« Ici Tout Commence » en avance avec le résumé complet de l’épisode 1048 du lundi 18 novembre 2024 – Comme chaque jour ou presque, News Actual lève le voile sur la suite des intrigues de votre feuilleton préféré. Dans ce nouvel épisode d’ITC qui sera diffusé lundi sur TF1, Anaïs découvre que sa santé est en danger. De son côté, Malik a une journée pour prouver son talent à la cheffe Armand.

Le résumé précédent d’Ici Tout Commence du 15 novembre 2024 de News Actual est aussi en ligne. Bonne lecture.
Les résumés d’ITC jusqu’au 29 novembre 2024 sont également disponibles.
« Ici Tout Commence » Résumé de l’épisode du 18 novembre 2024
Clotilde lance un défi à Malik
Pendant le cours de la cheffe Armand, Mattéo est en panique, car il n’arrive pas à suivre une recette sans que les indications soient mentionnées. Malik, qui est son binôme, lui lance avec agressivité : « Il va falloir prendre des initiatives, mon gars ! ». La tension monte d’un cran entre les deux jeunes hommes, et la cheffe leur conseille d’être davantage concentrés. Soudain, Malik attrape le bras de Mattéo et l’ordonne de mettre le turbo.
Une fois le cours terminé, Clotilde goûte les plats des élèves. Elle déguste celui de Malik et Mattéo et leur fait remarquer que la présentation laisse à désirer. Puis, elle réalise que Malik a pris en charge la recette tout seul, sans laisser de place à Mattéo. Il se justifie en expliquant : « Si le binôme n’est pas au niveau… », mais la cheffe Armand prend la défense de Mattéo en déclarant qu’il devrait être épaulé, et non rabaissé. Elle décide de leur mettre la note de 8/20.
À la fin du cours, Malik informe la cheffe que Mattéo n’est pas à la hauteur. Cette dernière lui dit qu’il n’a pas été capable de guider son binôme. Et pour calmer l’excès de confiance du jeune homme, Clotilde lui demande de critiquer un plat qu’elle a réalisé. Il a une journée pour se mettre au travail. Va-t-il y arriver ? Quelques minutes plus tard, Malik tente de trouver des arguments. Maya arrive à sa rescousse et réalise que Malik est en total manque d’inspiration : il n’a encore rien écrit.
Coline vole au secours de sa mère
Bérénice, Carla et Coline se retrouvent autour d’un chocolat chaud. Coline a besoin de réconfort suite à sa discussion avec sa mère. Durant tout le week-end, elle a évité tout contact avec elle : « Je n’ose pas trop la ramener, car ça fait trois mois que je mens sur cette histoire de traiteur ». Carla conseille à sa cousine de continuer à ignorer sa mère, puisque celle-ci est incapable de comprendre sa passion pour la cuisine. De son côté, Bérénice conseille à Coline tout le contraire, c’est-à-dire de faire face à sa mère.
Plus tard dans la journée, Coline se rend à la ferme pour donner à sa mère un plat qu’elle lui a cuisiné. Il s’agit d’un bœuf bourguignon à la purée de carotte. Elle en profite pour présenter ses excuses à sa mère, et contre toute attente, cette dernière répond qu’elle ne lui en veut pas : « Tu as dû être stressée de me cacher ça pendant trois mois. Si je ne t’avais pas autant parlé de Rose en mal, tu ne te serais pas sentie obligée de me cacher que tu étais dans son Institut. Je suis persuadée que tu as le talent qu’il faut pour devenir une grande cheffe ». De plus, elle demande à sa fille de se concentrer sur ses études, pendant qu’elle met les bouchées doubles à la ferme. Puis, la mère et la fille se serrent dans les bras.
Au parc de l’Institut Auguste Armand, Coline et Bérénice appellent les lycées agricoles pour essayer de trouver du renfort pour la ferme familiale. Carla arrive, et est surprise de constater que les deux femmes sont aussi solidaires avec la mère de Coline. Cette dernière explique à sa cousine qu’elle culpabilise de ne pas pouvoir aider sa mère : « Je ne veux pas perdre la ferme, je tiens trop à cet endroit ».
