« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé et complet de l’épisode 504 du 7 octobre 2022. Dans ce nouvel épisode d’ITC diffusé ce vendredi, Kelly est déçue par sa rencontre avec son père. Théo fait une découverte étonnante et Anaïs fait son choix.

Le résumé de l’épisode précédent d’Ici tout commence du 6 octobre 2022 est également en ligne. Bonne lecture.
Ici tout commence Résumé de l’épisode 504 du 7 octobre 2022
La déception de Kelly
Kelly ne veut plus rencontrer Thomas Lacroix, son père biologique. Elle a peur d’être déçue. Laetitia estime que rien n’oblige sa fille à le rencontrer. Lionel pense, quant à lui, que Kelly a fait le plus dur et l’incite à ne pas reculer. Kelly finit par se raviser. Laetitia s’assure que Lionel restera à ses côtés.
Accompagnée de Lionel, Kelly se rend dans la superbe villa de son père biologique. Elle est impressionnée et veut faire bonne impression. Mais Thomas n’est pas aussi enjoué qu’elle le pensait. Il a du travail, et consent à prendre cinq minutes pour discuter avec Kelly. Thomas lui demande ce qu’il peut faire pour elle. Kelly explique à son père qu’elle voulait juste qu’ils se rencontrent. Elle confie ensuite à Thomas à quel point elle a été ravie d’apprendre qu’il était dans le milieu de la cuisine, parce que la cuisine est justement sa passion. Thomas rétorque qu’il a l’impression que la cuisine est devenue la passion de tout le monde de nos jours. Lionel intervient et souligne qu’ils sont vraiment des passionnés et qu’ils sont à l’Institut Auguste Armand. Mais leur rencontre tourne court. Alyssia, la fille de Thomas, rentre plus tôt que prévu à la maison. La fille de son professeur était malade. Thomas présente Kelly et Lionel à sa fille comme étant des apprentis à la recherche d’un emploi. Kelly demande à Alyssia si elle envisage aussi de devenir boulangère. Thomas répond à sa place. Il explique à Kelly que ça ne lui aurait pas déplu, et déplore Alyssia ne soit pas du matin. Alyssia rappelle à son père qu’il était censé l’aider pour ses maths. Thomas met fin précipitamment à sa rencontre avec Kelly.
De retour à l’Institut, Kelly confie sa déception à Laetitia. Elle a eu le sentiment que son père a eu honte d’elle quand Alyssia a débarqué. Et puis, Alyssia est à peine plus jeune qu’elle. Kelly ne comprend pas pourquoi son père a voulu l’avoir, elle, alors que c’est tout juste si elle a eu le droit de s’assoir cinq minutes devant sa maison. Elle reçoit dans la foulée un appel de son père. Thomas explique à Kelly que la situation n’est pas évidente pour lui. Thomas apprend ensuite à Kelly qu’il est en instance de divorce et qu’il essaie de ne pas perdre la garde d’Alyssia. Il comprend que Kelly aimerait qu’ils se rapprochent, mais il considère ce n’est pas le bon moment. La jeune fille accuse le coup et dit à Thomas qu’elle ne l’embêtera plus. Elle met fin ensuite à la conversation.
Anaïs a fait son choix
À l’institut Auguste Armand, Anaïs confie à Lisandro à quel point elle est ravie d’avoir été réintégrée. La jeune femme a conscience qu’elle n’a plus le droit à l’erreur et qu’elle doit se concentrer sur le restaurant éphémère. Lisandro est persuadé que la jeune femme va réussir, car c’est une battante. D’ailleurs, c’est ce qu’il admire chez elle. Lisandro reconnaît devant Anaïs qu’elle est bien plus forte que lui. Il se reproche ensuite de ne pas avoir vu à quel point la jeune femme était perdue et il s’en veut de ne pas avoir été là pour elle. Lisandro estime qu’il a été stupide et lâche. Il déplore de n’avoir pensé qu’à lui et au fait qu’il risquait de la perdre. D’ailleurs, rompre avec elle était une erreur, et Lisandro questionne Anaïs pour savoir si elle a fait une croix sur leur couple ou s’il existe encore un espoir que leur histoire reprenne. Mais la jeune femme ne peut pas lui donner une réponse de suite.
