« Ici Tout Commence » en avance avec le résumé complet
de l’épisode 1020 du mercredi 9 octobre 2024 – Comme
chaque jour ou presque, News
Actual lève le voile sur la suite des intrigues de votre
feuilleton préféré. Dans ce nouvel épisode d’ITC qui sera diffusé
mercredi sur TF1, Billie fait une découverte
choquante.
Le résumé précédent d’Ici Tout Commence du mardi 8 octobre
2024 de News Actual est aussi en ligne. Bonne
lecture.
Les résumés d’ITC jusqu’au 25 octobre 2024 sont également
disponibles.
« Ici Tout Commence » Résumé
de l’épisode du 9 octobre 2024
Jude et Mattéo se
réconcilient
Le stratagème de Lionel a fonctionné. Mattéo ne supporte plus de
vivre dans le désordre chez Laetitia. Il fait le premier pas et va
à la rencontre de Jude. Ils mettent de côté leurs différends et
discutent de manière posée. Mattéo s’excuse auprès de Jude pour le
désordre qu’il a causé à l’Internat. Jude reconnaît, quant à lui,
qu’il a manqué de tolérance et qu’il est maniaque. Mattéo lui
demande alors s’il pense que vivre ensemble est une mauvaise idée.
« C’est surtout qu’on ne l’a pas choisi, en fait » répond
Jude. En fin de compte, chacun est prêt à accepter les défauts de
l’autre, et les deux amoureux se réconcilient. Mattéo se rend
ensuite chez Laetitia pour informer Lionel et Inès qu’il retourne
vivre à l’internat. Il leur confie qu’il a pris conscience de ses
défauts. Il leur remet également des housses de coussin neuves,
pour remercier Laetitia de l’avoir hébergé.
Le chef Delobel s’oppose à
Enzo et Olivia
À la colocation des marais, Vic discute avec Enzo d’un article
traitant du restaurant du père d’Emi. Depuis le suicide de ce
dernier, le restaurant peine à attirer des clients et l’équipe est
dépassée sans leur chef. Vic fait aussi référence à la perte de la
troisième étoile du chef Tanaka. Emi surprend leur conversation.
Vic s’excuse de ne pas avoir réalisé qu’elle était sur la terrasse.
Emi leur confie que son père n’a pas supporté la perte de son
étoile et qu’elle le trouve lâche d’avoir uniquement pensé à son
restaurant quand il a mis fin à ses jours. Enzo est étonné. Il
pensait que le restaurant lui tenait à cœur et qu’elle voulait
récupérer l’étoile. « L’un n’empêche pas l’autre » répond la
jeune cheffe du Master. Puis, elle leur confie que le restaurant de
son père est la dernière chose qui lui reste de lui. Enzo s’efforce
de la rassurer en lui disant qu’elle va arriver à décrocher cette
troisième étoile, et ce, d’autant plus qu’elle est au Master.
À l’Institut, Rose boit un café en compagnie d’Olivia. Elle en
profite pour la remercier d’avoir accepté d’animer un module pour
les chefs du Master. Enzo les rejoint et leur propose une idée
justement pour ce module : les recettes du chef Tanaka.
Ce dernier était une pointure dans la cuisine fusion
franco-japonaise, et Enzo pense que ce serait une bonne idée
d’exploiter son répertoire. Rose demande à Olivia si elle se sent à
l’aise avec ce genre de gastronomie. Olivia acquiesce. Rose est
donc favorable à l’idée, mais aimerait que Emi soit d’accord.
Olivia et Enzo vont ensuite à la rencontre d’Emi et lui expliquent
qu’ils veulent faire un module sur le travail de son père. L’idée
est de sensibiliser les chefs du Master à une autre façon de
préparer les légumes, notamment les légumes racines et de leur
apprendre des techniques dont ils n’ont pas encore l’habitude pour
les sublimer. Emi se laisse convaincre.
Le chef Delobel les interrompt et demande à la jeune femme de
les laisser. Il est contre cette idée de module qu’il trouve
morbide et demande à Enzo et Olivia de se concentrer plutôt sur
l’ouverture du restaurant pour les chefs du master. Après le
départ de Benoît, Olivia raconte à Enzo qu’autrefois, le chef
Delobel et le père d’Emi étaient en constante rivalité. Ils ne
s’entendaient pas du tout, et la situation a empiré quand Delobel a
ouvert son restaurant dans le même quartier branché que celui du
père d’Emi. Comme leurs cartes n’étaient pas si différentes, les
critiques ont commencé à les comparer, ce qui a engendré une vraie
compétition entre eux. Vu la réaction de Benoît à ce module, Olivia
suppose que cette rivalité perdure même au-delà de la mort du chef
Tanaka.