Au potager, Coline, montre à Gaspard comment bien désherber autour des légumes racines. Comme à son habitude, le jeune homme est agacé par le fait qu’on lui donne des ordres, surtout s’ils viennent de Coline. Il informe la jeune femme que l’Institut recherche un maraîcher. Coline pense aussitôt à sa mère : « Elle pourrait le remplacer ! ». La jeune femme retrouve le sourire, mais Bérénice la met en garde : pas sûr que sa mère accepte de travailler dans le même endroit que Rose.
Anaïs risque de devenir sourde
Après son malaise au Double A qui est survenu vendredi, Anaïs reçoit une visite à domicile d’un médecin l’informant qu’une intervention est bénéfique pour son rétablissement. Il lui laisse un numéro de téléphone à contacter pour programmer l’opération. Après son départ, elle fait croire à Milan que le médecin lui a conseillé de prendre un rendez-vous un psychologue : « Selon le médecin, je suis juste un peu choquée, c’est tout ». Milan peine à garder son sang-froid, il se sent coupable de l’accident de la jeune femme, mais elle essaie de le rassurer.
Au Double A, Milan prend les devants pour soulager la cheffe. Vic et Léonard sont également aux petits soins de la jeune femme. Au même moment, Teyssier débarque en cuisine pour informer Anaïs qu’elle est remplacée jusqu’à la dégustation de vendredi et déclare : « Je n’ai pas envie de me prendre la honte devant tout mon carnet d’adresses ». Anaïs refuse et promet d’être à la hauteur, mais le directeur ne veut rien entendre. La cheffe Grimbert n’a donc pas d’autre choix que de quitter sa cuisine.
Teyssier demande à Jude de remplacer Anaïs au Double A. Le jeune homme n’est pas certain que ce soit une bonne idée, il craint qu’Anaïs lui en veuille. Au même moment, Teyssier informe Vic qu’elle devient la seconde de Jude. Une fois seuls, Jude et Anaïs se demandent si le directeur ne serait pas en réalité très inquiet pour sa petite protégée, la cheffe Grimbert. De son côté, Vic est également certaine que la jeune femme n’est pas aussi bien qu’elle le prétend.
Au Studio, Anaïs et Milan travaillent sur la dégustation de vendredi. Léonard et Milan goûtent l’une des préparations de la jeune femme, et ils trouvent que ça manque de pep’s. Milan a une idée pour rehausser le plat. Au même moment, Anaïs est dérangée par le bruit métallique des couverts. Elle confie à Léonard qu’elle est simplement victime d’acouphènes. Milan ordonne à sa petite amie d’aller se reposer, mais elle refuse : « J’ai un menu à sortir pour vendredi. Si tu veux m’aider, cuisine avec moi, Milan, je t’en supplie ».
En sortant de l’Institut, Milan croise Sam. Ce dernier demande à Milan des nouvelles d’Anaïs, et la tension monte entre les deux hommes. Sam présente ses excuses à Milan pour avoir blessé Anaïs : « Je ne voulais pas te causer de problèmes ». À la fin de la discussion, Sam propose à Milan de boire un verre ensemble, mais le jeune homme répond qu’il ne peut pas aujourd’hui. Sam en profite pour dire à Milan qu’il est fier de sa réussite et le serre contre lui. Enzo assiste à la scène. Quelques minutes plus tard, Enzo informe Billie et Vic qu’il a aperçu Sam et Milan extrêmement complices. Les deux femmes sont choquées.
Anaïs est rassurée que ce soit Jude qui la remplace au Double A. Elle le remercie de l’épauler et lui dit qu’elle craint de ne pas être à la hauteur. Toutefois, elle se réjouit de la présence de Milan à ses côtés. Soudain, Anaïs est une nouvelle fois victime de violents acouphènes. Une fois la crise terminée, Anaïs confie à son ami : « Ils ont découvert quelque chose à l’examen, j’ai une otospongiose, c’est une maladie qui attaque l’oreille interne. Je risque de devenir sourde ».
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18.30 sur TF1, juste avant « Demain nous appartient », et en replay sur TF1+.