Au Programme TV de ce dimanche soir : Capital sur M6 (bande-annonce) à 21h00.. L’émission présentée par Bastien CADEAC vous emmène dans « Les secrets du made in France ».
Dans quelques jours s’ouvrira à Paris le salon du made in France. Les meilleurs artisans et producteurs régionaux viennent pendant 3 jours louer leur savoir-faire. Le label Made in France est-il la panacée ? Comment différencier le vrai et le faux made in France ?
La guerre des chaussettes
La chaussette, voilà bien un produit pour le moins indispensable
que tout le monde possède dans sa garde-robe. C’est un marché
colossal, près de 600 millions d’euros l’an passé. Vous ne le savez
peut-être pas mais aujourd’hui 95 % de nos chaussettes sont
fabriquées à l’étranger… Même celles portées par nos académiciens !
Et c’est là tout le paradoxe. Le made in France pour ces produits
n’existe quasiment plus. Au point que les usines de fabrication de
chaussettes se visitent comme des musées. Ce qui fait trembler les
fabricants français se trouve à Datang, en Chine ; une ville
entièrement dédiée à la chaussette et qui fournit un tiers de la
production mondiale (près de 8 milliards de paires). Elle a
d’ailleurs été baptisée la ville de la chaussette ! Ces
chaussettes, vous les retrouvez dans les supermarchés français à
des prix imbattables, moins d’un euro la paire. Face au géant
chinois, comment les entreprises qui misent sur le made in France
tentent-elles de résister ? Vous allez voir que le combat n’est
peut-être pas perdu d’avance car ces marques pourraient bien tirer
leur épingle du jeu. Enfin, vous découvrirez que certains
fabricants parviennent à produire du bas prix de qualité.
La revanche des produits du terroir
À l’heure où les Français sont de plus en plus regardants sur ce
qu’ils mangent et se soucient de l’origine et de la qualité, les
produits du terroir ont le vent en poupe. Capital s’est penché sur
plusieurs produits emblématiques qui font la fierté de notre pays.
Vous la connaissez forcément puisque, souvent, elle se retrouve
dans vos assiettes au moment du dessert : c’est la Gavotte, une
crêpe dentelle enroulée sur elle-même. Elle existe depuis près d’un
siècle et se vend aujourd’hui aux quatre coins de la planète.
Comment Christian Tacquard, un autodidacte de 64 ans, a-t-il réussi
à relancer cette petite entreprise bretonne pour en faire un
véritable empire ? Ces produits du terroir, ce sont aussi des
produits portés par de nouveaux entrepreneurs bien décidés à
privilégier un savoir-faire sans pour autant céder aux sirènes de
l’industrialisation à outrance. Le meilleur exemple est la bière
artisanale, qui est en passe de défier les géants du secteur comme
Heineken et Kronenbourg. En 5 ans, le nombre de brasseurs
artisanaux a doublé. Comment ces professionnels du terroir
réussissent-ils à remettre au goût du jour des saveurs anciennes ?
Comment s’imposent-ils sur un marché détenu par les géants de
l’alimentaire ?
Faux made in France : attention aux
arnaques
Le made in France est devenu un argument commercial. Sept Français
sur dix déclarent être prêts à dépenser 5 à 10% de plus lorsqu’il
s’agit d’une fabrication française (source IFOP). Derrière ces
produits tricolores, a priori authentiques, qui font vendre,
existe-t-il des arnaques ? Nous avons enquêté sur l’emblème de nos
terroirs : le vin. Derrière certaines étiquettes aux noms bien
français, on trouve de plus en plus souvent du vin espagnol bon
marché. Environ 80 millions de bouteilles seraient en circulation ;
une grande partie de ce vin étant écoulé dans nos supermarchés. Les
produits du terroir sont les principales cibles des fraudeurs car
certains valent de l’or. Nous nous sommes penchés sur la gelée
royale, dix fois plus chère que le miel traditionnel. Aujourd’hui,
90% de ces gelées seraient produites en Chine. Enfin, que valent
les labels made in France ? Garantissent-ils vraiment une
fabrication 100% française ? Enquête sur les nouveaux fraudeurs du
bleu blanc rouge.
Et pour vous faire patienter jusque ce soir pour tout savoir sur le made in France, voici la bande-annonce de l’émission :
#Capital enquête sur les secrets du made in France ce soir à 21:00 avec @bastiencda pic.twitter.com/EewUzhpnaP
— M6 (@M6) 5 novembre 2017
Ce soir, un numéro inédit de « Capital » à 21h00 sur M6, et en replay après sa diffusion gratuitement ici