« Ici tout commence » en avance, résumé détaillé et spoilers de l’épisode 493 du jeudi 22 septembre 2022 d’ITC + Vidéo). Dans ce nouvel épisode, Anaïs est de plus en plus mystérieuse face à Lisandro et la tension monte entre Claire et Louis. Greg impressionne Olivia avec un plat vegan !

Le résumé de l’épisode 492 du mercredi 21 septembre 2022 d’Ici tout commence est aussi en ligne. Bonne lecture.
Ici tout commence Résumé de l’épisode 493 du 22 septembre 2022
Louis recadré par Antoine et Claire
Les élèves de deuxième année ont passé la nuit à cuisiner sans relâche et le résultat est là. Louis goûte le plat d’Ambre. La jeune femme a su respecter l’équilibre dans son plat et son dressage est nickel. Jasmine, quant à elle, impressionne Louis avec sa recette de l’œil parfait. Ambre estime que Louis a eu raison de les avoir poussés et le remercie. La jeune femme enchaine ensuite avec un cours de Claire Guinot. Claire montre aux élèves comment faire la découpe d’un saumon. Mais Ambre ne reproduit pas correctement le bon geste, ce qui agace Claire. Elle finit par lui révéler que Louis leur a imposé une nuit blanche. Mais, au bord de l’épuisement, Ambre se blesse au doigt. Claire prévient le proviseur.
Antoine convoque Louis dans son bureau. Ambre et Claire sont
présentes. La tension monte entre Claire et Louis. Claire passe un
savon à son fils. Ambre prend le parti de Louis, mais Antoine lui
fait remarquer qu’un prof n’a pas à les faire travailler la nuit,
et ce même s’ils sont consentants. Puis, il pointe du doigt à Louis
qu’il doit préserver les élèves et ne pas les mettre en danger. Il
le somme de suivre dorénavant les horaires fixés par le règlement.
Louis confronte par la suite Claire. Il pense que sa mère cherche à
l’évincer. Claire explique à son fils qu’elle a juste décidé
d’arrêter de le couvrir. Un brin rancunier, Louis n’est pas près
d’oublier ce qu’elle a fait.
Greg impressionne Olivia avec un plat vegan
La cheffe Listrac donne un cours à certains élèves de troisième année. Ils vont devoir travailler sur un plat vegan inspiré de celui d’un grand chef japonais qu’il a nommé « Le jardin des saveurs ». C’est une salade complexe composée de 12 ingrédients parmi lesquelles on retrouve 4 saveurs : le sucré, le salé, l’acide et l’amer. Les élèves doivent se mettre en binôme et crée leur propre jardin des saveurs selon les mêmes contraintes. Ils seront évalués sur le dosage et l’équilibre. Mais Greg et les légumes, ce n’est pas une grande histoire d’amour !
Greg aimerait faire ses preuves, sans Eliott. Greg a peur que son petit ami n’ait pas la patience de le laisser tester ses mélanges. Il pointe du doigt à Eliott qu’il veut parfois tout contrôler. Lui, n’est pas du même avis… Il assure à Greg qu’il lui fait confiance en cuisine, et qu’il aime ses idées. Pour que leur duo fonctionne, Eliott promet de lâcher du lest, mais c’est plus fort que lui, il guide Greg. Agacé, ce dernier finit par lui faire remarquer qu’il lui impose tout le temps ses choix, y compris dans leur quotidien.
Greg décide de continuer tout seul sa recette. Place ensuite à la dégustation. Eliott a réalisé un jardin floral et végétal. Visuellement, c’est maîtrisé comme toujours. Les fleurs apportent à elles seules le côté sucré, acide et amer et le crumble d’olives noires salé permet d’accentuer le côté croquant des légumes. Olivia félicite Eliott. Puis, elle goûte la salade aux 4 saveurs de Greg. Olivia est impressionnée par l’agencement des saveurs. Elle trouve la salade excellente, et c’est d’ailleurs la salade la plus réussie qu’elle ait goûtée aujourd’hui et de loin.
De retour à la coloc, Greg et Eliott se réconcilient. Greg admet que son point de vue sur la cuisine vegan a évolué. D’ailleurs, c’est à force de voir Eliott et Jasmine cuisiner s’il s’est amélioré. Eliott, quant à lui, s’excuse pour son attitude. Il reconnaît qu’il peut parfois vouloir tout contrôler, parce que pour lui, c’est plus rassurant. Eliott sait qu’il doit travailler là-dessus. Ils partagent ensuite un moment intime.
