Qui est Philippe Etchebest, ce chef désormais incontournable, découvert il y a quelques années par la plupart des Français dans “Cauchemar en cuisine” puis “Objectif Top Chef” avant d’intégrer le prestigieux jury de “Top Chef” ? Pour tenter de répondre à cette question, M6 consacre le mercredi 24 juin prochain une soirée spéciale à Philippe Etchebest, qui est devenu l’un des porte-paroles de la restauration française, en contact direct avec le Président de la République, lors de la crise sanitaire que la France vient de connaître. Au menu de cette soirée événementielle, un numéro inédit de « Cauchemar en cuisine », suivi d’un documentaire inédit.
Soirée spéciale Philippe Etchebest le 24 juin : Demandez le programme
21:05 Cauchemar en cuisine À Sénas (Inédit)
Cette semaine, Philippe Etchebest se rend dans les bouches du
Rhône, à Senas où Mélanie et Mylène, 2 jumelles de 28 ans, ont fait
appel à lui pour sauver le restaurant qu’elles gèrent avec leur
grande sœur Séverine. Bien qu’il soit placé au centre du village et
entouré de nombreux commerces, les clients ont déserté leur
établissement.
Rien d’étonnant à cela puisque dès son arrivée, le chef a vite été
plongé dans l’ambiance glaciale qui règne dans ce lieu : soupe à la
grimace, accusations, mépris : le chef s’est retrouvé en plein cœur
d’un conflit familial… Mais s’il veut les aider à sauver leur
restaurant, Philippe Etchebest va devoir débloquer la situation
entre les trois sœurs, au
risque de voir une famille exploser…
22: 55 Le documentaire inédit Philippe Etchebest, Le destin d’un chef hors du commun (inédit)
Qui est vraiment Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France, 2
étoiles au guide Michelin, star des émissions culinaires d’M6, jury
des concours de cuisine les plus prestigieux et depuis la crise
sanitaire, porte-parole des restaurateurs de France ?
Découvrez son parcours hors du commun que ses parents, ses amis
d’enfance et des chefs de renom nous racontent : Michel Sarran,
Michel Portos, Hélène Darroze ou encore le MOF Dominique Toulousy
son mentor.
Comment ce gamin du Sud-Ouest, issu d’une famille de restaurateurs
modestes, qui rêvait de faire sport-étude et n’avait aucune passion
particulière pour la cuisine, en est pourtant devenu son meilleur
ambassadeur et le mentor de toute une génération de jeunes chefs ?
Comment ce travailleur acharné est devenu champion de boxe en même
temps qu’il menait sa course aux étoiles ? Qui est celle qui le
guide et le conseille au quotidien depuis plus de 20 ans, Dominique
Etchebest, son épouse ? Pour le découvrir, il nous a offert des
images d’archives personnelles et totalement inédites et nous a
ouvert les portes de chez lui comme celles de son cœur.
Soirée spéciale Philippe Etchebest le mercredi 24 juin sur M6 et /ou en streaming et replay sur 6PLAY.
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