« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 740 du mardi 29 août 2023 – Dans ce nouvel épisode d’ITC diffusé mardi à 18.30 sur TF1, Hortense avantage volontairement Souleymane pour l’aider.

Le résumé précédent d’Ici tout commence du lundi 28 août 2023 de News Actual est aussi en ligne.
Les Spoilers d’ITC jusqu’au 15 septembre sont également disponibles. Bonne lecture.
« Ici tout commence » Résumé en avance de l’épisode du 29 août 2023
Salomé confronte Anaïs
Aux marais salants, Salomé se pose des questions au sujet d’Anaïs et de Teyssier, car ces deux-là se voient en cachette. Salomé veut en avoir le cœur net et confronte Anaïs. Salomé apprend à son amie qu’elle n’est pas la seule à avoir remarqué qu’ils se voyaient et qu’une rumeur court à leur sujet. Anaïs tombe des nues et assure à Salomé qu’elle n’a aucune relation romantique ou sexuelle avec Teyssier. La jeune femme promet ensuite à Salomé que tout va bien et qu’elle lui donnera des explications dès que ce sera possible. À l’Institut, après s’être assurée que Teyssier n’ait pas eu de nouvelles poussées de sclérose récemment, Anaïs explique à celui-ci que des élèves ont remarqué qu’ils se voyaient de temps en temps. Elle n’a pas envie que les gens pensent qu’ils couchent ensemble sans compter qu’elle a dû mentir à sa meilleure amie pour le couvrir. Anaïs pense par ailleurs qu’ils pourraient mettre Salomé dans la confidence. Teyssier refuse. Mais Anaïs ne veut pas que son secret rejaillisse sur sa réputation ni sur sa relation avec sa meilleure amie.
Un peu plus tard, Teyssier va à la rencontre de Salomé pour mettre les choses au clair. Il lui affirme ne pas coucher avec Anaïs. Salomé souligne qu’ils se voient pourtant en douce. Teyssier fait alors croire à Salomé qu’il prépare un dîner surprise pour son anniversaire de mariage avec Constance et qu’Anaïs l’aide pour le menu. Un peu plus tard, Salomé apporte une pâtisserie à Anaïs pour s’excuser de l’avoir ennuyée ce matin. La jeune femme propose ensuite à Anaïs son aide pour le dîner d’anniversaire de mariage des Teyssier. Anaïs n’en mène pas large.
Hortense avoue avoir triché pour aider Souleymane
La veille, Marc Leroy a surpris Hortense en train de l’insulter dans son journal intime numérique. En début de matinée, Hortense se confond en excuses auprès de Marc et le pousse ensuite à avouer qu’il a été injuste en ne donnant pas la possibilité à Malik et Pénélope de se rattraper. Marc souligne qu’il a demandé aux deux candidats comment améliorer leurs plats. Il estime n’y être pour rien si aucun d’eux ne lui a donné une réponse correcte. « En trois secondes chrono ? Vu leur état de stress ? C’est juste impossible et vous le savez » rétorque Hortense. Marc Leroy n’est pas d’accord avec la jeune femme. L’épreuve consistait à gérer la pression, l’urgence et les imprévus. Il a juste prolongé l’exercice. Marc pointe ensuite du doigt que ce ne sont pas des petites choses fragiles, mais des candidats à la meilleure école de cuisine de France. S’ils craquent maintenant sous la pression, qu’en sera-t-il au moment des examens ou en plein coup de feu au double A ? Marc souligne que leur rôle est de sélectionner ceux qui sont faits pour ce milieu. Hortense admet qu’il a raison et fait son mea culpa.
Emmanuel Teyssier est en train de prendre son petit-déjeuner à la cuisine quand Bérénice tente de sortir en douce de la maison, mais sans succès. Il questionne la demi-sœur de Constance sur sa scolarité. Timide et mal à l’aise, la jeune femme peine à lui répondre de manière claire et finit par bredouiller. Teyssier se montre sarcastique et rabaisse la jeune femme. Bérénice prend sur elle pour ne pas pleurer devant lui.
De son côté, Antoine aborde Souleymane dans le parc et reconnaît avoir été dur avec lui hier. Il fait ensuite son mea culpa. Antoine est navré de ne pas avoir soutenu Souleymane et maintenant qu’il a réalisé qu’il a trouvé sa voie, il ne veut pas être un frein pour lui. Souleymane le remercie et lui promet de ne pas le décevoir. Il est déterminé à avoir sa place à l’Institut. Ému, Antoine déclare à son fils qu’il est fier de lui quoi qu’il arrive.
Bérénice croise Carla dans les vestiaires et les deux jeunes femmes font plus ample connaissance. Au détour de la conversation, Carla découvre que Bérénice séjourne chez Teyssier et qu’elle est la demi-sœur de son épouse. Bérénice confie à Carla qu’elle a le sentiment que Teyssier la déteste et lui relate leur conversation de ce matin.
Puis vient le moment tant redouté de la deuxième épreuve. Les candidats vont devoir créer un plat en associant deux ingrédients tirés au sort. Et c’est Hortense qui procède au tirage au sort. Mais quand arrive le tour de Souleymane, elle voit qu’il va tomber sur les rognons et fait tomber volontairement le papier et en prend un autre. Et c’est Léonard qui hérite d’une combinaison impossible : combava/rognons. Hortense estime qu’il est désavantagé par rapport aux autres candidats, mais Marc se montre intraitable. Rien n’est impossible en cuisine et si Léonard est malin, il trouvera une solution.
Pendant l’épreuve, Teyssier pousse Bérénice derrière ses retranchements, mais nerveuse, elle perd ses moyens.
Après les délibérations, Antoine annonce les résultats. Souleymane, Bérénice, Jim et Carla sont retenus pour passer la troisième et dernière épreuve. Léonard est recalé à une place près et accuse difficilement le coup. Il voit ses rêves s’envoler. Salomé, Maya et Hortense tentent de lui remonter le moral, mais sans succès.
Dans les vestiaires, Carla surprend Bérénice en larmes. La demi-sœur de Constance se confie. Le concours lui rappelle des mauvais souvenirs. Souffrant de phobie scolaire, elle a suivi sa scolarité par correspondance et à l’Institut, elle est rattrapée par ses vieux démons. Elle n’aime pas être entourée de monde et encore moins qu’on la regarde. Elle a envie de tout lâcher et de partir. Carla l’a vue cuisiner et elle est persuadée qu’elle est faite pour ce milieu. Elle trouve que ce serait dommage d’abandonner.
Non loin de là, Clotilde félicite Hortense sur le choix des épreuves et puis elle estime que la jeune femme a su garder la bonne distance. Prise de remords, Hortense avoue alors à Clotilde avoir avantagé volontairement Souleymane pendant l’épreuve. Clotilde est consternée. Hortense se dit désolée d’avoir abusé de sa position. Clotilde pointe du doigt que c’est inacceptable. Elle craint les retombées sur l’Institut si cela vient à se savoir. Hortense est convaincue qu’ils peuvent trouver une solution pour que Léonard ait une autre chance. Mais Clotilde est plus préoccupée par le sort de la jeune femme que celui de Léonard pour le moment. Elle déclare ensuite à Hortense qu’elle n’est pas sûre qu’elle ait encore sa place au sein de l’Institut.
Extrait Vidéo épisode Ici Tout Commence du 29 août 2023
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18.30 sur TF1, juste avant « Demain nous appartient », et en replay sur MYTF1.