Tous en cuisine avec Cyril Lignac sera de retour ce lundi sur M6 à 18h45 après un week-end de repos bien mérité. Le chef vous a concocté une nouvelle semaine placée sous le signe des saveurs et de la gourmandise. En avant-première , nous vous proposons de découvrir la liste des ingrédients et les ustensiles nécessaires dont vous aurez besoin pour préparer les recettes de ce dernier lundi du mois d’avril. Au menu, une salade de pâtes au pesto rosso et en dessert, un succulent banana cake.
Tous en cuisine avec Cyril Lignac : la liste des ingrédients pour les recettes du 27 avril
salade de pâtes au pesto rosso
Les ingrédients pour 4 personnes
240g de penne ou autre pâtes
125g de tomates séchées à l’huile d’olive égoutées
20g poudre d’amande
50g de parmesan râpé
1 gousse d’ail décortiquée et dégermée
20g de feuilles de basilic
1 morceau de parmesan de 50g
2 tranches de poitrine fumée (pour faire des lardons)
200g de tomates cerise coupées en quartiers
100g de petits pois cuits à l’eau
200g de pousses d’épinards lavées
1 courgette
huile d’olive
sel fin & poivre du moulin
Les ustensiles
1 petit mixeur + 1 maryse + 1 ramequin
1 casserole + 1 passoire + 1 saladier + 1 spatule
1 planche + 1 couteau
1 poêle + 1 assiette / papier absorbant + 1 spatule
1 plat + 1 économe
Banana Cake
Les ingrédients pour 4 personnes
140g de farine
4g de levure chimique
90g de sucre
1 pincée de sel fin
2 œufs
100g de beurre
3 bananes
du beurre et de la farine pour le moule
Les ustensiles
1 saladier + 1 fouet
1 pinceau + 4 à 6 moules à biscuits de 9cm de diamètre sur 2 cm de
haut
Un ingrédient vous manque ? Rassurez-vous, Cyril Lignac proposera également des alternatives mais également ses astuces de chef.
Les ingrédients pour les recettes de la semaine sont également disponibles sur le site partenaire de l’émission Cuisine AZ et sur les réseaux sociaux du groupe M6. Retrouvez les recettes dans son intégralité sur la page Facebook officielle de Cyril Lignac.
« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » une émission à savourer du lundi au vendredi à 18h45 sur M6. Le programme sera également disponible après sa diffusion en replay sur 6PLAY.
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