Le magazine d’évasion et de voyages « Echappées Belles est au Programme TV de votre soirée de ce samedi 06 février 2021. France 5 vous invite à embarquer à partir de 21 heures pour un voyage gourmand et dépaysant en Guadeloupe en compagnie d’Ismaël Khelifa. Cet inédit sera suivi à 22 :55 d’une rediffusion d’« Echappées belles » : Iran, de Persépolis à Ispahan.
À plus de 7.000 kilomètres de la métropole, la Guadeloupe et ses îles sont une destination idéale pour les amoureux de la nature, les sportifs aguerris et les familles. Posée sur l’arc des Petites Antilles, la Guadeloupe est constituée d’un archipel de 7 îles. « Karukera », comme on la nomme en créole, la partie principale, a la forme d’un papillon, à laquelle sont adjointes les Saintes, Marie-Galante et la Désirade.
En Grande-Terre, pays des champs de cannes, des plages de sable
blanc, et des falaises sauvages, on goûte le farniente et aux
activités nautiques. Sur l’autre aile, à Basse-Terre, le volcan de
la Souffrière trône au milieu du Parc National de Guadeloupe et des
anciennes caféières. Les aventuriers viennent se perdre dans sa
forêt tropicale et découvrir ses plus belles cascades. Quant aux
petites îles, elles offrent des paysages de rêve, et une atmosphère
authentique.
Des plages, des cocotiers, du soleil, oui, bien sûr, mais aussi la
plongée sous-marine. Les côtes guadeloupéennes offrent de superbes
fonds, des Saintes à Marie-Galante en passant par la réserve de
Petite-Terre ou encore la côte Sous-le-Vent.
La cuisine guadeloupéenne, riche et colorée, est le reflet du
brassage des cultures amérindiennes, européennes, africaine et
indiennes. Accras, boudin créole, colombo, bébélé, tourments
d’amour… Des mélanges d’épices et de saveurs, salé et sucré,
miroirs de l’histoire de l’archipel.
Ismaël Khelifa embarque pour un voyage gourmand à l’autre bout de
l’océan atlantique, au cœur de la mer caraïbe. Aux quatre coins des
îles de la Guadeloupe, il va goûter aux mets typiques et découvrir
les recettes emblématiques. Entre les plats, Ismaël ira se
dégourdir les jambes, prendre le large et plonger dans les eaux
turquoise de la Guadeloupe.
La bande-annonce
Évadez-vous le temps d’un instant avec ces superbes images dévoilées par France 5
Soirée « Échappées Belles » ce soir à partir de 21 heures sur France 5 et dès maintenant sur france.tv.