« Ici tout commence » en avance avec le résumé détaillé et complet de l’épisode 851 du mercredi 31 janvier 2024 – Dans ce nouvel épisode d’ITC diffusé mercredi à 18.30 sur TF1, Carla confronte Bérénice après avoir découvert son homosexualité et Jasmine se rend à l’évidence.

Le résumé précédent d’Ici tout commence du mardi 30 janvier 2024 de News Actual est aussi en ligne.
Les Spoilers d’ITC jusqu’au 16 février 2024 sont également disponibles. Bonne lecture.
« Ici tout commence » Résumé en avance de l’épisode du 31 janvier 2024
Lætitia est retournée voir Maïa
Laetitia finit de se préparer. Elle fait croire à Zacharie qu’elle doit aller au bureau travailler avec Antoine sur les journées de la pâtisserie avant de prendre son service au double A. Kelly passe à l’improviste chercher une écharpe et surprend sa mère en train de prendre des magazines cachés dans le canapé. Laetitia se justifie. Elle les cache pour éviter que Zacharie ne se moque d’elle, car il trouve ces magazines inintéressants. Kelly trouve l’attitude de sa mère étrange.
Pendant le service du midi, au double A, Laetitia a un couple de clients qui aimerait déjeuner côté fenêtre et elle demande à Stanislas si elle peut leur proposer de patienter au bar le temps qu’une table se libère. Stanislas souligne que c’est le genre d’initiative qu’elle peut prendre seule. Il reçoit dans la foulée un appel de l’infirmière qui s’occupe de sa femme. Elle explique que l’amie qui est passée ce matin a oublié ses gants. Il s’agit d’une jeune femme qui est déjà venue plusieurs fois. Rapidement, Stanislas comprend qu’elle fait allusion à Laetitia. Après le service, il rapporte les gants à Laetitia et lui demande des explications. Laetitia lui dit que sa femme a réagi la semaine dernière à sa lecture alors, elle est retournée la voir. Mais il ne s’agissait que de réflexes automatiques. Stanislas souligne que c’était très gentil de sa part d’aller rendre visite à sa femme. À part lui, Maïa ne reçoit pas grand-monde. Il est certain qu’elle apprécie ses visites.
Jasmine se rend à l’évidence
Au studio, Maya et Jim doivent réaliser un plat réconfortant en se basant sur des souvenirs de repas en famille, mais ils sont en manque d’inspiration. Maya confie à Jim que pendant son séjour au foyer, elle a imaginé avec Léonard qu’ils partaient en week-end chez leurs grands-parents imaginaires. Jim demande à la jeune femme de fermer les yeux et de se projeter dans ce « repas de famille » qu’elle n’a jamais vécu. C’est ainsi que les deux élèves trouvent l’inspiration. Dans la foulée, ils reçoivent la visite de Jasmine. Elle est venue voir s’ils avançaient sur leur recette et les surprend dans un moment de complicité.
Un peu plus tard, Maya et Jim présentent leur plat à Marc et Jasmine : porc ibérique façon Wellington avec duxelles de champignons et truffes et purée de pommes de terre à l’ail noir. Marc leur donne un 17/20. Jasmine félicite le binôme et leur propose d’aller boire un verre. Mais Jim et Maya ont prévu de travailler ensemble le cours de la cheffe Listrac. Jasmine accuse le coup. Elle rejoint Kelly et lui confie que le rapprochement entre Jim et Maya la rend jalouse. Jasmine réalise qu’elle a des sentiments pour le frère de Thibault et culpabilise. Kelly souligne que les sentiments ne se commandent pas. Mais Thibault débarque et Jasmine a du mal à masquer sa gêne.
Carla et Bérénice, la fin d’une amitié ?
Bérénice a une décision compliquée à prendre. Constance se propose de l’aider. Bérénice décline parce qu’elle n’a pas envie d’être influencée. Constance est impressionnée. À la moindre contrariété, Bérénice s’arrangeait pour esquiver. Désormais, elle affronte les problèmes. Pile au même moment, Annabelle Cardone vient à leur rencontre. Constance les laisse en tête-à-tête. Annabelle demande à Bérénice si elle a pu réfléchir à leur discussion de la veille. Ce qui est le cas. La jeune femme a décidé de rester à la tête de la brigade et d’assurer la dégustation de demain. Cardone accuse le coup.
