« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 309 du jeudi 06 janvier 2022 – Élodie Larroudé fait son grand retour à l’Institut dans votre série quotidienne. Elle est venue passer le concours et elle est déterminée à gagner..Olivia démasque Souleymane et Tom tombe dans un piège..

Le résumé détaillé de l’épisode précédent d’Ici tout commence est également en ligne. Bonne lecture.
« Ici tout commence » en avance du jeudi 06 janvier 2022
Olivia démasque Souleymane
Souleymane aimerait prendre des cours de cuisine avec les premières années et apprendre ainsi des techniques de base pour le concours. Antoine est d’accord sur le principe et veut d’abord demander l’aval des professeurs. Rose n’est pas dupe et a compris que Souleymane voulait passer du temps avec Deva. Le jeune homme espère en effet pouvoir lui faire oublier son fiancé.
Olivia a accepté que Souleymane assiste à son cours. Le fils d’Antoine se montre un brin désinvolte et pour se rapprocher de Deva, il préfère regarder la jeune femme plutôt que de s’atteler à sa fiche technique. Il se fait reprendre par la cheffe Listrac. Elle préfère qu’il s’adresse à elle s’il a des questions plutôt que de déconcentrer Deva. Olivia demande à Souleymane de se focaliser sur la mirepoix, sauf que le fils d’Antoine ignore ce que sait et déclenche l’hilarité dans le cours quand il demande à Olivia de quel légume il s’agit. Olivia lui explique qu’il s’agit du nom d’une découpe particulière de légumes.
Olivia n’est pas dupe et démasque rapidement Souleymane. Elle croise Antoine un peu plus tard et lui indique lui avoir envoyé sa nouvelle adresse. Antoine lui demande ensuite comment s’est passé le cours avec Souleymane. Olivia lui explique que son fils n’est pas passionné par la cuisine et que s’il a voulu assister à son cours, c’est pour rester avec Deva.. Olivia lui confie qu’ils n’ont pas arrêté de flirter tous les deux.
Tom se fait piéger
Tom a le sentiment que l’ambiance est un peu électrique avec l’arrivée des autres élèves. Salomé lui confirme que c’est un peu tendu. Marta qui a regardé la veille la vidéo ASMR de Tom suggère à ce dernier sur un ton taquin de remuer son shaker pour les détendre un peu. Elle a beaucoup apprécié sa vidéo. D’ailleurs Marta s’est endormie comme un bébé après l’avoir vue. Et elle n’était pas la seule à avoir apprécié la vidéo puisque Tom a fait 200 000 vues en douze heures. Ce dernier demande à Salomé si elle a vu sa vidéo. Elle répond par la négative et lui rappelle qu’elle n’apprécie pas ce type de vidéo. Mais elle le rassure, il a d’autres fans et prend en exemple Marta. Tom le déplore parce que n’est pas à Marta qu’il a envie de plaire.
Au double A, une cliente, Lilia n’arrête pas de dévisager Tom, ce qui n’a pas échappé à Salomé. Tom se charge de prendre sa commande. Mais Lilia ne sait que choisir. Tom lui suggère un plat assez léger, mais en même temps assez festif, le filet de turbot au sabayon de champagne. Lilia se laisse convaincre puis elle confie à Tom qu’elle adore ses vidéos. Elle est une grande admiratrice. La jeune femme débute dans l’ASMR. Lilia se dit inspirée par les vidéos de Tom. D’ailleurs, elle pense que Tom est le meilleur dans l’ASMR français. Elle espère pouvoir un jour bénéficier de ses conseils. Tom doit justement tourner après son service une vidéo et lui propose de venir avec lui pour voir comment il travaille.
Tom l’ignore, mais Lilia le filme à son insu. La jeune femme le questionne habilement et Tom se laisse aller quelques confidences. Tom lui raconte qu’il pensait au départ que les personnes qui faisaient de l’ASMR étaient des gens « un peu tarés » qui chuchotaient n’importe quoi dans un micro avant de se rendre compte que l’ASMR aidait les gens. Comme à l’époque, il n’y avait pas beaucoup d’offres, il s’était trouvé un créneau et il s’est lancé. Tom a désormais tout un tas d’abonnés très actifs et avoue à Lilia à quel point cela lui fait plaisir que son travail soit reconnu. Mais la jeune femme cherche ensuite à savoir comment Tom gère les trolls qui l’embêtent sur internet. Il lui explique que les 3/4 du temps, il les ignore et qu’il peut lui arriver parfois de discuter avec certains d’entre eux. Il se montre alors sympa, il prend du temps et les brosse dans le sens du poil. Tom pense qu’ils veulent juste de l’attention. Lilia le questionne ensuite sur sa relation avec Salomé. Elle les a vus discuter ensemble et se demande si c’est sa petite copine. Tom lui confie qu’il y a quelque chose entre eux et que ce n’est pas concret. Et Tom lui explique qu’avoir du succès permet de pouvoir draguer plus facilement, mais lui avoue qu’il préfère les relations sincères.
Avant que Lilia ne parte, Tom lui laisse son numéro de téléphone au cas où elle aurait des questions. Mais une fois Tom parti, la jeune femme passe un coup de fil. Elle dit à son contact que Tom n’a rien capté et qu’à côté de lui, l’influenceuse qu’elle a piégée la semaine dernière, était un génie. Lilia est certaine qu’ils vont créer un buzz de ouf sur le dos de Tom.
