine à maîtriser la technique du sucre tiré. Il veut donc annuler sa soirée avec Jasmine pour continuer à s’entraîner. Eliott lui explique que le jour de l’épreuve, ce ne sera pas à lui de faire les sculptures en sucre puisqu’il est en première année. Ambre et Eliott le convainquent d’aller retrouver Jasmine.
Axel retrouve sa petite amie, mais il est tiraillé. Il a l’impression de laisser Eliott et Ambre au mauvais moment. Axel explique à Jasmine qu’ils étaient en train de travailler sur le sucre tiré et qu’il ne maîtrise pas du tout la technique. Il demande à sa petite amie s’il est possible de reporter leur sortie d’une heure ou deux, ce qui lui permettrait de finir ce qu’il était en train de faire, mais ce n’est pas possible. Étant donné que Rose peut garder Naël toute la nuit, Jasmine propose alors à Axel de lui montrer la technique lorsqu’ils rentreront à l’Institut.
Seulement, Teyssier se rend en cuisine pour voir Axel. Eliott le couvre. Il tente de lui faire croire qu’Axel s’est brûlé avec le sucre chaud et qu’il est parti chercher de la Biafine. Mais Teyssier ne croit pas à son histoire.
À Nîmes, Axel découvre que Jasmine l’emmène voir son rappeur préféré et il est ravi. Devant la salle de concert, le couple fait un selfie pour Solal. Axel reçoit dans la foulée un texto de son oncle dans lequel il lui écrit : « Je pensais que tu avais compris. Dommage ». Axel fait le lien avec le discours que son oncle lui a tenu la vielle sur le sens des priorités. Il en déduit que son oncle sait qu’il n’est pas en train de réviser. Jasmine souligne qu’il a travaillé toute la journée. Elle estime qu’Axel peut s’accorder une soirée. Mais Axel donne raison à son oncle. À deux jours des examens ce n’est pas sérieux. Jasmine lui assure qu’il ne fait rien de mal. Elle l’incite à ne pas laisser son oncle lui gâcher la soirée, mais sans succès. Axel décide de rentrer à l’Institut. Il s’excuse et tourne les talons. Axel vient d’abandonner Jasmine devant la salle de concert. La jeune femme est dépitée.
Extrait Vidéo Épisode Ici Tout Commence du 13 juin 2023
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18.30 sur TF1, juste avant « Demain nous appartient », en replay sur MYTF1, et à tout moment sur Molotov, la télé en direct, en replay et à la demande.