David se rend au studio pour voir Anaïs. La jeune femme est en train de travailler sur le dessert de Mathieu. David goûte la recette qu’elle a retravaillée avec Salomé. Il trouve que la violette ajoutée à la mûre fonctionne bien, mais aux yeux d’Anaïs, ce dessert n’est pas assez fou et ne ressemble pas à son frère. David admet qu’elle a raison, mais il est persuadé qu’elle va réussir à adapter ce dessert. Anaïs pense qu’il est temps d’accepter que Mathieu soit mort et qu’elle ne peut pas faire sa recette à sa place. La jeune femme se rend à l’évidence, elle doit lui dire adieu. David la réconforte. Après avoir visionné avec Anaïs une vidéo souvenir de Mathieu, il a une idée. David suggère à Anaïs de créer avec lui un dessert original en l’honneur de son frère. Anaïs est partante. Ils partent travailler au restaurant éphémère. La brigade sait dorénavant qu’Anaïs a perdu son petit frère et Enzo, Salomé, Livio et même Charlène apportent leur aide à la jeune femme pour qu’elle finalise son dessert pour le service du midi.
Le dessert est baptisé « La merveilleuse bêtise ». La cheffe Meyer et le Chef Teyssier passent au restaurant éphémère et le goûtent. Teyssier en reprend même une seconde fois. Les deux chefs le valident.
David et Anaïs se retrouvent après le service. Anaïs déclare à David qu’elle l’aime beaucoup, et qu’ils sont juste des amis. Mais David a le sentiment qu’ils se comprennent toujours autant même après toutes ces années passées loin l’un de l’autre. La jeune femme explique à David qu’ils ne peuvent pas faire revivre le passé. Il accuse le coup.. Anaïs l’embrasse sur la joue et s’en va.
Anaïs a préparé à Lisandro une sorte de blind test avec sa création pour lui déclarer qu’elle l’aime et que c’est avec lui qu’elle a envie de passer sa vie. À ses yeux, David fait partie du passé et le reste, aussi. Elle veut désormais être heureuse avec lui. Lisandro promet à la jeune femme qu’il fera tout pour que ce soit le cas.
Vic révèle à Théo l’existence de la pièce secrète
En cuisine, Théo travaille sur sa nouvelle recette « Poitrine de veau marinée, betteraves rouges et poireaux », mais il n’est pas satisfait par le résultat. Il sollicite l’avis d’Hortense pour améliorer sa recette. La jeune femme goûte le plat et suggère à Théo de changer l’accompagnement pour apporter plus de saveurs. Mais Théo estime quant à lui qu’il faut rehausser le veau. Hortense suggère donc de retravailler la sauce et de la relever avec du lard. Mais Théo pense que la jeune femme n’a pas compris l’esprit de l’assiette et demande à Hortense de retourner à son poste.
Vic utilise le livre de recette du Cercle pour aider Théo. Elle suggère à celui-ci de s’inspirer de la recette du knef d’agneau, un plat ancestral d’origine algérienne. Vic propose à Théo d’utiliser des épices pour la marinade et de reprendre le même mode de cuisson, mais en tajine pour bien concentrer les saveurs. La jeune femme fait croire à Théo qu’elle a lu cette dans un livre au CDI. Théo est quelque peu bluffé. Pendant le service, Théo remercie Vic, car son idée de cuisson en mode tajine était excellente, et il demande ensuite à la jeune femme dans quel livre elle a lu la recette. Vic fait mine de ne pas s’en souvenir. Billie comprend que son amie a utilisé le livre de recettes du Cercle pour aider Théo. Hortense, de son côté, a bien remarqué que sa sœur minaudait devant le chef.
Après le service, Théo s’excuse auprès de Vic pour son comportement de la veille. La jeune femme se montre compréhensive et emmène Théo dans la pièce secrète. Il est abasourdi. Il ignorait tout de l’existence de cette pièce. Vic montre ensuite à Théo le fameux livre de recettes. Théo comprend rapidement que ce livre est une mine d’or et veut l’emprunter. Mais Vic refuse. Le livre ne peut pas sortir de la pièce. Si Théo veut profiter des recettes, il faut qu’il fasse partie du cercle.
Résumés et Spoilers Ici tout commence jusqu’au 28 octobre 2022
Retrouvez « Ici Tout Commence » du lundi au vendredi à 18.35 sur TF1, mais aussi en streaming et replay sur MYTF1 et sur l’application Molotov.
