« Cauchemar en cuisine » à Carnoux-en-Provence ce mercredi 08 septembre sur M6 (Inédit)

« Cauchemar en cuisine » est au programme TV de votre soirée de ce mercredi 8 septembre 2021. M6 vous invite à découvrir à 21:05 une nouvelle aventure culinaire du chef Philippe Etchebest. Cette semaine, Philippe Etchebest débarque à Carnoux-en-Provence, pour venir en aide à un patron de restaurant prénommé Alexandre. Et pour l’épauler, le chef fera une fois de plus appel à l’ancien candidat de Top Chef, Mallory Gabsi.

« Cauchemar en cuisine » à Carnoux-en-Provence : Présentation

C’est à Carnoux-en-Provence que Sandrine a fait appel à Philippe Etchebest pour venir en aide au
restaurant de son patron, Alexandre. Et pour une fois, tout avait bien commencé dans cet établissement :
le chef avait été agréablement surpris par un concept culinaire intéressant et très innovant !
Malheureusement, la douche froide est rapidement tombée et il a rapidement déchanté : que ce soit en
salle ou en cuisine, c’était un grand n’importe quoi. Entre coups de gueules et produits moisis dans les
frigos, Sandrine et Alexandre se rejettent la faute l’un sur l’autre, dans une ambiance électrique ! S’ils
continuent comme ça, c’est la fermeture assurée…

Et pour qu’Alexandre et Sandrine prennent conscience de la gravité de la situation, le chef a choisi
d’apporter deux nouveaux éléments à son expertise : il a tout d’abord demandé aux clients du premier
service de noter leur déjeuner… et cette note, il va la leur révéler pour tenter de créer un électrochoc. En
plus de cela, il fait une nouvelle fois appel à l’ancien candidat de Top Chef, Mallory Gabsi, pour les
épauler le temps d’un service. À la fin de la semaine, le chef Etchebest va le visionner en compagnie de
Sandrine et Alexandre pour décrypter et juger s’ils ont définitivement ou non la capacité de rouvrir leur
restaurant.

Bande-annonce (vidéo)

Découvrez un petit avant-goût en images de ce qui vous attend ce soir dans « Cauchemar en cuisine »

Cet inédit sera suivi de deux rediffusions :

« Cauchemar en cuisine » à Antibes :

C’est à Antibes, dans les Alpes-Maritimes, que Romain et Thomas, deux amis d’enfance, ont demandé au Chef Philippe Etchebest d’intervenir pour les aider à sauver leur restaurant. Ces deux jeunes trentenaires sont les gérants d’une brasserie située en plein centre-ville et, malgré un emplacement idéal, ils sont criblés de dettes et n’ont plus que quelques mois devant eux. La situation est d’autant plus grave que les deux jeunes hommes sont pourtant très expérimentés : Romain a même été chef d’un restaurant étoilé pendant plusieurs années. Philippe Etchebest va donc devoir venir en aide à des cuisiniers qui ont fait leurs armes dans la haute gastronomie.

« Cauchemar en cuisine » à Tarbes :

Il y a vingt-cinq ans, Christian a repris un établissement avec sa femme Joëlle et son neveu Christophe. Après des années de dur labeur, aujourd’hui l’affaire périclite. Christian a beau travailler jour et nuit à s’en user la santé, les clients ne viennent plus. Depuis cinq mois, Christian ne peut plus payer son neveu. Il est démoralisé et a peur de finir à la rue. C’est donc un nouveau défi pour Philippe Etchebest dans ce restaurant tenu par la même personne depuis vingt-cinq ans. Autant d’années de mauvaises habitudes et d’erreurs que Christian n’a jamais voulu admettre. Or, si Christian continue à se voiler la face, le chef ne pourra rien pour sauver son restaurant.

« Cauchemar en cuisine » à Carnoux-en-Provence ce mercredi 08 septembre à 21.05 sur M6. À voir ou à revoir sur 6PLAY.