Ce mercredi 10 avril, M6 a diffusé la suite de la saison 15 de Top Chef. Une saison anniversaire marquée par de nombreuses nouveautés. À l’issue de ce cinquième épisode, un candidat a été éliminé et n’a pas été sauvé par Pierre Gagnaire dans la Brigade cachée.
Pour la première épreuve de cette cinquième semaine de compétition, les candidats ont dû réaliser en 1h30 un plat gourmand et savoureux. Mais, pour avoir l’honneur d’être dégusté par François-Régis Gaudry et Anne Luzin, directrice de célèbres revues culinaires, ils devaient convaincre 42 abonnés d’Anne Luzin avec une photo, qui devait être la plus gourmande possible.
Pour cette épreuve, les chefs ont formé des binômes au sein de leurs brigades. Les gris ayant un nombre impair de candidats, Pierre a été désigné pour cuisiner seul
- Brigade orange : Pavel et Valentin, Quentin et Jorick, Shirley et Arnaud
- Brigade grise : Marie et Bryan, Lise et Clotaire, Pierre
L’assiette qui a reçu le moins de suffrage est celle de Lise et Clotaire. Ils sont partis directement en épreuve éliminatoire. Les autres assiettes ont été dégustées par François-Régis Gaudry et Anne Luzin. L’assiette de Quentin et Jorick a séduit le jury. En revanche, Pierre n’a pas su les convaincre.
Pour l’épreuve éliminatoire, Lise, Clotaire et Pierre ont été émis au défi par deux grands noms de la pâtisserie, véritables génies de la gourmandise : Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes. Les candidats ont dû convaincre avec un dessert coulant qui devait régaler yeux et papilles du jury. Et c’est l’île fondante agrumes de Pierre qui fut leur coup de cœur. Paul Pairet et Glenn Viel ont ensuite goûté les desserts de Clotaire et Lise à l’aveugle. Et c’est le dessert de Lise qui a le moins convaincu le jury. Lise est éliminée du concours.
Pierre-Pascal définitivement éliminé de Top Chef
Le chef multiple étoilé Pierre Gagnaire a repris cette année les commandes du concours avec chaque semaine trois candidats pour une seule place. Pierre-Pascal, Thibaut et Lise ont dû revisiter un aspic d’œuf. Pierre-Pascal n’a pas su convaincre Pierre Gagnaire et François-Régis Gaudry.
Pierre-Pascal Clément est définitivement éliminé de Top Chef 2024.
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