Pour ces Échappées Belles inédites diffusées ce samedi à 21 heures sur France 5, Jérôme Pitorin nous emmène découvrir le sud du Chili. Il s’intéressera plus particulièrement aux Mapuches, un peuple autochtone, en essayant de comprendre comment ils arrivent à faire perdurer à la fois leurs traditions et leurs coutumes ancestrales. Ce numéro sera suivi d’une rediffusion consacrée à la Jamaïque.
Échappées Belles : vos deux numéros de ce samedi soir
Échappées belles : Chili, l’esprit nature
Niché entre les Andes et le Pacifique, le Chili est une
destination incontournable pour tout voyageur en quête de nature,
d’adrénaline et d’authenticité. Avant la pandémie, plus de 6
millions de touristes se pressaient chaque année pour admirer ses
paysages grandioses.
Point de départ du voyage de Jérôme Pitorin en terres australes,
Valparaíso, ville emblématique du pays avec ses maisons bigarrées,
archétype de la ville sud-américaine. Au rythme de la buena onda
(les ondes positives en français) – une attitude accueillante, de
partage et de convivialité cultivée par les Chiliens et les
Chiliennes -, il explorera ensuite le Sur Chico, entre Santiago et
la Patagonie, réputé pour ses volcans (en Araucanie) et ses
rivières (dans la région des Lacs). Jérôme terminera l’aventure à
Chiloé, un archipel aux confins du Sur Chico et de la Patagonie. À
chaque étape, il y fera la rencontre d’habitants qui chérissent
leur terre natale ou d’adoption et qui mettent en avant sa
diversité naturelle et culturelle.
Les reportages diffusés ce samedi soir
Chiloé, l’île solidaire – Chiloé est la plus grande île du Chili. Elle est connue pour ses constructions en bois, ses paysages ondoyants et surtout la solidarité sans faille de cette population marquée par l’insularité. Cette tradition a un nom : la minga. Quand quelqu’un a besoin d’un service, il fait appel à la communauté.
Transmettre la culture Mapuche – La señora Rosita est une figure connue dans la communauté Mapuche de Lautaro. Cette excellente cuisinière ne se contente pas de faire vivre la tradition dans les assiettes, depuis plusieurs années : elle intervient dans les jardins d’enfants pour initier les petits à la langue et à la cosmogonie Mapuche.
Des volcans sous surveillance – Le volcanisme fait depuis longtemps partie intégrante du Chili et de la vie quotidienne des Chiliens. Les éruptions meurtrières ont laissé des traces dans l’histoire plus ou moins récentes du pays. Les volcans sont donc sous étroite surveillance. Dans leur observatoire de Temuco, les vulcanologues chiliens surveillent en temps réel l’intense activité volcanique du pays.
Le Condor des Andes – Les Chiliens sont fiers d’héberger dans leurs montagnes le plus gros volatile de la planète : le condor des Andes. Avec son envergure de 2,50 mètres, sa tête chauve et son bec crochu, l’oiseau pourrait souffrir d’un manque d’empathie. Mais c’est sans compter sur Eduardo Pavez. Cet ornithologue dédie sa vie à l’oiseau andin, il recueille les blessés, les rééduque et les relâche.
Un pionnier des vins du nouveau monde –
Aujourd’hui, le Chili est bien ancré sur la carte des vins du
nouveau monde. Le pays doit le développement de cette activité à
quelques visionnaires qui ont su adapter la vigne et les cépages à
un environnement différent de l’Europe. Pablo Morande est l’un de
ceux-là. Dans les années 80, quand il s’était installé dans la
vallée de Casablanca, juste au sud de Valparaiso, pour produire du
vin blanc, tout le monde s’était moqué de lui. Aujourd’hui, 5000
hectares de vignes ont transformé les paysages de cette vallée, et
Pablo Morande est devenu un héros.
Échappées belles : Jamaïque, généreuse par nature (en
rediffusion)
Sophie Jovillard va découvrir la vie des habitants qui ont choisi de vivre leur bonheur en Jamaïque, en préservant, cultivant, parfois en faisant face aux difficultés, mais en trouvant toujours des solutions. La Jamaïque, c’est aussi une nature luxuriante somptueuse, des paysages marins à couper le souffle, mais aussi une gastronomie surprenante.
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