Ce mercredi 3 avril, M6 a diffusé la suite de la saison 15 de Top Chef. Une saison anniversaire marquée par de nombreuses nouveautés. À l’issue de ce quatrième épisode, un candidat a été éliminé et n’a pas été sauvé par Pierre Gagnaire dans la Brigade cachée.
C’est une spéciale « Qui peut battre les chefs ? » qui attendait les candidats cette semaine. Pour cette 15ᵉ saison, ils ont dû battre les chef(fe)s de la brigade opposée.
Stéphanie Le Quellec et Dominique Crenn ont mis au défi trois binômes de la brigade grise, tandis que Glenn Viel et Paul Pairet ont affronté trois duos de la brigade orange.
Pour la première épreuve, Glenn Viel et Paul Pairet, ainsi que les candidats de la brigade orange, étaient chargés de réaliser une assiette sur le thème « raviole accompagnée de son bouillon le plus clair possible ». Les chefs disposaient d’une heure pour réaliser ce plat, tandis que les candidats avaient une heure et demie. À l’issue de l’épreuve, le chef 2 étoiles Yoann Conte a procédé à une dégustation à l’aveugle et a évalué les assiettes. Celle des chefs s’est retrouvée en première position du classement, devançant de peu celle de Shirley et Valentin.
Puis, ce fut autour de Stéphanie Le Quellec et Dominique Crenn de mettre au défi les six candidats de la brigade grise sur le thème des fruits de mer.
À l’issue de l’épreuve, le chef doublement étoilé Christophe Hay a procédé à une dégustation à l’aveugle et a jugé les assiettes. Et c’est l’assiette des deux cheffes qui est arrivée en tête du classement.
Les binômes arrivés derniers Anicée et Clotaire chez les gris et Arnaud et Quentin pour les oranges sont partis en épreuve éliminatoire. Ils ont eu une heure pour réaliser une cuillère surprenante à base de blanc de poulet. Lors de la dégustation à l’aveugle, la cuillère d’Anicée a été jugée la moins convaincante par les six chefs étoilés de l’émission. Anicée est éliminée du concours.
Anicée définitivement éliminée de Top Chef
Le chef multiple étoilé Pierre Gagnaire a repris cette année les commandes du concours avec chaque semaine trois candidats pour une seule place. Pierre-Pascal, Thibaut et Anicée ont dû revisiter le millefeuille. Le dessert d’Anicée manquait de gourmandise et n’a pas pleinement séduit François-Régis Gaudry et Pierre Gagnaire. Anicée est définitivement éliminée du concours.
Retrouvez ce nouvel épisode de Top Chef en replay sur la plateforme 6PLAY.