« Ici tout commence » en avance, résumé détaillé et spoilers de l’épisode 424 du vendredi 17 juin 2022 d’ITC. Dans le dernier épisode de la semaine, Ambre tient tête à Teyssier. Entre Philippe et Axel, l’heure de la confrontation a sonné. Entre Charlène et Célia, ça chauffe en cuisine.
Le résumé d’Ici tout commence du jeudi 16 juin 2022 est également en ligne. Bonne lecture.
Ici tout commence Résumé de l’épisode 424 du vendredi 17 juin 2022
Philippe et Lola Teyssier font une visite surprise à leur fils
Philippe et Lola Teyssier ne voient quasiment plus Axel et leur fils leur manque. Ils décident d’aller à Calvières prendre de ses nouvelles puisqu’il ne daigne pas répondre au téléphone. Axel est, quant à lui, au studio. Il montre à Salomé et Jasmine son soufflé glacé au Grand Marnier. Mais il vient de rater ce dessert pour la cinquième fois d’affilée. Salomé lui demande de recommencer la recette devant elles. Jasmine s’absente pour aller chercher un presse-agrume quand les parents d’Axel débarquent au studio. Une fois la surprise passée, Axel présente Salomé à Philippe et Lola. Lola se méprend et pense que Salomé est sa petite amie. Axel lui explique que Salomé est juste une amie quand Jasmine les rejoint. Philippe remarque le soufflé raté de son fils. Il rappelle à son fils pourquoi il a accepté qu’il reste à l’Institut. Philippe pensait qu’Axel prenait cette histoire de cuisine au sérieux. Mais ce dernier sait pertinemment que son père attend uniquement une chose, qu’il échoue au concours d’entrée. Philippe lui rétorque que cela semble parti pour que ce soit le cas.
Salomé retrouve un peu plus tard Axel dans le parc. Axel reconnait qu’il n’aurait pas dû s’énerver. Il confie à Salomé qu’il ne supporte pas que son père ne prenne pas au sérieux sa passion pour la cuisine. Salomé lui conseille d’essayer d’expliquer à son père pourquoi il aime la cuisine et pourquoi il aime cette école. Salomé pense que Philippe pourrait le surprendre.
Axel suit le conseil de Salomé. Il prend un peu plus tard un verre avec ses parents et essaie de leur parler de sa passion, la cuisine. Mais Philippe l’interrompt. Il pense qu’il se consacre à la cuisine seulement pour éviter de travailler sur les chantiers avec lui. Axel assure à ses parents que ce n’est pas le cas et leur jure qu’il travaille d’arrache-pied pour passer le concours. Mais Philippe pense que tout ce qui l’intéresse est de glander et de faire le beau devant les filles. Axel déplore que son père ne lui fasse pas confiance, au moins pour une fois.
Célia a des envies de liberté
Avant d’aller à l’Institut, Théo annonce à Célia qu’il ne peut plus la prendre comme seconde au double A. Il lui explique que son père lui a demandé de privilégier les élèves de 3ᵉ année. Théo admet qu’il n’a pas tort, car ils ont besoin de se former. Théo avoue à Célia qu’il prend Charlène à sa place. Célia n’est pas dupe. Elle est certaine que Charlène a fait un caprice pour obtenir « sa » place. Mais Théo est naïf et ne pense pas que sa sœur soit allée voir leur père.
Des tensions entre Célia et Charlène apparaissent en cuisine. Charlène prend un malin plaisir à donner des ordres à Célia. La jeune femme assume ensuite être allée voir son père pour obtenir la place de seconde. Charlène pointe du doigt à Célia qu’elle a eu cette même place plus que n’importe qui ces derniers temps alors qu’elle n’est qu’en deuxième année. Elle affirme ensuite à Célia que si son frère l’a si souvent choisie, ce n’est pas pour ses talents, mais parce qu’il couche avec elle.
Mais un peu plus tard, en plein service, Célia change la recette du bouillon et envoie deux assiettes en salle avant que Charlène ne les rectifie et ajoute des lamelles de navet. Théo recadre fermement sa petite amie. Célia lui assure que c’est mieux ainsi, mais Théo ne l’écoute pas et lui demande de faire ce qu’on lui demande. Célia se braque et quitte les cuisines.
De retour aux malais salants, Théo reconnaît devant Célia qu’il n’aurait pas dû lui crier dessus de cette manière, surtout pour quelques lamelles de navet. Célia avoue alors à Théo qu’elle a changé la recette parce que Charlène a admis être allée voir leur père pour prendre sa place. Célia admet que c’était très enfantin de sa part de réagir de cette façon. Et puis, elle fait part à Théo de son désir de quitter l’Institut. Elle aimerait aller vivre à Paris ou à l’étranger avec Théo pour apprendre d’autres façons de travailler. La jeune femme pense que Théo est essentiellement vu comme le fils du chef Teyssier et que s’il quitte l’Institut, il serait reconnu pour son travail et sa cuisine. Mais Théo estime que ce n’est pas le moment de parler de tout ceci parce que les examens approchent.
