« Le Meilleur Pâtissier » au Programme TV du jeudi 24 octobre 2024- M6 poursuit ce jeudi soir à 21.10 la suite de sa nouvelle saison du Meilleur Pâtissier. Pour l’occasion, la « Biscuiterie du Meilleur Pâtissier » ouvre ses portes aux 11 candidats amateurs qui vont devoir réaliser d’incroyables créations… en biscuit !
Les épreuves du Meilleur Pâtissier de ce jeudi soir
L’épreuve créative : bâtir « LMP Ville »
Pour la première fois, nos pâtissiers amateurs vont devoir construire tout un village en biscuit ! Tous bâtiront leur propre maison gourmande : celle de leur enfance, celle qu’ils habitent depuis toujours, celle qu’ils rêveraient d’avoir… Une maison en biscuit du sol au plafond avec, à l’intérieur en surprise, un délicieux gâteau ! À vos marques, prêts, bâtissez !
L’épreuve technique : la fantastique « Boite à biscuits » d’Aurélien Cohen
Que serait une biscuiterie sans la traditionnelle boite à biscuit ? Un tressage fin et millimétré, un florentin au miel, une vitre en étoile en sucre isomalt… le grand chef pâtissier Aurélien Cohen partage ses secrets pour réussir ce bijou gourmand. Les pâtissiers devront bien lire et bien appliquer la recette afin de régaler Cyril et Mercotte !
L’épreuve surprise : des biscuits en version XXL !
Madeleine géante, petit beurre XXL, énorme biscuit palmier… nos pâtissiers doivent à présent réaliser une reproduction visuellement parfaite d’un biscuit bien connu de tous mais en format XXL ! Le plus réussi remporte le Cup cake d’or, synonyme de qualification immédiate pour la semaine prochaine. Une épreuve déterminante pour savoir qui remporte le très convoité tablier bleu, mais aussi qui quitte malheureusement le concours.
Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ?
En deuxième partie de soirée, le pâtissier sortant du jour va affronter Aurélie, la gagnante du premier face-à-face de la compétition ! Ils vont être mis au défi sur une nouvelle technique pâtissière de base qui peut complètement métamorphoser un gâteau : le pochage !
À travers une démonstration riche en techniques et astuces, Noémie et Mohamed dévoileront tous leurs secrets de professionnels pour parfaitement réussir ce geste délicat. Sans oublier les meilleurs moments des 12 saisons du concours ainsi que les coulisses et les inédits de la semaine !
Qui saura saisir sa dernière chance ? Qui réintégrera la tente ?
Bande-annonce
"Vous allez devoir construire une maison en biscuit"
— M6 (@M6) October 21, 2024
Le Meilleur Pâtissier ouvre sa propre biscuiterie et tout fait envie ! 🥰#LMP, jeudi à 21:10 sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel pic.twitter.com/9LrV7tKSEW
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