Hippolyte bientôt dans la
tourmente ?
À l’Institut, Hippolyte fait une remontrance à Laetitia parce
qu’elle est en retard à leur entraînement. La chérie de Stanislas
se justifie en expliquant qu’elle a dû passer à la pharmacie, mais
Hippolyte rétorque que son excuse ne l’intéresse pas. Lætitia
profite de l’occasion pour lui parler de ce qui s’est passé la
veille, à savoir qu’il l’a poussée. Mais Hippolyte ne se souvient
de rien. Lætitia lui explique que pendant la présentation d’un
plat, il a commencé à la confondre avec sa femme, Madeleine, qu’il
était agité et qu’il voulait à tout prix retrouver Stanislas. Quand
elle a essayé de le retenir, c’est là qu’il s’est énervé et l’a
poussée au sol. Hippolyte promet à Lætitia que cela ne se
reproduira plus. Lætitia l’incite à se retirer de la compétition
tant qu’il en est encore temps. Le père de Stanislas refuse
catégoriquement et précise que s’il abandonne maintenant, elle ne
pourra pas participer au championnat. Il conclut en disant :
« Si votre but est de gagner le championnat, faites-moi
confiance. Pour le reste, n’en parlons plus ».
Quelques minutes plus tard, les candidats au Championnat
inter-écoles de maître d’hôtel et leurs professeurs de salle se
retrouvent au Double A. Lætitia est stressée. Elle est la seule à
ne pas avoir étudié plusieurs années dans une école de gastronomie.
Hippolyte l’encourage à ne pas se dénigrer et souligne qu’elle
mérite sa place dans ce championnat. Puis, vient le moment tant
attendu. Franck Vallière et les membres du jury font leur entrée.
Ils expliquent aux candidats le déroulé de la première épreuve qui
est éliminatoire : chaque élève va tirer un sujet. Chaque sujet
sera différent, mais concerne un produit de la gastronomie. Ils
seront interrogés dessus par les membres du jury comme le ferait un
client qui veut comprendre ce qu’on lui propose. Ensuite, ils
devront servir le produit comme s’ils étaient en salle.
Le premier candidat à passer est Thibault Leroy. Il tire au sort
son sujet : la sommellerie. Il obtient 4/5 et il est second du
classement. Billie est la seconde candidate et son sujet est la
salaison. Elle fait un sans-faute et obtient la note de 5/5.
Puis, c’est au tour de Lætitia. Hippolyte quitte la table des
jurés le temps de son passage. Laetitia tire au sort son sujet : le
fromage. Elle cafouille pendant la partie théorie et pêche à la
partie pratique. Elle obtient seulement 2/5. Elle est
avant-dernière du classement et peut donc poursuivre le
championnat. Après l’épreuve, Hippolyte l’encourage à ne pas
baisser les bras.
Au moment du déjeuner, Jim passe chez son père récupérer des
affaires. Il croise Thibault dans la cuisine et le félicite pour
son classement au championnat de maître d’hôtel et lui souhaite bon
courage pour la suite. Thibault avoue à son frère qu’il n’est pas
revenu uniquement pour le concours, mais pour le revoir aussi. Jim
lui fait remarquer qu’il ne s’est pas manifesté lorsqu’il était à
l’hôpital. Thibault explique qu’il pensait à ce moment-là qu’il ne
voulait pas le voir à cause de ce qui s’était passé avec Jasmine.
Puis, il admet qu’il n’aurait jamais dû embrasser la jeune femme.
Jim remarque alors que son frère est en train de préparer des
croque-monsieur, comme il le faisait durant leur enfance. Il
suggère alors à Thibault de revisiter la recette. Son frère
acquiesce. Jim et Thibault se mettent à cuisiner ensemble.
Billie, de son côté, désire apaiser les tensions avec Lætitia et
va à sa rencontre. Cette dernière décide également d’adopter une
attitude bienveillante. Billie profite de l’occasion pour lui
demander comment se déroulent ses séances d’entraînement avec
Hippolyte. Lætitia assure à Billie que son coaching avec Hippolyte
du Chesnay se passe bien. Puis, elle se penche pour ramasser son
sac qui vient de tomber sur le sol. Billie aperçoit alors un
important hématome dans son dos. Plus tard, inquiète pour Lætitia,
Billie met Léonard dans la confidence. Elle se demande si ce n’est
pas Hippolyte qui aurait malmené Lætitia. Léonard lui fait
remarquer que si Du Chesnay frappe Laetitia, ils ne peuvent pas
garder une telle chose pour eux.
Extrait Vidéo Ici tout commence : l’idée d’Enzo
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au
vendredi à 18.30 sur TF1, juste avant « Demain nous
appartient », et en replay sur TF1+.
