« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 742 du jeudi 31 août 2023 – Dans ce nouvel épisode d’ITC diffusé jeudi à 18.30 sur TF1, l’avenir de Maya risque de s’assombrir. Enzo est de retour à l’Institut et Marc candidate pour être professeur à l’Institut.
Le résumé précédent d’Ici tout commence du mercredi 30 août 2023 de News Actual est aussi en ligne.
Les Spoilers d’ITC jusqu’au 15 septembre sont également disponibles. Bonne lecture.
« Ici tout commence » Résumé en avance de l’épisode du 31 août 2023
Enzo et Vic sont amoureux
Enzo doit quitter l’hôpital aujourd’hui et Vic est censée l’emmener à l’Institut. Mais la jeune femme ne répond plus à ses messages. Enzo confie à Aude que leur rendez-vous de la veille s’est mal passé. Il admet ensuite qu’il n’aurait pas dû se braquer. Aude pense que Vic a sûrement compris qu’il avait été vexé qu’elle lui propose son aide pour l’aider à se relever. Enzo est dubitatif. La jeune femme se propose de le ramener à l’Institut. Les élèves ont réservé à Enzo une fête surprise pour son retour. C’est pour cette raison que Vic n’est pas venue le chercher. Enzo est soulagé. Il avait peur que la jeune femme lui en veuille pour ce qu’il s’est passé la veille. Vic lui assure que ce n’est pas le cas même si elle n’a pas compris sa réaction. Enzo reconnaît avoir surréagi. Il confie ensuite à Vic qu’il ne voulait pas qu’elle le voie comme quelqu’un de fragile. Ils s’éclipsent de la fête. Pendant leur balade, Vic déclare à Enzo qu’elle est tombée amoureuse de lui et que c’est pour cette raison qu’elle se montre si protectrice. Pourtant, au début, elle s’est interdit de l’aimer pour ne pas gâcher leur amitié et pour ne pas souffrir également. Enzo déclare en retour à la jeune femme qu’il l’aime…
Maya se sacrifie pour Léonard
Marc dépose sa candidature pour enseigner à l’Institut et remplacer Louis Guinot. Clotilde estime que c’est une excellente idée. Emmanuel, lui, est plus frileux et émet des réserves. Il craint que Marc ne s’ennuie à ce poste et les lâche au bout de quelques semaines comme dans le passé. Marc affirme à Emmanuel que ce ne sera pas le cas. Il a besoin de stabilité maintenant. Par ailleurs, il a envie d’aider les élèves de l’Institut à sortir le meilleur d’eux-mêmes. Marc ajoute que cela lui permettrait aussi de se rapprocher de ses fils. Mais Emmanuel a besoin d’un peu de temps pour prendre sa décision. Clotilde ne comprend pas la réaction d’Emmanuel d’autant plus que Marc est un excellent cuisinier, le meilleur de sa génération. Elle a le sentiment qu’il est sincère et très motivé et elle encourage Emmanuel à lui faire confiance.
Dans le parc, Deva et David discutent du concours. Bérénice et Carla entendent leur discussion et découvrent que les sujets ont fuité. Carla cherche à savoir qui a triché, mais Deva et David l’ignorent. Deva conseille à la jeune femme de se concentrer sur l’épreuve plutôt que là-dessus. Les soupçons de Carla se portent dans un premier temps sur Bérénice étant donné qu’elle séjourne chez les Teyssier. Celle-ci s’insurge et assure ne pas avoir volé les sujets du concours.
Un peu plus tard, Hortense propose à l’ensemble de l’équipe pédagogique un sujet pour l’ultime épreuve du concours quand Jim interrompt la réunion. Il veut savoir si un candidat a triché. Clotilde lui confirme que les sujets ont fuité et que c’est pour cette raison qu’ils ont rappelé tous les candidats. Marc ajoute que cela permettra de repartir sur des bases plus justes pour chacun. Jim déplore que cela ne pose aucun problème à l’équipe pédagogique de désavantager les candidats qui ont réussi toutes les épreuves. Et il pense que c’est son père qui a eu l’idée de laisser le tricheur s’en sortir de la sorte. Hortense l’interrompt. Elle estime qu’il n’a pas à s’adresser de la sorte à un représentant du corps professoral et le remet à sa place. La cheffe Rochemont impressionne Teyssier. Il est désormais convaincu qu’elle sera une bonne professeure.
