Le Meilleur Pâtissier au Programme TV du 27 septembre 2023 – M6 poursuit la diffusion de la saison 12 inédite de son concours de pâtisserie. Et pour ce numéro inédit proposé ce mercredi soir , le Meilleur Pâtissier » met le cap sur la Méditerranée.
Nos 13 pâtissiers amateurs embarquent pour une croisière gourmande en Méditerranée, qui les mènera de l’Italie à la Grèce en passant par la Croatie. D’escales en escales, nos croisiéristes des saveurs vont devoir redoubler d’efforts pour rester à flot et parvenir à séduire le dieu de la pâtisserie en personne : Pierre Hermé. Alors, qui prendra le large et décrochera le tablier bleu ?
Le Meilleur Pâtissier – Les épreuves de ce mercredi soir
Le défi de Cyril : le tiramisu
Cyril Lignac a décidé d’emmener nos pâtissiers amateurs en Italie pour revisiter l’emblématique tiramisu ! Nos pâtissiers amateurs devront transformer ce dessert gourmand en un dessert cinq étoiles, digne des plus grands palaces tout en respectant comme toujours les fondamentaux : le café, le mascarpone, le biscuit.
L’épreuve technique surprise : la Rapska Torta
Pour leur deuxième escale en Méditerranée, Mercotte a décidé d’emmener nos pâtissiers amateurs en Croatie à la découverte de la Rapska Torta. Tout droit sortie de son grimoire, cette recette ancestrale a été créée au XIIe siècle en l’honneur du pape Alexandre III, venu sur l’Île de Rab en Croatie. Nos pâtissiers amateurs devront s’affronter contre vents et marées bien lire la recette s’ils veulent arriver à bon port ! La recette détaillée est disponible sur le blog de Mercotte.
L’épreuve créative
Pour terminer leur croisière en Méditerranée, nos pâtissiers amateurs mettent le cap sur la Grèce et vont devoir réaliser le dieu ou la déesse qui les représente, en gâteau. Déesse du feu, dieu de la mode, déesse du déco… c’est un défi olympien qui attend nos pâtissiers ! Avec le chef pâtissier Pierre Hermé.
Bande-annonce
Voici quelques images de ce numéro inédit du Meilleur Pâtissier
"Le Meilleur Pâtissier" met le cap sur la Méditerranée ! 🤩✈️
— M6 (@M6) September 27, 2023
Première étape : l'Italie, puis direction la Croatie et enfin la Grèce ! #LMP, ce soir à 21:10 pic.twitter.com/jElQoMSWHH
Le Meilleur Pâtissier – La cuisine de Mercotte
En deuxième partie de soirée, à 23h10 – La cuisine de Mercotte Animée par Mercotte et le Meilleur Ouvrier de France Christophe Renou !
Le gagnant du deuxième face-à-face, Richard, va affronter le troisième éliminé de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier ! Ils devront s’affronter sur un des défis de Cyril Lignac tiré au sort : le thé réalisé en saison 9 du concours !
Qui quittera malheureusement le concours ? La réponse ce mercredi 27 septembre à 21.10 dans le Meilleur Pâtissier. Le Meilleur Pâtissier et Le Meilleur Pâtissier : la cuisine secrète de Mercotte sont disponibles en replay sur la plateforme 6PLAY et son application mobile.