Du lundi 6 au vendredi 10 février 2023, Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France, Norbert Tarayre, chef cuisinier révélé en 2012 dans « Top Chef », et Noémie Honiat, pâtissière de formation, elle aussi, découverte dans le même concours culinaire, poursuivent leur épopée gourmande en Bretagne à la recherche de « La meilleure boulangerie de France ».
Les boulangeries en compétition en Bretagne ouest
M6 et France Bleu ont levé le voile sur les boulangeries qui vont être en compétition cette semaine :
Lundi 6 février 2023 : La Boulangerie Le Darz à Landerneau et La boulangerie Le Darz à Pont-Aven
Mardi 7 février 2023 : Le Fournil de Florian à Plouzane et O’Délices de la Boul’Ange R à Châteauneuf du Faou
Mercredi 8 février 2023 : La Boulangerie Ti-Forn à Audierne et Terre de levains à Saint-Renan
Jeudi 9 février 2023 : La Boulangerie pâtisserie Thierry Hafnaoui à Nostang et La Boulangerie Conoir à Noyal Pontivy
Vendredi 10 février 2023 : La Boulangerie Le Bachi à Crozon et La Muse du meunier à Douarnenez
Elles vont être soumises à 4 épreuves chacune pour les départager : la boutique, le produit signature, le pain et le défi de Norbert.
À vos fours, à vos pétrins, « La meilleure boulangerie de France » revient ce lundi 6 février 2023 à 18.40 sur M6 pour une nouvelle épopée gourmande. Serez-vous du voyage ?