« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 244 du jeudi 07 octobre 2021 – Dans la série quotidienne de TF1, Teyssier donne une chance à Ambre de prouver qu’elle a sa place à l’Institut. Mehdi échoue en pâtisserie tandis que Rose apprend une nouvelle qui bouleverse Marta..
Le résumé détaillé de l’épisode 243 d’Ici tout commence du 06 octobre 2021 est également en ligne. Bonne lecture.
« Ici tout commence » en avance : Résumé de l’épisode 244 du 07 octobre 2021
Mehdi est-il trop prétentieux ?
Zacharie présente aux élèves de deuxième année son dessert « Le nuage flottant » mais pour Mehdi, il ne s’agit ni plus ni moins que d’une île flottante améliorée. Zacharie lui fait goûter son dessert et Mehdi campe sur sa position. Pour l’étudiant, ce genre de dessert est trop simple. Le prof de pâtisserie demande ensuite aux élèves de lui proposer leur création du nuage. Les élèves vont devoir repartir du travail qu’ils ont fait ensemble la semaine passée, quitte à devoir s’allonger de nouveau sur le sol pour admirer les nuages.. Mais si Hortense adore travailler de cette manière, Mehdi lui trouve tout ceci débile. Zacharie se montre ferme avec le jeune étudiant. Il ne lui laisse pas le choix. Zacharie rappelle à son étudiant que s’il ne valide pas son module, son année ne sera pas validée. Vexé, Mehdi se jette à fond dans la création de son dessert mais Hortense n’est pas dupe. Elle a compris que son petit ami désire sortir un dessert nettement plus technique que celui de leur professeur de pâtisserie. Mais la jeune fille est dubitative. Zacharie est l’un des meilleurs pâtissiers au monde et elle pense que Mehdi a de grandes choses d’échouer. Ce dernier est persuadé du contraire..
Teyssier passe voir Zacharie et ses élèves. Zacharie propose à son ancien professeur de déguster avec lui les premières créations des deuxièmes années. Teyssier goûte les desserts qui l’interpellent visuellement comme celui d’Hortense et celui de Zacharie qu’il trouve réussi. Le visuel du dessert de Mehdi interpelle aussi le directeur mais pas pour les mêmes raisons. L’étudiant a préparé une « gourmandise de banane au nuage épicé avec son voile de lait cacaoté et son écume de poivre de sarawak ». Mais Teyssier se montre un brin moqueur. Pour Emmanuel, ce dessert est celui d’un ado qui aurait vidé son frigo dans un moule à cake.
Mehdi se rend un peu plus tard dans le bureau de Teyssier pour lui parler de la dégustation des desserts. Il explique à Emmanuel qu’il a tenté de sortir un dessert plus complexe. Mais Teyssier est excédé par la prétention de son élève et le recadre.
Maxime vient en aide à Ambre
Emmanuel Teyssier a pris sa décision. Ambre Martin doit quitter l’Institut. Mais Antoine Myriel et deux professeurs de cuisine, Clotilde et Claire, essaient de le convaincre que la donne a changé à cause de la vidéo de Maxime. Ils savent désormais qu’ils sont face à une jeune fille en souffrance. Et s’ils n’excusent pas son comportement vis-à-vis de Maxime, ils comprennent néanmoins ses raisons. Mais le directeur campe sur sa position. Il est persuadé qu’Ambre est venue uniquement pour se venger et donc qu’elle n’a pas sa place à l’Institut. Mais pour l’équipe pédagogique, Ambre a le niveau et les motivations et rappelle à Emmanuel qu’elle a réussi le concours. Clotilde suggère à Teyssier de faire passer un test à Ambre pour en avoir le cœur net.
Le Live de Maxime a permis aux étudiants de connaître l’histoire
de Jade, la sœur d’Ambre. Et à l’institut, les élèves parlent dans
son dos. Aussi, lorsque Deva la dévisage, Ambre l’agresse mais Enzo
lui demande de se calmer. Deva et Enzo se disent désolés de ce qui
est arrivé à sa sœur. Ambre s’excuse. Mais Charlène arrive et
provoque cette dernière. Ambre finit par reconnaître que Charlène
avait raison et qu’elle n’aurait jamais dû mentir au sujet de la
photo.
