« La meilleure boulangerie de France » en Paca Ouest du 5 au 9 février 2024 – Pour cette 11ᵉ saison, Bruno Cormerais, Noëmie Honiat et le chef étoilé Michel Sarran sont à la recherche de LA meilleure boulangerie de France. Après avoir parcouru le Grand Est, les Alpes, la Normandie, et la vallée du Rhône, leur tour de France se poursuit cette semaine en Paca Ouest, et plus précisément dans les Bouches-du-Rhône et le Vaucluse.
Les épreuves du concours
Le concept de La Meilleure boulangerie de France demeure inchangé. Du lundi au vendredi, deux boulangeries s’affrontent sur quatre épreuves :
- L’esthétique de la boutique
- Le produit fétiche de l’établissement
- Son pain signature
- Un défi du jury
Dix boulangeries provençales en compétition du 5 au 9 février 2024
Email Gourmand a dévoilé la liste des boulangeries qui participent cette semaine à l’émission :
Lundi 5 février 2024 – « Pétrin couchette » à Marseille et « Cantine et Saveurs » à Gignac-la-Nerh
Mardi 6 février 2024 – « La belle Miche » à Pertuis et « Le pain de Nicolas » à Fuveau
Mercredi 7 février 2024 – « T65 » à Marseille et « Antoine Brun , Maison d’artisans » à Marseille
Jeudi 8 février 2024 – « Bizu, Pains et gâteaux » à Fuveau et Boulangerie-pâtisserie Langry à Bouc-Bel-Air
Vendredi 9 février 2024 – « Boulangerie Coulin » à Saint-Martin-de-Crau et « Chez Florent » à Port-de-Bouc.
Extrait Vidéo
Pour créer un pain au goût fumé, Julien le laisse fumer pendant toute la durée de sa cuisson !
"On va faire fumer ça" 🔥
— M6 (@M6) February 5, 2024
Pour créer un pain au goût fumé, il le laisse fumer pendant toute la durée de sa cuisson !#LMBF, semaine dans la région Paca Ouest, du lundi au vendredi à 18:35 pic.twitter.com/czXiA4mTIy
À vos fours, à vos pétrins, « La meilleure boulangerie de France » revient ce lundi 5 février à 18.30 sur M6 pour une nouvelle épopée gourmande. Serez-vous du voyage ?
Retrouvez votre concours du lundi au vendredi à 18.30 sur M6, puis en replay sur la plateforme 6PLAY et son application mobile.