Salomé va-t-elle trahir Anaïs?
Anaïs s’apprête à partir pour l’Institut quand Lisandro l’interpelle, étonné qu’elle s’en aille déjà. La jeune femme explique à son compagnon qu’elle veut aller travailler en cuisine avant de retrouver la cheffe Meyer. Lisandro s’assure que sa compagne n’est pas trop stressée de concourir contre Salomé. Puis, il lui indique qu’il a entendu de très bons échos sur son plat. Rose lui a dit qu’elle s’était inspirée d’un souvenir douloureux et qu’elle n’a pas voulu leur en dire plus. Mais Lisandro se pose des questions, et se demande si c’est à cause de ça si Anaïs est distante avec lui ces derniers jours. Anaïs lui assure que ce n’est pas le cas et prétend être stressée à cause du Master. Mais Lisandro voit bien que ce n’est pas la seule raison, et lui demande si cela a un rapport avec David. Il a relevé que sa compagne avait changé de comportement depuis son arrivée à l’Institut. Anaïs lui ment et rappelle à Lisandro qu’elle ne traîne plus avec David parce qu’il le lui a demandé. Et elle met fin précipitamment à la discussion, prétextant être en retard.
Rose et la cheffe Meyer ont une idée pour départager Anaïs et Salomé. Les deux cheffes du Master devront élaborer une entrée et un dessert autour du plat qu’elles leur ont proposé la veille. Chacune d’elle a le droit de choisir un commis parmi les chefs du Master. Salomé veut bien travailler avec Enzo et Anaïs choisit Livio. La dégustation aura lieu le lendemain et Teyssier se joindront à Rose et la cheffe Meyer pour délibérer. En aparté, Anaïs explique à Rose et la cheffe Meyer qu’elle n’a presque jamais parlé du souvenir douloureux qui a inspiré son plat aux gens qui comptent le plus pour elle et elle fait comprendre surtout à Rose qu’elle aimerait que ça reste ainsi.
Anaïs a choisi de partir sur un dessert composé d’une tarte en bouquets de rose avec compote de pomme rose caramélisée au miel. Elle partage son idée avec Livio qui lui promet de s’appliquer sur le visuel. Charlène les interrompt et pousse à Anaïs à leur révéler son souvenir douloureux. Anaïs lui ordonne de partir. Livio intervient pour calmer la situation. Charlène reste convaincue qu’elle a volé son plat à quelqu’un. Elle attend qu’Anaïs ait le dos tourné pour tenter de voler le carnet de Mathieu, mais David la surprend. Charlène le trouve un brin très protecteur envers Anaïs..
David donne rendez-vous à Anaïs dans un coin du parc pour lui donner le carnet. Anaïs est atterrée. Elle sature des coups bas à répétition de Charlène. Et elle demande à David s’il est cap ou pas cap de forcer le karma. Pendant que Charlène se douche, David lui vole ses vêtements. Charlène se retrouve alors vêtue d’une simple serviette. Elle soupçonne rapidement Anaïs ..La jeune femme emprunte les habits d’Enzo et va à la rencontre de Lisandro. Elle lui demande sèchement de dire à Anaïs de la laisser tranquille. Mais Lisandro sait pertinemment que ce n’est pas le genre de sa compagne de faire ce type de blague puérile. Charlène émet l’hypothèse que si ce n’est pas elle, c’est forcément David. Elle glisse dans la conversation qu’ils passent tout leur temps libre ensemble.
Lisandro se met à la recherche de sa compagne et croise Salomé. La jeune femme lui explique qu’Anaïs est partie faire un tour. Lisandro demande à Salomé si Anaïs continue de voir David et si elle couche avec lui. Salomé assure à Lisandro qu’il se fait des idées et qu’ils sont juste amis. Mais Lisandro a du mal à la croire, car il voit bien qu’Anaïs s’éloigne depuis son arrivée à l’Institut. Salomé lui explique que son attitude fuyante n’est pas liée directement à David. Lisandro supplie Salomé de lui dire la vérité.
Résumés et Spoilers Ici tout commence jusqu’au 7 octobre 2022
Retrouvez « Ici Tout Commence » du lundi au vendredi à 18.35 sur TF1, mais aussi en streaming et replay sur MYTF1 et sur l’application Molotov.