Un peu plus tard, Marc apprend à Clotilde et Olivia qu’Emmanuel a accepté sa candidature au poste d’enseignant. Elles le félicitent. Marc se dit très heureux d’être là d’autant plus qu’il a plein de projets pour l’Institut. Par ailleurs, il sait comment les mener à bien. Une fois Marc parti, Clotilde se confie à Olivia. Elle se demande si elle a bien fait de pousser Teyssier à le recruter. Quand Marc a parlé de ses projets pour l’Institut, elle a tiqué. Même si Clotilde apprécie Marc, elle a néanmoins peur qu’il prenne un peu trop de place.
Hortense et Marc présentent l’ultime épreuve aux candidats. Une épreuve de pâtisserie. Les candidats ont le choix entre réaliser une tarte aux fraises ou une spécialité d’Auguste Armand baptisée « Comme un air d’été » qui se compose d’une base de roulé à la fraise et au lilas, sur un biscuit moelleux japonais, d’une Panna cotta à la pêche et à la fève de tonka ainsi que d’un biscuit shortbread à la fleur de lilas pressée. Les candidats ont le choix de reproduire à l’identique le dessert choisi ou de le revisiter. Marc précise qu’ils veulent découvrir leur personnalité derrière cette épreuve. Les candidats peuvent consulter les fiches techniques avant de faire leur choix. Le hic, c’est que la recette n’est pas détaillée. La fiche contient uniquement les principales étapes de préparation..Les candidats ont trois heures pour proposer leur dessert. A 9 minutes de la fin, Léonard s’aperçoit que sa crème a grainé. Il n’a pas le temps d’en refaire une autre. Maya profite qu’il a le dos tourné pour échanger sa crème avec la sienne.
Place ensuite à la dégustation et à la délibération. Malik a joué la carte de la technicité. Il a reproduit à l’identique le dessert signature d’Auguste Armand. Il est du niveau d’un troisième année et remporte donc un vif succès. Clotilde est impressionnée par ce dessert parfait. Tous les membres du jury sont d’accord. Malik fera partie de la promo 2023.
Pénélope a quant à elle revisité le dessert d’Auguste Armand et elle provoque le débat. Clotilde n’est pas certaine qu’elle ait sa place à l’Institut. Antoine et Marc la trouvent quant à eux singulière.
La 20e et dernière place se joue entre Maya et Jim. Marc décide de ne pas participer au débat, car il ne sera pas objectif avec son fils. Les avis sur les deux desserts sont partagés. Clotilde souligne que Jim a su allier technicité et originalité. Son dessert ne comporte pas de fausses notes contrairement à celui de Maya dont la crème a grainé. Pour Olivia, Jim a eu la main assez lourde sur le sucre et la vanille. Hortense n’arrive pas à les départager. Le jury en arrive à la conclusion que les deux desserts sont du même niveau. Antoine souligne que Maya cuisine depuis moins bien longtemps que Jim et qu’elle a sorti un dessert plus qu’honorable. Intégrer l’Institut serait pour elle une super chance. Teyssier pointe du doigt qu’ils ne sont pas à l’armée du salut. Le jury procède au vote. Hortense s’abstient. Jim et Maya sont à égalité. Teyssier met la pression sur Hortense pour avoir son avis. Le sort de ces candidats est entre les mains de la jeune femme.
Extrait Vidéo épisode Ici Tout Commence du 31 août 2023
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18.30 sur TF1, juste avant « Demain nous appartient », et en replay sur MYTF1.