« Le Meilleur pâtissier » est au Programme TV de votre soirée de ce jeudi 04 novembre 2021. M6 poursuit la diffusion de la nouvelle saison du célèbre concours animé par Marie Portolano. Ce soir, nos chevaliers de la table pâtissière vont plonger dans la forêt de Chocoliande !
Pour cette cinquième semaine de concours, nos onze pâtissiers amateurs vont retrouver la tente pour vivre un véritable conte de fées chocolaté. Pour l’occasion, la Reine Mercotte leur a concocté une épreuve technique légendaire qui mettra leur courage à rude épreuve !
« Le Meilleur pâtissier » : les épreuves de ce jeudi soir
Le défi de Cyril : La forêt-noire enchantée
Pour cette semaine au cœur des légendes chocolatées, nos 11
valeureux pâtissiers amateurs auront 2 heures pour s’attaquer à un
gâteau mythique : la forêt-noire ! Traditionnellement, elle se
compose de génoise cacao, de chantilly, de cerises, et de copeaux
de chocolat. À nos pâtissiers de rivaliser d’imagination pour
métamorphoser ce gâteau centenaire, en une forêt-noire enchantée à
la garniture envoûtante.
L’épreuve technique : Le rocher d’Excalibur
La quête du Graal continue pour nos apprentis chevaliers qui vont
réaliser un rocher d’Excalibur, un incroyable gâteau composé d’une
imposante épée en chocolat au lait tempéré, plantée dans un
colossal rocher de chocolat praliné. S’ils veulent entrer dans la
légende, ils devront maîtriser à la perfection le travail du
chocolat pour forger la somptueuse épée d’Excalibur que la Reine
Mercotte et le chevalier Cyril devront pouvoir retirer du rocher à
la dégustation.
Enfin, dans l’épreuve créative, nos pâtissiers amateurs devront peupler la forêt de Chocoliande de délicieuses choco-créatures. Ils réaliseront une créature imaginaire en utilisant le chocolat dans au moins une de leurs préparations. Alors, lequel de nos choco-créateurs sera désigné chevalier de la semaine ? Avec la Chef Nina Métayer, Pâtissière de l’année 2016 & 2017.
Alors lequel d’entre eux deviendra le plus grand chevalier de la table pâtissière, et obtiendra le Graal : le tablier bleu ? La réponse, ce jeudi soir dans « Le Meilleur pâtissier ». À voir et à revoir également en streaming et replay sur 6PLAY.