« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 729 du lundi 14 août 2023 – Dans ce nouvel épisode d’ITC diffusé lundi à 18.30 sur TF1, Enzo fait face à un choix cornélien. Théo avoue son secret à son père. Pour lui permettre d’intégrer l’Institut, Teyssier fait passer un test à Thibault.

Le résumé précédent d’Ici tout commence du vendredi 11 août 2023 de News Actual est aussi en ligne.
Les Spoilers d’ITC jusqu’au 1er septembre sont également disponibles. Bonne lecture.
« Ici tout commence » Résumé en avance de l’épisode du 14 août 2023
Teyssier fait passer un test à Thibault
Jasmine a passé le week-end à l’hôtel Beaumont et elle est de retour à l’Institut avec Naël. À son arrivée, la jeune femme croise Thibault Leroy qui lui demande notamment si elle a des nouvelles d’Axel, ce qui n’est pas le cas. Jasmine confie à Thibault qu’elle n’en attend pas non plus. Puis, elle demande au jeune homme s’il a rencontré Emmanuel Teyssier pour lui parler de son inscription à l’Institut. Il était justement en chemin pour aller le voir. Jasmine jette un œil à son dossier et à ses huit lettres de recommandation. Thibault explique à la jeune femme qu’il veut mettre toutes ses chances de son côté. Il craint que Teyssier lui en veuille encore de l’avoir accusé d’avoir tué Auguste Armand. Jasmine pense qu’il saura faire la part des choses. Thibault l’espère d’autant plus que cela lui permettrait surtout de passer plus de temps avec elle.
Il rencontre ensuite Antoine et Emmanuel. Thibault explique qu’il a envie de se rapprocher de sa famille. Idéalement, il aimerait entrer en deuxième année. Antoine est impressionné par ses résultats scolaires et ne voit pas d’inconvénient. Mais Teyssier hésite. Il ne sait pas ce que Thibault vaut en cuisine. Thibault suggère d’organiser une sorte de test. Emmanuel le prend au mot et lui donne cinq minutes pour se mettre en tenue. Il lui laisse ensuite une demi-heure pour sculpter quatre canards dans des pommes et les rendre similaires en tout point. Thibault reçoit la visite de Jasmine. Elle soupçonne Teyssier d’avoir voulu lui tendre un piège avec un tel test et propose son aide, mais Teyssier débarque pile au même moment. Il demande à Jasmine de rester. Thibault a suivi les règles, sans doute un peu trop pour Teyssier qui estime qu’il fera tout au plus un bon commis. Mais Thibault a eu le temps de sculpter en réalité six canards identiques en tout point. Teyssier continue le test et le questionne sur des points précis en cuisine. Thibault donne les réponses sans aucune hésitation. Teyssier annonce au fils de Marc qu’il aura intérêt à se démener sinon faute de quoi il l’aura sur le dos toute l’année. Thibault réalise qu’il est pris en deuxième année et il est ravi. Jasmine le félicite.
Théo annonce son départ
Emmanuel vit très mal le départ d’Axel, ce qui n’a pas échappé à Théo. Au double A, Mehdi remplace Enzo et travaille avec Anaïs sur un nouveau dessert, le chocolat sous toutes les formes. Mais Théo a l’esprit ailleurs et se confie à Anaïs. Il hésite à partir à cause de sa famille. Théo a l’impression d’abandonner son père. Anaïs qui n’a plus envie de partir saute sur l’occasion et suggère à Théo de décaler leur voyage, mais Théo s’est arrangé pour que Medhi et Jude assurent l’intérim. Il estime ne pas pouvoir faire machine arrière. Quoi qu’il en soit, il est très touché qu’Anaïs lui propose de décaler leur voyage.