Ambre est virée de l’Institut
L’épreuve de pâtisserie doit débuter dans quelques minutes et Ambre n’est pas en tenue. Elle n’arrive pas à se concentrer et ne cesse de penser à ses camarades. Ambre a réalisé que faire son anniversaire la veille des épreuves était une erreur. La jeune femme avoue à Kelly qu’elle n’a pensé qu’à elle quand Teyssier a renvoyé leurs camarades de l’Institut, et que c’est pour cette raison qu’elle ne les a pas défendus. Kelly estime que son amie ne doit pas se punir de la sorte. Elle affirme à Ambre qu’elle n’y est pour rien dans cette histoire et que le seul responsable est Teyssier. La fille de Laetitia convainc Ambre que ce n’est pas aux élèves de gérer cette affaire, mais à Antoine Myriel et aux professeurs. Reboostée, Ambre se met en tenue pour passer son épreuve de pâtisserie et remercie Kelly de l’avoir poussée à passer son examen. L’épreuve se déroule à l’amphithéâtre. Cette année, les élèves vont être évalués sur la technicité : mousse, glaçage, biscuit et autres joyeusetés. Les apprentis cuisiniers ont deux heures pour réaliser une charlotte citron framboise.
Place ensuite à la dégustation. Le dessert d’Ambre est très beau visuellement. Teyssier trouve qu’elle a forcé un petit peu sur la poudre d’amande, mais sa mousse est parfaite. Landiras aime son dessert léger et percutant. Le chef Teyssier et Landiras félicitent Ambre qui est bien partie pour passer en deuxième année. Mais le directeur de l’Institut provoque Ambre et lui déclare qu’elle n’avait pas besoin d’éliminer la concurrence. Saouler ses petits camarades pour qu’ils ratent leur année, c’était malin, mais pas nécessaire d’après lui. Ambre lui tient tête. Elle rétorque n’avoir rien fait et affirme à Teyssier que ce n’est pas sa faute s’il les a renvoyés. La jeune femme vrille et accuse ensuite Teyssier de n’être qu’un sadique et un sociopathe. Ambre va plus loin et lance vulgairement à Teyssier qu’il aille se faire voir. La sanction est alors terrible. Teyssier renvoie Ambre..
Antoine Myriel et Clotilde essaient de faire entendre raison au directeur de l’Institut. Clotilde met en avant les pertes financières que le renvoi de la moitié de la promo va engendrer. Mais Teyssier pense pouvoir compenser cette perte d’argent en acceptant plus d’élèves l’année prochaine. Myriel tente le convaincre que sa réaction de renvoyer les élèves était un peu disproportionnée. Mais Teyssier refuse de laisser une deuxième chance aux élèves exclus.
Ambre relate à Deva, Jasmine et Tom ce qui s’est passé après l’épreuve de pâtisserie. Mais Tom et Deva lui en veulent toujours. Ils estiment que c’est facile de se réveiller après coup par culpabilité ou qu’elle veuille faire croire qu’elle est une fille droite avec des valeurs. Jasmine s’insurge que ses amis parlent de cette manière à Ambre, d’autant plus qu’elle aussi vient de se faire renvoyer.
Ambre avoue par la suite à Jasmine qu’elle aurait dû calmer le jeu à sa fête plutôt que de sortir des bouteilles de rhum. Jasmine affirme à son amie qu’ils sont tous responsables de ce qui s’est passé. Elle explique à Ambre que Tom et Deva sont de mauvaise foi et qu’ils ne veulent pas assumer leurs bêtises. C’est alors qu’elle reçoit un message de Tom. Il a une idée pour que Teyssier les reprenne à l’Institut.
Ambre accompagne Jasmine au CDI pour voir Deva et Tom. Jasmine explique à ses amis qu’Ambre est aussi concernée qu’eux. Tom leur expose ensuite son idée : trouver des vidéos de Teyssier en train de faire des choses psychopathes, comme le jour où il a menacé de jeter Landiras dans le vide. Tom veut créer un montage, une sorte vidéo qui montre qui est réellement Teyssier et ce qu’il a affligé à leur promo. Une fois le montage fini, Tom compte le poster sur les réseaux en prenant soin de taguer les plus grands chefs et les organisateurs de tous les concours. Tom pense que ce bad buzz obligera Teyssier à les réintégrer. Deva a déjà une vidéo de Teyssier en train de bâcher un élève pendant une démonstration.
Charlène surprend la fin de leur conversation. La jeune femme fait part plus tard à Louis de ses soupçons. Elle pense que les élèves exclus par son père préparent quelque chose contre lui. Charlène est déterminée à découvrir ce qu’il en retourne et ensuite tout balancer à son père.
Retrouvez « Ici Tout Commence » du lundi au vendredi à 18.35 sur TF1, mais aussi en streaming et replay sur MYTF1.