À l’Atelier, Bérénice donne ses indications à la brigade pour la réalisation d’un rubik’s cake. Elle ne fait pas de débrief concernant ce qu’il s’est passé la veille, mais elle reproche à demi-mots à Carla d’être arrivée en retard. En aparté, Carla se justifie. Elle ne pouvait pas prévoir que la voiture de Livio allait tomber en panne. Bérénice pointe du doigt qu’elle avait accepté qu’elle aille voir Livio pendant une pause lors de la préparation de leur dessert, mais pas qu’elle partage un moment intime avec lui. Bérénice ajoute qu’elle s’est fait humilier par Cardone à cause d’elle. Carla se confond en excuses. Bérénice rétorque qu’elle aurait dû savoir qu’elle ne pouvait pas lui faire confiance.
Un peu plus tard, Ethan fait remarquer à Bérénice que son glaçage et trop liquide. Il prend sa tablette pour lire le grammage et tombe sur une nouvelle érotique lesbienne écrite par Bérénice sous un pseudonyme. Cette dernière est gênée. Ethan lui dit qu’il n’a pas eu le temps de lire. Tom se montre curieux. Carla lui demande de se taire. Bérénice intervient et demande à son amie de finir sa préparation. Emportée par sa jalousie, elle fait ensuite une remarque sur Livio. Carla lui répond qu’elle s’est déjà excusée. Bérénice se montre sarcastique. Carla fait alors une allusion cinglante sur l’absence de vie intime de son amie. Blessée, Bérénice se réfugie à l’économat. Ethan la rejoint. Il lui avoue avoir lu quelques lignes de sa fiction. Bérénice lui confie que personne à l’Institut, excepté sa sœur, sait qu’elle est lesbienne. Puis, elle confirme à Ethan qu’elle a des sentiments pour Carla. Bérénice le supplie ensuite de ne rien dire à personne. Annabelle surprend leur discussion. Elle félicite par la suite son fils pour avoir poussé Bérénice à lui faire ses petites confidences. Ethan souligne que ce n’était pas calculé. Il dit ensuite à sa mère qu’il ne se servirait pas de cette information. Annabelle ne comprend pas pourquoi son fils protège Bérénice. Ethan se justifie. Lui et Bérénice se ressemblent. Tout comme lui, elle a une étiquette de pistonné. Et puis, il trouve que Bérénice est douée et qu’elle a de très bonnes idées. Il pense même qu’elle peut devenir une très bonne cheffe.
De son côté, Carla confie à Rose qu’elle s’est embrouillée avec Bérénice. Elle lui relate ensuite pourquoi son amie est en colère contre elle. Carla a l’impression que ce qui a vraiment dérangé Bérénice, c’est le fait qu’elle était avec Livio. Rose émet l’hypothèse que Bérénice a peut-être le sentiment de moins compter pour elle depuis qu’elle passe son temps avec Livio. Carla trouve ceci absurde, car Bérénice est la personne qui compte le plus pour elle. Rose pense que cela lui ferait du bien de l’entendre.
À l’Atelier, les biscuits sont trop cuits. Bérénice demande à Tom et Solal de recommencer et de laisser la préparation trois minutes de moins dans le four. Tom pense que Bérénice devrait laisser sa place à quelqu’un de plus compétent. Bérénice sait pertinemment qu’elle ne ressemble pas aux autres chefs, mais maintenant qu’elle est là, elle ne va rien lâcher. Elle ajoute qu’elle fait de son mieux. Bérénice est persuadée qu’ils vont réussir à sortir un dessert digne de ce nom, mais elle a aussi besoin de sentir que sa brigade la soutient. Tom, Solal, Carla et Ethan sont d’accord pour lui laisser une vraie chance comme cheffe.
Un peu plus tard, Annabelle retrouve Carla dans le parc et lui demande si tout se passe bien avec Bérénice. Puis, elle glisse dans la conversation que Bérénice est lesbienne. Carla est sous le choc. Elle va à la rencontre de son amie. Carla est blessée que Bérénice lui ait caché son homosexualité. Bérénice se justifie. Ce n’est pas quelque chose de facile à dire. Elle pointe ensuite du doigt que Carla lui a aussi caché qu’elle avait eu une relation intime avec une fille et qu’elle n’en a pas fait un drame. Carla souligne que la fête d’anniversaire de Livio était le moment parfait pour lui dire qu’elle aimait les filles. Bérénice a le sentiment que Carla veut régenter sa vie et décider de tout, de sa manière de s’habiller, de sa façon dont elle doit s’adresser à la brigade, etc. Carla lui répond qu’elle voulait juste l’aider. Bérénice pense qu’elle veut surtout la contrôler. « C’est ça que tu penses de moi ? Alors ça veut dire qu’on n’est pas amies ». Bérénice lui donne raison. Elles ne sont pas amies et elles ne l’ont jamais été. Carla accuse le coup.
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18.30 sur TF1, juste avant « Demain nous appartient » et en replay sur la plateforme TF1+.