Un peu plus tard, Anaïs se confie à Salomé. Elle fait face à un choix cornélien. Ce rêve de voyage culinaire est celui de Théo à la base, pas le sien. Dans la précipitation, elle a accepté sa proposition, mais elle s’est rendu compte ensuite que trop de choses la retenaient à l’Institut, comme ses amis, le Master et le double A. Mais d’un autre côté, elle ne peut se résoudre à lâcher Théo. Salomé pense que son amie n’a pas d’autre choix que de se montrer honnête avec Théo.
En cuisine, Emmanuel surprend une discussion entre Anaïs et son fils. Théo se retrouve contraint d’annoncer son départ à son père. Il a décidé de réaliser un tour du monde culinaire, aux côtés d’Anaïs parce qu’il est persuadé que c’est ce qu’il faut pour sa carrière. Étonnamment, Teyssier semble bien accepter la nouvelle. Il trouve courageux que son fils se remette en question.
Enzo ne veut pas être réopéré
Enzo accepte d’être le chef du nouveau projet de Benoît Delobel. Le père de Greg met en garde Enzo contre le travail à abattre. Enzo est prêt à relever le défi. Benoît explique au jeune homme plus en détails son concept. Il veut partir de la cuisine classique française et l’appliquer à la nourriture street food. Benoît demande ensuite à Enzo de lui préparer pour ce jeudi une carte cohérente avec deux propositions ainsi qu’une dégustation. D’ailleurs, il a pris rendez-vous avec des investisseurs pour vendredi afin qu’ils leur présentent le projet. Antoine suggère à Enzo de monter une brigade. Il lui laisse par ailleurs les clefs de l’Atelier jusqu’à la fin de la semaine. Enzo remercie Benoît pour sa confiance et lui promet de ne pas le décevoir. Il donne rendez-vous un peu plus tard à Vic, Billie et Tom à la cafétéria. Enzo leur propose d’intégrer sa brigade. Il pense qu’ils pourraient former une bonne équipe tous les 4. Vic, Billie et Tom acceptent sans hésiter. Enzo leur explique ensuite le concept du projet Delobel. Seulement, il s’est dit qu’ils pouvaient faire l’inverse : prendre un classique de la street food française et le twister de façon gastronomique. Vic suggère le pan bagnat d’autant plus que le premier restaurant ouvrira à Nice. Enzo trouve que c’est une excellente idée. Par la suite, Vic remercie Enzo de l’avoir prise dans sa brigade. Elle évoque ensuite son opération pile au moment où les parents d’Enzo viennent à leur rencontre. Enzo était en fait inquiet pour son rendez-vous chez le chirurgien et il leur a demandé de venir. Enzo précise à Vic qu’il ne compte pas parler de l’opération à Delobel, et ce, pour ne pas se porter la poisse.
À l’hôpital, le chirurgien explique à Malia et Djibril que leur fils peut se faire opérer à nouveau et ne leur cache pas que le plus tôt sera le mieux. D’ailleurs, il a un créneau de disponible vendredi matin. Le chirurgien pense qu’avec cette opération, Enzo pourrait remarcher. Enzo ne comprend pas pourquoi l’opération doit avoir lieu si vite. Le chirurgien explique qu’un kyste arachnoïdien comprime sa moelle épinière et qu’il doit le retirer avant qu’il n’augmente de trop sinon faute de quoi il ne pourra plus l’opérer. Le technicien explique ensuite les risques qu’Enzo encourt avec cette opération. De retour à l’Institut, Enzo a pris sa décision. Il refuse de prendre le risque de finir paralysé. Son père assure à son fils que les risques sont minimes. Enzo précise ensuite qu’il a la présentation avec le chef Delobel aux investisseurs et il tient absolument à être présent parce que Benoît lui fait confiance. Malia tente de faire prendre conscience à son fils qu’il ne peut pas passer à côté d’une telle chance de pouvoir remarcher. Sans succès. Enzo décide de ne pas se faire opérer.
Extrait Vidéo épisode ITC du 14 août 2023
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18.30 sur TF1, juste avant « Demain nous appartient », en replay sur MYTF1.