Teyssier décide de passer un test à Ambre. Il remet à la jeune
fille une fiche technique. Le directeur souhaite mettre un nouveau
dessert à partir de demain à la carte du double A. Ambre devra
l’assister pendant le service du midi et si elle arrive à prouver
qu’elle a des capacités en cuisine, elle pourra rester à
l’Institut. Mais Teyssier met en garde Ambre. Si elle n’est pas là
demain à 06.30 en cuisine, elle ne pourra plus remettre les pieds
dans la prestigieuse école.
Ambre n’est pas sûre de vouloir rester à l’Institut au milieu de gens qui la détestent ou la prennent en pitié. Jade incite sa sœur à ne pas abandonner son rêve et à tourner la page. Et elle conseille à Ambre de se concentrer sur la cuisine pour y arriver. Mais Ambre doute de ses capacités et pense ne pas pouvoir réussir le nouveau dessert de Teyssier. Jade suggère à sa sœur de mettre sa fierté de côté et de demander à Maxime de l’aider à travailler les techniques utilisées dans la recette. Ambre écoute Jade et sollicite un peu plus tard l’aide de Maxime. Le jeune homme accepte et il précise à Ambre qu’il le fait pour Jade. Pendant ce temps, Salomé se confie à Anaïs. La jeune femme en a marre que Maxime vole au secours d’Ambre. La jeune femme craint que s’ils se remettent ensemble, elle se méfie sans arrêt de Maxime.
En cuisine, Ambre est à cran et elle n’arrive à rien. Maxime lui fait la morale et lui explique que sa colère ne la fera pas avancer dans la vie. Ambre se radoucit et se remet à travailler. Mais Salomé les aperçoit ensemble.. Elle confronte un peu plus tard Maxime. Le fils Delcourt explique à Salomé qu’en aidant Ambre, il peut ainsi réparer un peu ce qu’il a fait à Jade. Mais Salomé doute que Maxime agisse pour se donner bonne conscience.. La jeune femme déplore que Maxime aide Ambre après tout ce qu’elle leur a fait. Avant de partir, Salomé lâche à Maxime qu’elle pense qu’il est en train de tomber amoureux d’Ambre.
Marta délaisse Théo
Rose a rendez-vous aujourd’hui avec son éditeur et elle doit également accompagner Jasmine à son rendez-vous chez le psy. Marta a accepté de garder Naël et la jeune femme avait prétendu être libre. Mais Marta devait être la seconde de Théo aujourd’hui au double A et elle prétend à son petit ami qu’elle avait oublié qu’elle travaillait aujourd’hui. Théo en doute…Le fils de Teyssier est à cran. Il sait pertinemment que Louis n’attend qu’une chose, qu’il se plante et il a donc besoin de toute sa brigade. Il suggère à Marta de confier Naël à quelqu’un d’autre le temps du service et il propose même de demander à Constance. Mais Marta refuse car c’est à elle que Rose l’a confié. Théo ne comprend pas pourquoi Marta le délaisse pour un bébé..
Un peu plus tard, Charlène propose à Marta d’aller après les cours à une soirée sur la plage. Mais Marta décline. Elle garde Naël et elle ignore à quelle heure Rose va rentrer. Charlène suggère à sa meilleure amie de laisser le bébé à quelqu’un d’autre. Marta déplore son manque de responsabilité. Tout comme son frère, Charlène ne comprend pas pourquoi Marta la délaisse pour un bébé qui n’est pas le sien.
Jasmine a rencontré le psy de Rose et elle a décidé finalement de prendre un traitement. Rose et Jasmine retournent à l’Institut. Elles croisent dans les allées du parc Marta en train de promener Naël lorsque Rose reçoit un appel de l’Aide Sociale à l’enfance. Ils ont trouvé une nouvelle famille d’accueil pour le bébé et ils vont venir le chercher vendredi prochain. Marta semble bouleversée..
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Retrouvez Ici tout commence du lundi au vendredi à 18.35 sur TF1.