Cyril Lignac vous donne rendez-vous ce jeudi soir à 18h45 en direct de sa cuisine sur M6 pour suivre sa nouvelle émission culinaire. Le chef préféré des Français, vous donne rendez-vous chaque soir de la semaine avec « Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » pour cuisiner avec vous de succulentes recettes faciles, et simples à réaliser. Le chef sera accompagné au cours de l’émission à distance, par Jérôme Anthony et plusieurs familles qui tenteront de reproduire les recettes. Ils seront rejoints par un invité surprise.
Au menu ce soir, des blinis de pomme de terre, crème acidulée et truite fumée et en dessert, un clafoutis aux poires.Découvrez la liste des ingrédients que vous aurez besoin ce soir, afin de vous tenir prêt à concocter les mêmes recettes en direct.
« Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » du jeudi 02 avril : Les ingrédients pour les recettes du jour
Blinis de pomme de terre, crème acidulée et truite fumée
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 150 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
- 2 œufs entiers
- 100 g de crème fraîche ou crème crue
- cumin ou muscade
- 1 échalote
- huile d’olive
- 1 botte de ciboulette ou aneth ou basilic
- 1 jus de citron jaune
- 4 tranches de truite fumée ou saumon fumé
- gros sel
Les ustensiles nécessaires :
- 3 saladiers +1 petit saladier
- 1 casserole
- 1 couteau d’office
- 1 passoire
- 1 fourchette
- 1 moulin à légumes
- 1 batteur à main
- 1 râpe
- 1 maryse
- 1 planche
- 1 couteau éminceur
- 1 poêle ou crêpière ou poêle à blinis
- 1 spatule
- 1 éplucheur
clafoutis aux poires
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 4 œufs
- 130 g de sucre
- 110 g de farine
- 70 g de beurre
- 200 g de poires épluchées
- 6 g de levure chimique
- 20 cl d’eau
- 80 g de sucre vanillé
- 1 orange
Les ustensiles dont vous aurez besoin :
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 casserole
- 1 planche
- 1 couteau éminceur
- 1 pinceau
- 1 plat céramique pour cuire le clafoutis
- 1 spatule
- 1 casserole
- 1 fouet
- 1 plat de service
- 1 pinceau
Des ingrédients vous manquent ? Pas de panique, Cyril Lignac vous proposera des alternatives.
Les ingrédients pour les recettes de la semaine sont également disponibles sur le site partenaire de l’émission Cuisine AZ. Le site donne accès également à toutes les recettes proposées dans « Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » afin de les reproduire chez soi, en toute tranquillité.
« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » , un joli moment de partage culinaire à découvrir ce soir à 18h45 sur M6. L’émission sera également disponible après sa diffusion en replay et streaming sur 6PLAY.