« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 761 du mercredi 27 septembre 2023 – Dans ce nouvel épisode d’ITC diffusé mercredi à 18.30 sur TF1, Malik intègre la brigade de Kelly, Pénélope tient tête à Clotilde et Claire est de retour.

Le résumé précédent d’Ici tout commence du mardi 26 septembre 2023 de News Actual est aussi en ligne.
Les Spoilers d’ITC jusqu’au 13 octobre sont également disponibles. Bonne lecture.
« Ici tout commence » Résumé en avance de l’épisode du mercredi 27 septembre 2023
Pénélope reçoit une punition salée
Billie et Pénélope sont en binôme pour le cours de cuisine de la cheffe Armand. Elles finissent de dresser leur assiette et demandent à Clotilde de venir goûter leur agneau en croute. Le visuel est réussi. Les élèves avaient pour consigne de reproduire la recette à l’identique. Mais Clotilde sent du poivre noir dans la croute de yaourt. Pénélope explique à la cheffe Armand qu’elle ne supporte pas le piment d’Espelette. Elle a donc proposé à Billie de le remplacer par du poivre noir. Clotilde souligne qu’elle n’avait pas demandé à revisiter le plat. Pénélope explique qu’il ne s’agit pas d’une revisite puisqu’ils n’ont changé qu’un seul ingrédient. Et puis, elle est certaine qu’elles ont conservé l’esprit du plat. Clotilde n’apprécie pas qu’elle lui tienne tête et lui laisse cinq jours pour créer un plat pimenté qu’elle lui fera goûter et qui sera bien entendu noté.
Pénélope est dépitée et se demande comment elle va pouvoir créer un plat à base de piment. Billie la rassure vite. Elle va l’aider. Pénélope reçoit dans la foulée un appel de son compagnon, Baptiste. Ils devaient se voir ce week-end, mais elle est obligée d’annuler. Baptiste est très déçu. Pénélope accuse le coup. Un peu plus tard autour d’un verre avec Billie et Tom, elle se laisse aller à quelques confidences. Cela fait 15 ans qu’elle est en couple avec Baptiste. Même s’il est fier que Pénélope ait intégré la meilleure école de France, les choses ne sont pas simples pour autant.
Le retour de Claire
La Cheffe Guinot fait son grand retour à l’Institut. Démoralisée, elle se confie à Olivia. Elle a rencontré une pénaliste connue du barreau de Paris et les choses ne se présentent pas bien. Le juge veut mettre Louis en examen pour assassinat. Il va rester en détention provisoire jusqu’au procès. C’est une situation compliquée à gérer pour Claire qui se sent impuissante… Olivia pense que sa compagne a besoin de se changer les idées et lui suggère de participer au tutorat mis en place par Rose.
Un peu plus tard, Anaïs et Salomé travaillent sur la carte du double A quand Claire vient à leur rencontre. Elle demande à Salomé si elle serait d’accord pour qu’elle soit sa directrice de projet pour toute l’année. Salomé déclare à Claire qu’elle en serait très honorée et accepte sans hésiter.
Aux marais salants, Salomé travaille sur son nouveau projet et sollicite l’avis d’Anaïs et Gaëtan. Elle aimerait en tant que cheffe s’adapter à chaque client et faire du sur-mesure. Anaïs trouve son idée un peu complexe à mettre en place, mais elle sait de quoi sa meilleure amie est capable, et elle n’est pas très inquiète. Gaëtan quant à lui adore son idée. Et cela tombe bien puisqu’ils vont être les premiers cobayes de Salomé. Ils réfléchissent ensuite ensemble à un nouveau plat ! L’attirance entre Salomé et Gaëtan est palpable, ce qui n’échappe pas à Anaïs.
Malik soupçonne Kelly d’être Ophélie
Les choses ne se sont pas apaisées entre Lionel et Kelly. Ambre culpabilise parce que c’est sa faute s’ils se sont disputés la veille. La jeune femme avoue à Kelly que Carla lui avait dit qu’elle était engagée avec la brigade de Lionel. Kelly rassure Ambre. Elle ne lui en veut pas. Kelly souligne que Carla est une grande fille qui fait ce qu’elle veut. Elles croisent Lionel et Souleymane son nouveau commis dans le potager. Lionel a eu la même idée que Kelly : cuisiner du chou romanesco. Il capitule et donne à Ambre un panier rempli de chou prétextant que c’est beaucoup trop fade. Kelly le provoque et lui demande s’il a peur que les gens se rendent compte qu’il n’est pas assez bon s’ils cuisinent le même produit. Lionel rétorque qu’elle ne vienne pas pleurer dans son épaule si elle échoue aux présélections d’autant plus qu’il lui a déjà dit qu’elle n’avait pas le niveau. En guise de réponse, Kelly fait à son petit ami un geste obscène. Lionel accuse le coup.
Les brigades inscrites au concours se retrouvent ensuite à l’Atelier pour s’entraîner. Kelly demande à Carla pourquoi elle n’est pas venue à l’économat comme Ambre le lui a dit. Carla souligne qu’elles étaient deux pour porter seulement trois caisses. Kelly lui demande ensuite de laver les palourdes. Mais Carla a un haut-le-cœur et refuse de toucher aux coquillages. Kelly ignore que Carla est enceinte et insiste. Carla quitte l’Atelier. Lionel ne peut s’empêcher de provoquer Kelly et Ambre.. Kelly l’envoie méchamment promener. La jeune femme et Ambre rejoignent ensuite Carla à l’extérieur. Kelly lui réexplique le principe d’une brigade. Mais peine perdue. Carla lui demande d’arrêter de faire les femmes autoritaires parce que ça ne lui va pas du tout. Elle donne ensuite son avis sur le choix de Kelly concernant les palourdes. Carla souligne que ce n’est pas avec ce plat qu’elles vont passer les présélections. Kelly la vire de sa brigade enfin non, c’est Carla qui part. Elle pointe du doigt que Kelly n’est pas crédible comme cheffe. Kelly réplique et traite Carla de petite fille gâtée. Au pied du mur, Kelly doit revoir la composition de sa brigade.
Prévenu par Souleymane que la jeune femme avait viré Carla, Malik aimerait remplacer sa camarade de promotion. Il a une idée pour twister le plat de Kelly. Malik s’est souvenu qu’il avait déjà goûté un plat avec une association raisin pétillant et coquillages et il a reproduit la recette. Kelly trouve le plat délicieux. Elle est même impressionnée par le résultat. Kelly a ensuite l’idée de rajouter du wakamé. Un peu plus tard, elle fait goûter à Ambre la nouvelle version du plat. La jeune femme trouve à son tour le plat délicieux. Kelly avoue à Ambre que l’idée du raisin pétillant est celle de Malik. Elle pense que l’élève de première année peut vraiment les aider à remporter les présélections. Ambre se laisse convaincre. Malik intègre la brigade.
L’élève de première année a parfaitement compris qu’Ambre ne voulait pas qu’il rejoigne la brigade de Kelly et pense avoir compris pour quelle raison. En fait, Malik pense que Kelly est Ophélie et qu’Ambre cherche à la protéger !
Extrait Vidéo épisode Ici Tout Commence du 27 septembre 2023
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18.30 sur TF1, juste avant « Demain nous appartient », et en replay sur MYTF1.