« Des Racines & des Ailes » vous emmène ce soir dans un numéro inédit à la découverte de la Tour Eiffel. Véritable symbole dans le monde entier, « La Dame de fer » fête ses 130 ans. À l’occasion des journées du patrimoine, Carole Gaessler vous invite à découvrir ce soir les grandes étapes de ce monument si cher au coeur des Français et à en découvrir les différents secrets. Une émission à découvrir à partir de 21h05 sur France 3 et à découvrir dès maintenant sur france.tv. En effet, désormais, les programmes de France Télévisions du jour sont accessibles dès 06 heures du matin sur france.tv.
Des Racines & des Ailes » fête les 130 ans de la Tour Eiffel – Le sommaire détaillé
La Tour de tous les défis
Ce film retrace l’épopée inouïe de la construction de la tour Eiffel. Grâce à l’historien Pascal Ory et à des images 3D spectaculaires et inédites, nous retraçons pas à pas les grandes étapes de sa construction, découvrons les différentes couleurs qu’elle a portées et restituons, comme si nous y étions, l’Exposition universelle de 1889, pour laquelle elle a été inaugurée.
Vous découvrirez la tour Eiffel depuis un Alpha Jet : nous avons le privilège d’accompagner la Patrouille de France lors d’un entraînement au-dessus de Paris, la veille du 14 Juillet. Au cours de son vol, le commandant Racine, chef d’escadron, passe tout près de la Dame de Fer.
À l’occasion de la fête nationale, nous suivons également Stéphane Roussin, responsable de la structure de la tour Eiffel, lors de la préparation d’un feu d’artifice exceptionnel : plus d’une tonne d’explosifs est installée, de nuit, sur les arêtes du monument.
Le Jules Verne, restaurant gastronomique installé au deuxième étage de la tour, vient d’ouvrir à nouveau ses portes après une grande campagne de travaux. Nous sommes aux côtés du chef triplement étoilé Frédéric Anton à la découverte de ce restaurant unique au monde qu’il vient de reprendre.
Un reportage de Thibaud Marchand et Raphaël Licandro
La Belle Époque en héritage
De nombreux grands magasins parisiens sont nés à la Belle Époque et préservent leurs somptueux décors d’origine. Nous assistons à la toute première restauration complète d’un chef-d’œuvre de l’Art nouveau : la coupole des Galeries Lafayette, du grand maître verrier Jacques Grüber.
À Paris, le célèbre Bouillon Julien, créé en 1906 et décoré par les plus grands noms de l’Art nouveau, vient d’être rénové et a rouvert ses portes il y a quelques mois. Il a retrouvé son identité historique de bouillon, avec des recettes traditionnelles et des plats bon marché.
Le Cercle Guimard nous ouvre pour la première fois les portes de l’un des chefs-d’œuvre les plus méconnus du célèbre architecte et décorateur Hector Guimard : l’hôtel Mezzara. Mobilier, luminaires et vaisselle Art nouveau, nous découvrons qu’Hector Guimard était un précurseur du design ! Mais ce créateur a aussi conçu les entrées du métro parisien. Tous les sept ans, celles-ci sont entièrement repeintes, comme la station Parmentier cette année.
C’est à la fête foraine que le public de la France entière découvrait les grandes innovations : l’électricité ou la bicyclette, comme sur le manège à vélocipèdes, vieux de 130 ans, que Jean-Paul Favand, le créateur et directeur du musée des Arts forains, nous fait découvrir. Il possède également des toiles rares, de type Daguerre, qu’il fait restaurer et à qui il redonne vie devant nos yeux en vue d’un futur spectacle, pour faire comprendre que le cinéma aussi est né dans les fêtes foraines. Le résultat est spectaculaire !
Un reportage de Nathalie Laville et Corentin Robert
Au Moulin-Rouge
Comme la tour Eiffel, le Moulin-Rouge célèbre cette année son 130e anniversaire. Le célèbre cabaret parisien qui a accueilli La Goulue et Mistinguett, est devenu une véritable entreprise, qui attire des danseurs du monde entier et des artisans d’art.
Nous assistons aux auditions et à la sélection exigeante opérée par la directrice artistique Janet Pharaoh.
Romane est la seule Française des sept nouvelles danseuses. Elle a été retenue à l’audition de Paris, comme Chloé, américaine, et Martine qui vient d’Oslo. Nous suivons ces trois nouvelles recrues dans leur apprentissage du plus célèbre – et plus rapide – cancan du monde, jusqu’à leur première sur la scène du Moulin-Rouge.
Côté coulisses, nous assistons aux essayages des costumes, tous conçus et entretenus sur place par une armée de couturières. Mine Verges, la célèbre costumière, insiste sur l’exigence de ces tenues qui doivent être aussi splendides que pratiques à manier.
Les plumassières de la Maison Février travaillent à l’année au sein du cabaret, pour confectionner boas et coiffes féeriques. Même les chaussures sont faites sur mesure, par la maison Clairvoy. Chaque modèle a ses exigences techniques ; en particulier les bottines de cancan qui doivent protéger les danseuses lorsque leurs pieds frappent le sol.
Un reportage d’Isabelle Thomas, Matthieu Hauville et Guy Sabin
La bande-annonce
Découvrez quelques images de ce qui vous attend ce soir dans ce numéro inédit « Des Racines & des Ailes »
« La Tour Eiffel a 130 ans », c’est ce soir à 21h05 dans « Des Racines & des Ailes » sur France 3. Vous pourrez revoir l’émission à tout moment en replay et en streaming durant quelques jours sur france.tv.