Rendez-vous vendredi 19 janvier à 21.00 sur 6ter. Crise de rires garantie pour ce numéro inédit de Norbert Commis d’Office !
L’humoriste et comédien Issa Doumbia comparaît devant Norbert pour un redressage culinaire inédit et toujours aussi gratiné… Accusé “d’enlèvement de saveurs”, Issa va mettre les nerfs de Norbert à rude épreuve ! Mais ce dernier en a vu d’autres… Armé de son tablier de justicier des fourneaux, il va lui dévoiler plein d’astuces et de techniques pour lui prouver qu’on peut réaliser une cuisine diététique et savoureuse en
même temps.
Issa Doumbia ne vous est sûrement pas inconnu. Il fait rire… y compris quand il fait de la cuisine. Mais dans ce domaine, ce n’est pas vraiment
volontaire. Disons qu’aux fourneaux, l’improvisation donne de moins bons résultats qu’en humour ! Surtout quand il s’agit de faire des plats
light. Issa est accusé de pratiquer un “enlèvement” systématique de saveurs sur tous les ingrédients de son “poulet à la diète-namienne” :
riz blanc sans goût, volaille insipide, asperge sans assaisonnement. La cuisine d’Issa est à l’inverse de sa personnalité : fade. Et ses “techniques”
de cuisine, bien à lui, sont loin de lui venir en aide : il cuit son riz “à l’oeil” mais on dirait plutôt “à l’aveugle” tant son riz est trop cuit et pâteux.
Sa découpe d’asperges lui est très personnelle et surtout irrationnelle : il ne garde que les têtes car les queues des asperges sont, dixit Issa,
“trop près de la terre”. Il sale et poivre sa poêle à frire plutôt que sa volaille… Bref, Issa est un sacré spécimen !
Du 24 au 28 janvier 2018, Issa Doumbia se produira sur la scène de “La Cigale” pour son premier spectacle “1ère consultation” avant d’entamer une tournée en France.
