Nouveau numéro de l’émission « Les Potagers de Julie ». Comme chaque semaine, Julie Andrieu vous donne rendez-vous ce samedi à 16.15 sur France 3. Et cette semaine, l’animatrice met à l’honneur les courgettes d’Ile-de-France.
Dans son émission, Julie Andrieu part à la rencontre de celles et ceux qui se sont pris de passion pour le jardinage depuis de longs mois ou plusieurs années.. Comme eux, elle a décidé de créer son jardin potager. Et comme vous le découvrirez, elle y fera pousser, avec l’aide de Lola Périer, maraîchère, les légumes ou fruits mis à l’honneur dans l’émission.
Cette semaine, Julie découvre les joies de la culture de la courgette. Un légume facile parait-il ! Et qui aime la plupart des climats, même celui d’Île-de-France !
C’est au cœur des jardins partagés de Versailles que Julie rencontre Hervé Pirrat. Ce jardinier, parfois à contre-courant, se nourrit de toutes les idées potagères des 80 parcelles du jardin remarquable, Paul Philippe, qui l’entourent.
Hervé emmène Julie sur les terres de Sella, qui a rapporté de son Sri Lanka natal une jungle potagère luxuriante. Mais aussi dans le potager de Fabrice. Celui-ci se déplace en fauteuil roulant et a totalement adapté son jardin pour y travailler facilement.
Les potagers de Julie vont enfin aller faire un tour chez Valéry Tsimba qui a investi son balcon de 5m2 avec ingéniosité. Le potager, c’est pour tous et partout !
La courgette déclinée en 4 recettes
Et bien sûr, la courgette se cuisine à l’envie autour de 4 recettes :
● Le gâteau de courgettes, chèvre, menthe de Julie
● Le ceviche de courgettes du Chef Xavier Pincemin
● Le biscuit aux courgettes et aux fraises de Julie
Bande-annonce
Voici la bande-annonce de votre émission
Les recettes de Julie Andrieu sont disponibles sur son blog en suivant ce lien
Retrouvez« Les Potagers de Julie » chaque samedi à 16.15 sur France 3, mais aussi en streaming et replay sur france.tv.