« Cauchemar en cuisine » au Programme TV du jeudi 9 novembre 2023 – M6 vous invite à découvrir ce jeudi soir à 21:10 une nouvelle aventure culinaire du chef Philippe Etchebest qui se déroule cette fois-ci à Bertholène dans l’Aveyron. Ce numéro sera suivi à 22.55 du documentaire inédit « Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest ».
« Cauchemar en cuisine » à Bertholène
Philippe Etchebest se rend à Bertholène, une jolie petite commune située à quelques kilomètres de Rodez dans l’Aveyron. C’est Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui. Elle travaille avec son fils Emmanuel, qui a repris le seul restaurant du village il y a six ans. Si à leurs débuts l’affaire fonctionnait bien, aujourd’hui les clients ont déserté l’établissement et la situation est catastrophique. Les premières impressions sont souvent cruciales et, dès son arrivée, le chef a été surpris par l’état des lieux : souris morte devant l’entrée, toilettes à la turc, murs de la salle délabrés, tout laisse à désirer. Mais surtout, quelques heures après son arrivée, Philippe Etchebest va faire une découverte qui risque de remettre en question l’avenir du restaurant…
Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest
Après 30 ans à parcourir les cuisines de France, le chef Philippe Etchebest part découvrir d’autres saveurs, d’autres produits. Et surtout, d’autres cultures. Pour sa première aventure, le chef Philippe Etchebest explore l’un des archipels les plus isolés au monde : les îles Marquises ou « Te Henua Enana », « la terre des Hommes ». Douze îles perdues dans le sud du Pacifique, entre océans et sommets volcaniques, refuges de seulement 9 000 habitants, offrant un paysage puissant et spectaculaire qui abrite une culture millénaire. Dans cet isolement forcé, les Marquisiens ont inventé une cuisine tropicale et généreuse, marquée par la terre, l’eau et le feu. C’est elle qui va servir de guide au chef !
Bande-annonce
Voici la bande-annonce de cette soirée consacrée à Philippe Etchebest
"Oh je te parle d'accord !" 😠
— M6 (@M6) November 9, 2023
Le @Chef_Etchebest essaie de sauver ce restaurant tant bien que mal.#CauchemarEnCuisine, ce soir à 21:10 suivi du documentaire "Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest" à 22:55 📺 pic.twitter.com/xkVNSfUnA5
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