« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 571 du mercredi 4 janvier 2023 – Dans ce nouvel épisode, les membres du cercle découvrent que Ferigno les pousse à tricher, Clotilde change les règles de sélection tandis que Laetitia et Zacharie partagent un moment de complicité.
Le résumé de l’épisode du 3 janvier 2023 d’Ici tout commence est également en ligne. Bonne lecture.
« Ici tout commence » Résumé en avance du 4 janvier 2023
Une complicité se crée entre Laetitia et Zacharie
Alyssa et Kelly ont sympathisé lors du dîner de Thomas. Elles se sont découvertes un point commun. Elles sont fans de la même série télé et s’échangent des extraits vidéos. Alyssia a même créé une conversation WhatsApp, un groupe entre Kelly, Thomas, Salomé et elle. Laetitia se sent un peu mise à l’écart et elle a le cœur lourd.
Laetitia a commandé de la poudre d’amande pour le chef Landiras et elle est arrivée hier. Mais Zacharie ne l’a pas trouvée. Il va voir Laetitia qui lui martèle que la poudre d’amande a bien été livrée et qu’elle est à l’économat. Laetitia estime qu’elle ne peut rien faire de plus. Zacharie a le sentiment d’être pris pour un demeuré et il demande à Laetitia de lui montrer où elle est.
À l’économat, Zacharie et Laetitia se disputent. La poudre d’amande n’est pas à l’endroit où elle est censée être. Zacharie rejette la faute sur Laetitia mais elle aperçoit la poudre d’amande. Elle était rangée à un autre endroit… Pour se faire pardonner, Zacharie fait goûter une galette des rois à Laetitia. Il l’a faite rien que pour elle.. Ils deviennent rapidement complices.
Olivia découvre les joies du yoga
Olivia s’est levée très tôt pour tester une recette pour son restaurant. Claire a le sentiment qu’elles ne se croisent presque plus et qu’elles ne partagent pratiquement plus rien. Elle déclare à Olivia à quel point elle lui manque. Olivia se propose pour organiser une activité, mais Claire préfère s’en charger, elle a une idée. Un peu plus tard, elle initie Olivia au yoga en plein air. Mais cette activité est loin d’être relaxante pour Olivia. Le yoga et elle ne sont visiblement pas faits l’un pour l’autre. Olivia interrompt cette activité. Elle ne veut pas s’imposer ce genre de torture. Elle râle et envoie promener Claire avant de s’excuser un peu plus tard pour son attitude.
Clotilde change les règles de la sélection
Billie et Vic prennent un café à l’extérieur de l’Institut. Vic relate à Billie le coup de pression que Ferigno lui a mis la veille pour qu’elle recrute Medhi dans le cercle. Mais Hortense ne doit pas l’apprendre. Vic sait pertinemment que si elle propose à Mehdi d’intégrer le cercle, il ira le dire tout de suite à sa sœur. Vic est dans une impasse. C’est alors que Samia arrive. Elle ignorait que Vic serait là et elle préfèrerait voir Billie en tête-à-tête. Samia tourne les talons et s’en va. Vic confie à Billie que Samia est remontée contre elle parce qu’elle ne lui a pas dit qu’elle était en binôme avec Ethan. La jeune femme se justifie. Soit, elle se mettait avec Ethan, soit elle ne participait pas au championnat. Vic ne voulait pas se mettre à dos Ferigno. Billie sait pertinemment que son amie pense à sa carrière. Elle tente de lui faire prendre conscience que cela ne mérite pas de sacrifier pour autant ses relations avec sa sœur ou ses amis.
C’est aujourd’hui que se déroule la première épreuve de sélection des commis pour le Championnat des chefs. Les binômes sont réunis à l’Atelier. Vic saisit l’occasion pour s’excuser auprès de sa sœur d’avoir proposé à Mehdi d’être son binôme. Elle était ravie qu’elles se soient rapprochées ces derniers temps et elle ne voudrait pas tout gâcher. Hortense admet quant à elle qu’elle n’aurait pas dû lui crier dessus de la sorte, et les deux sœurs se souhaitent bonne chance.
