Cyril Lignac nous invite tous les soirs de la semaine à 18h45 dans sa cuisine, et en direct sur M6 afin de préparer de bons petits plats et de savoureux desserts avec lui. Il est accompagné à distance par son acolyte Jérôme Anthony, de plusieurs familles confinées en France mais également par un invité surprise. Et comme chaque jour de la semaine, nous vous dévoilons la liste des ingrédients et des ustensiles nécessaires pour préparer de chez vous les succulentes recettes du jour.
Au menu de l’émission de ce mardi 21 avril, brochette de poulet sauce satay et choux grillé avec en dessert un flan coco, fraises menthes.
Tous en cuisine avec Cyril Lignac : la lise des ingrédients pour les recettes de ce mardi 21 avril 2020
PLAT : BROCHETTE DE POULET SAUCE SATAY, CHOUX GRILLÉ
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 4 filets de poulets
- sauce satay en pot ou maison
- 1 choux fleur
- 25g de raisins secs trempés dans de l’eau chaude pour qu’ils gonflent
- 25g d’amandes toastées et entières
- quelques feuilles de coriandre
- 1 citron vert
- huile d’olive
- sel fin et poivre du moulin
Les ustensiles :
- 8 brochettes en bambou de 15 cm trempés dans l’eau
- 1 poêle
- 1 pince à pâtes
- 1 plat pouvant allez au four
- 1 casserole
- 1 pinceau
- 2 cuillères à soupe
- 1 microplane
- 1 planche
- 1 couteau éminceur
DESSERT : FLAN COCO, FRAISES MENTHE
Les ingrédients pour 4 à 6 personnes :
- 150g de fraises enquêtées et coupées en quartiers
- ¼ de botte de menthe
- 80g de noix de coco râpée
- 250g de lait concentré non sucré
- 25cl lait de coco
- 2 œufs
- 40g de sucre
Les ustensiles :
- 2 saladiers
- 1 fouet
- 4 à 6 ramequins
- 1 planche
- 1 couteau éminceur
Un ingrédient vous manque ? Rassurez-vous, Cyril Lignac proposera également des alternatives.
Les ingrédients pour les recettes de la semaine sont également disponibles sur le site partenaire de l’émission Cuisine AZ. Le site donne accès également à toutes les recettes proposées dans « Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » afin de les reproduire chez soi, en toute tranquillité.
« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » , une émission à savourer du lundi au vendredi à 18h45 sur M6. Le programme sera également disponible après sa diffusion en replay sur 6PLAY.