Élodie le retour !
Le concours inter-écoles approche et les participants commencent à arriver à Calvières. Une ancienne élève, Elodie Larroudé, est accompagnée par la cheffe Annabelle Cardone (Alexandra Vandernoot). Elles vont concourir ensemble pour l’école de la haute-gastronomie de Lille. La jeune femme est déterminée à montrer à tout le monde qu’ils ont eu tort de la virer et elle veut décrocher la victoire.
Clotilde arrive un peu en retard à son entraînement avec Maxime. Elle lance la viande à feu vif et reçoit un appel de Guillaume qui est à la recherche d’un objet puis elle reçoit un texto. La viande finit par brûler parce que le feu était trop fort. Maxime a remarqué que la cheffe Armand n’était pas concentrée et s’assure qu’elle veuille bien continuer. Le concours débute lundi et il pense qu’à ce rythme, cela risque d’être compliqué pour qu’ils soient au point. Clotilde rétorque à Maxime que cela va être compliqué surtout s’il discute ses ordres.
Louis a observé Enzo en cuisine et a remarqué qu’il ne maîtrise pas certaines techniques. C’est pourquoi, il veut travailler avec son binôme sur ses points faibles. Mais Enzo réagit mal. Claire a entendu leur conversation et joue les médiatrices. Elle incite Louis à apprendre à parler calmement et avec respect à Enzo et à ce dernier, elle lui demande d’arrêter de remettre en question toutes les décisions de son fils et lui précise qu’il reste son chef. Au même moment, Claire reçoit la visite d’Olivia. Elle a trouvé un appartement et elle est venue chercher ses affaires. Claire l’accompagne dans la chambre pour s’assurer qu’elle ne fouille pas.
Michel Sarran est cette année le président du jury et Emmanuel Teyssier le présente à Clotilde et Maxime. Le chef leur demande sur quoi ils travaillent. La cheffe Armand lui présente leurs suprêmes de pintades cuisson basse température, choux farcis au pied de mouton, capron, olive verte, salade d’herbes et jus corsé. Emmanuel Teyssier goûte le plat, mais il manque selon lui un fil conducteur pour lier le tout. Maxime suggère de cuire les suprêmes avec un zeste de clémentine et une feuille de sauge. Il propose aussi de rajouter du poivre de timut dans la sauce. Clotilde lui donne raison.Le poivre a des notes d’agrumes et ça ferait le lien avec la clémentine. Michel Sarran reconnaît en aparté à Teyssier qu’il avait raison au sujet de Maxime et qu’il semble effectivement fort.
Louis et Charlène sont dans le parc. Charlène lui fait part de ses inquiétudes. Elle ignore ce qu’il adviendra de leur relation s’il perd le concours. Louis essaie de la rassurer, et lui promet qu’elle n’aura pas à la suivre au bout de la France. Mais leur tête à tête est interrompu par l’arrivée à l’improviste d’Elodie. Louis ne cache pas sa surprise et lui demande ce qu’elle fait ici. Elodie leur explique qu’elle est venue représenter son école avec la cheffe Cardone. Charlène la connaît de réputation. D’ailleurs, c’est Annabelle qui a formé son père. Elodie a compris que Louis et Charlène étaient en couple et se dit heureuse pour eux. L’ancienne élève de l’Institut est quant à elle célibataire et se concentre sur la cuisine.
Il est temps pour Teyssier et une partie de son équipe pédagogique d’accueillir et de souhaiter la bienvenue aux candidats des écoles concurrentes. Il leur présente ensuite le président du jury. Michel Sarran demande aux candidats de ne pas oublier que la cuisine, c’est du partage et leur demande de cuisiner avec plaisir et sincérité.
Puis, Antoine appelle les binômes des différentes écoles à le rejoindre. Teyssier est surpris de voir Annabelle et se demande pourquoi elle est venue en personne alors que d’habitude, elle envoyait toujours l’un de ses professeurs. Annabelle ne cache pas son désir d’humilier l’Institut et elle a toute confiance en Elodie qu’elle trouve très douée. Annabelle a hâte d’éjecter les binômes de l’Institut dès le premier tour. Teyssier lui assure qu’une telle chose n’arrivera pas. Annabelle l’espère pour lui sinon ça voudrait dire que l’Institut décline depuis qu’il est à sa tête.
Maxime croise Élodie au Parc. Elle est en train de discuter avec Louis. Maxime se dit content de la voir et lui souhaite bonne chance pour le concours. Louis fait remarquer à son ex qu’elle va concourir contre les meilleurs élèves de l’Institut et lui rappelle qu’elle a été virée dès la première année. Il estime que ce n’est pas de la chance qu’il lui faut, mais un miracle.. Louis part ensuite travailler. Maxime conseille à la jeune fille de ne pas faire attention à ses remarques. Mais Élodie lui signifie qu’elle n’est pas venue pour se faire des amis, mais pour les écraser et à commencer par lui, le major de promo..
La bande-annonce Ici Tout Commence de la semaine prochaine
Retrouvez Ici tout commence du lundi au vendredi à 18.35 sur TF1.