Clotilde nomme les binômes et tire au sort la recette emblématique de l’un des 4 chefs du championnat qu’ils devront reproduire pour l’épreuve :
- Lionel et Kelly et Enzo et Billie vont devoir réaliser des gyozas de langoustine, le plat emblématique de la cheffe Mayer.
- Livio et Charlène, Sacha et Adrien et Samia et Ambre vont devoir réaliser les côtes d’agneau du pays d’Oc du chef Théo Teyssier
- Manon et Hugo, Ethan et Vic, Mehdi et Hortense vont devoir reproduire le plat emblématique du chef Emmanuel Teyssier, un foie gras acidulé, meringues salées.
- Tom et Léa, Salomé et Anaïs, Louise et Antoine vont cuisiner la recette du chef Ferigno l’aspic d’huitre sur tartare.
C’est ainsi que les membres du cercle découvrent les manigances de Ferigno. Ils réalisent que ce n’était pas un hasard si Ferigno leur a demandé de s’entraîner sur ces recettes. Samia est indignée que le chef les force à tricher et veut aller voir la cheffe Armand. Enzo pointe du doigt qu’il va nier tout en bloc et que Clotilde va forcément le croire. Samia pense qu’elle pourrait tout à fait comprendre s’ils lui expliquent les choses. Mais Enzo et Vic écartent l’idée de parler du cercle à la cheffe Armand. Ils craignent d’être renvoyés de l’Institut. Ils estiment qu’ils n’ont pas d’autre choix que de suivre le plan de Ferigno.
Après l’épreuve place à la dégustation. Le plat de Livio et Charlène est le dernier à être jugé. Ferigno estime que Livio et Charlène auraient pu mettre davantage en valeur le lard de colonnata. Il trouve que le plat manque de relief, mais Teyssier ne partage pas son avis. Il trouve ce plat parfaitement équilibré. La cheffe Mayer est plutôt d’accord avec Emmanuel. Elle trouve même le plat délicieux. Théo estime quant à lui qu’il n’aurait pas fait mieux. Clotilde tranche. Elle connaît très bien le plat d’origine de Théo et elle félicite Charlène et Livio qui ont su reproduire l’esprit de ce plat.
Puis vient le moment des délibérations. 8 binômes ont été qualifiés pour l’épreuve finale :
- Salomé et Anaïs, Kelly et Lionel, Livio et Charlène, Mehdi et Hortense, Ethan et Vic, Tom et Léa, Enzo et Billie, Samia et Ambre.
Mais Teyssier remarque que les membres du cercle ne sautent pas de joie et il pense que ce n’est pas un hasard s’ils sont tous qualifiés. Enzo le lui confirme. Ferigno rejoint ensuite les membres du cercle dans la pièce secrète et leur met un coup de pression pour éviter qu’ils ne parlent.
De son côté, Teyssier fait remarquer à Clotilde que les binômes sont déséquilibrés et que certains élèves n’ont rien à faire dans la compétition à l’instar de Billie, Ambre, Vic et Tom qu’il qualifie de « boulets ». Pour l’image de l’Institut, il aurait préféré qu’ils ne présentent que leurs meilleurs éléments. Clotilde se laisse convaincre.
Les binômes sont de nouveau réunis à l’Atelier. Clotilde indique aux élèves qu’ils vont devoir réaliser le lendemain une recette autour d’un ingrédient qui leur sera imposé, la lentille. Il faudra réussir à réinventer cet ingrédient pour le rendre attrayant. Mais la dernière épreuve sera agrémentée d’une nouvelle difficulté. Clotilde a décidé de modifier le déroulement de la sélection. Les élèves ne vont pas s’affronter entre binômes, mais à l’intérieur de chaque binôme, ce qui signifie que le lendemain un seul élève de chaque binôme sera sélectionné comme commis. Ferigno accuse le coup.
Résumés et Spoilers Ici tout commence jusqu’au 20 janvier 2023
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18.30 sur TF1, mais aussi en streaming et en replay sur MYTF1.