« Le Meilleur Pâtissier » au Programme TV du mercredi 6 décembre 2023 – C’est déjà l’heure de la demi-finale de la 12ᵉ saison du concours du Meilleur Pâtissier. Ce mercredi soir, les 4 pâtissiers encore en lice Thibaut, Emily, Julia et Fanny vont s’affronter pour une place en finale. C’est une émission sous le signe de la démesure, en plein cœur des Années folles, qui les attend.
Les épreuves de la demi-finale du Meilleur Pâtissier
Le défi de Cyril : la pièce montée
Dessert d’excellence et de tradition française, les pâtissiers
auront 3 heures pour revisiter la pièce montée ! À eux
d’époustoufler le jury avec une création somptueuse et gourmande
d’au moins 50 centimètres de hauteur !
L’épreuve technique surprise : le gâteau
perles
Pour cette dernière épreuve technique de la saison, Mercotte a fait
fort. Elle associe la cuisine moléculaire à un geste technique
inédit pour ce gâteau démesuré ! Plus que jamais, nos pâtissiers
devront faire preuve de rigueur et de maitrise technique !
L’épreuve créative : les Années folles en
gâteau
Les pâtissiers réaliseront un gâteau symbole des Années folles !
Coupe de champagne, chapeau melon, ceinture de bananes de Joséphine
Baker… À eux de faire voyager le jury dans le temps et de leur
faire tourner la tête avec des pièces plus folles les unes que les
autres. Avec le chef pâtissier Bastien Blanc-Tailleur. Qui
obtiendra son coup de cœur ?
Extrait Vidéo
Pour cette folle demi-finale, Thibaut se lance dans une revisite de la pièce montée qui prendra la forme d’un sablier géant !
Qui décrochera le tablier bleu ? Qui accèdera à la grande finale de la douzième saison du Meilleur Pâtissier ? Réponses, ce mercredi 6 décembre à partir de 21.10 sur M6.
Retrouvez Le Meilleur Pâtissier en streaming et replay sur la plateforme 6PLAY et son application mobile.