« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » : Les ingrédients pour les recettes de ce mercredi 1er avril

Cyril Lignac vous donne rendez-vous ce mercredi soir en direct à 18h45 sur M6 pour suivre sa nouvelle émission culinaire. Le chef préféré des Français, vous donne rendez-vous chaque soir de la semaine avec « Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » pour cuisiner avec vous de succulentes recettes faciles, et simples à réaliser. Dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » , le chef sera accompagné, à distance, par Jérôme Anthony et plusieurs familles qui tenteront de reproduire les recettes. Ils seront rejoints par un invité surprise.

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© Jérôme Galland

Au menu ce soir, un gratin dauphinois, cœur de laitue vinaigrette acidulée et en dessert, une salade de fraises à la fleur d’oranger, crème légère. Découvrez la liste des ingrédients que vous aurez besoin ce soir, afin de vous tenir prêt à concocter les mêmes recettes en direct. 

« Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » du mercredi 1er avril : Les ingrédients pour les recettes du jour

Gratin dauphinois, cœur de laitue vinaigrette acidulée

Pour 4 personnes, il vous faut :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 75 cl de lait entier
  • 4 cœurs de laitues sans les grandes feuilles
  • huile d’olive
  • 2 jus de citron jaune

Les ustensiles :

  • 1 plat de cuisson
  • 1 mandoline ou 1 couteau éminceur
  • 1 casserole
  • 1 spatule
  • 1 saladier
  • 1 planche
  • 1 éplucheur

Salade de fraises à la fleur d’oranger, crème légère

Pour 4 personnes, il vous faut :

  • 200 g de fraises
  • eau de fleur d’oranger
  • 50 cl de lait entier
  • 3 jaunes d’œufs
  • 60 g de fécule de maïs (maïzena)
  • 80 g de sucre vanillé
  • 20  cl de crème liquide entière bien froide

Les ustensiles :

  • 1 casserole
  • 2 fouets
  • 2 saladiers
  • 1 rouleau de film
  • 1 mixeur plongeant
  • 1 cuillère à soupe
  • 1 planche
  • 1 couteau d’office
  • 1 couteau éminceur
  • 1 batteur
  • 1 maryse
  • 1 cuillère à soupe

Des ingrédients vous manquent ? Pas de panique, Cyril Lignac vous proposera des alternatives.

Les ingrédients pour les recettes de la semaine sont également disponibles sur le site partenaire de l’émission Cuisine AZ. Le site donne accès également à toutes les recettes proposées dans « Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » afin de les reproduire chez soi.

« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » , un joli moment de partage culinaire à découvrir ce soir à 18h45 sur M6. L’émission sera également disponible après sa diffusion en replay et streaming sur 6PLAY.