« Tous en cuisine, recettes d’été » — Cyril Lignac vous donne rendez-vous demain, vendredi à 18:40 sur M6 afin de vous livrer ses dernières succulentes recettes estivales de la saison. Pour vous permettre d’avoir le temps de tout préparer, nous vous invitons à noter la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour les recettes qui vous seront proposées ce vendredi 1er septembre 2023. Le chef concoctera sous vos yeux deux recettes succulentes et rafraîchissantes. Un gaspacho vert, salade de pastèques et brocciu en entrée suivi d’une tarte fine aux figues pour le dessert.
Les recettes d’été de Tous en cuisine du vendredi 1 septembre 2023
Les ingrédients sont pour 4 personnes
Gaspacho vert, salade de pastèques et brocciu
- 1 pomme Granny Smith
- 125 g de fromage brocciu
- ¼ de pastèque
- 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- Huile d’olive
- Fleur de sel et poivre du moulin
Pour le gaspacho :
- 200 g de pousses d’épinards
- ½ ananas épluché et coupé en dés
- 1 concombre épluché et épépiné
- 1 citron vert
- 2 kiwis épluchés
- Quelques glaçons
Tarte fine aux figues
- 1 pâte feuilletée ronde
- 8 figues
- 100 g de compote de fraises ou marmelade de fraises
- Quelques cuil. de sucre cassonade
Recettes et Instructions
Pour connaître la marche à suivre et les instructions pour réaliser ces succulentes recettes, rendez-vous du lundi au vendredi à 18.40 sur M6 et 6PLAY. Les recettes de Cyril Lignac sont également disponibles sur le site du partenaire officiel de l’émission CuisineAZ ainsi que sur la page Facebook de Cyril Lignac.
Sinon, n’hésitez pas à vous procurer le dernier livre de Cyril Lignac « Fait Maison n°7 » qui sortira le 27 octobre prochain. Précommande possible sur Amazon et dans toutes les bonnes librairies.