Ce mercredi 13 mars, M6 a lancé la saison 15 de Top Chef. Une saison anniversaire marquée par de nombreuses nouveautés. À l’issue du premier épisode, deux candidats ont été éliminés.
Stéphane Rotenberg a donné le coup d’envoi de la 15ᵉ saison de Top Chef depuis le château de Ferrières situé en Seine-et-Marne. Parmi les 16 candidats sélectionnés, 15 étaient présents. Anicée, la gagnante de Top Chef, rejoindra en effet directement la brigade de Philippe Etchebest à partir de la semaine prochaine.
Stéphane Rotenberg a ensuite présenté les deux nouvelles cheffes étoilées qui rejoignent le jury de Top Chef cette année: Dominique Crenn et Stéphanie le Quellec. Puis, il a informé les candidats qu’il n’y aura que deux brigades cette année : la brigade orange et la brigade grise.
La brigade grise est emmenée par Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel.
La brigade orange est emmenée par Hélène Darroze, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec.
Les candidats ont été ensuite répartis en trois groupes de cinq pour participer aux épreuves qualificatives.
Le premier groupe, composé de Pierre Reure, Lise Deveix, Jorick Dorignac, Shirley Duthilleux et Pierre-Pascal Clément, devait préparer un plat à base d’œuf.
Le deuxième groupe, formé de Clotaire Poirier, Valentin Raffali, Marie Pacotte, Pavel Hug et Pol-Henri Dieu, était jugé sur la poire.
Enfin, le troisième groupe, avec Bryan Debouche, Arnaud Munster, Inès Trontin, Quentin Maufrais et Thibault Marchand, avait la carotte comme ingrédient principal.
Tout au long de la soirée, les deux équipes de chefs se sont affrontés pour sélectionner les meilleurs candidats pour leurs brigades.
À chaque manche, un chef de chaque brigade était présent pour sélectionner deux candidats. En cas de décision commune des deux chefs, c’était au candidat de choisir lui-même la brigade qu’il voulait rejoindre. Une situation qui s’est produite à chaque épreuve.
Voici donc la composition des brigades à l’issue des trois manches
Brigade grise : Anicée Lacrouts, Pierre Reure,
Lise Deveix, Clotaire Poirier, Marie Pacotte et Bryan Debouche
Brigade orange : Jorick Dorignac, Shirley
Duthilleux, Valentin Raffali, Pavel Hug, Quentin Maufrais et Arnaud
Munster.
Inès Trontin et Thibault Marchand éliminés
Quatre candidats n’ont pas réussi à se qualifier : Inès, Thibault, Pol-Henri et Pierre-Pascal. Ils ont ensuite participé à une dernière épreuve. Leurs plats à base de rouget ont été dégustés à l’aveugle par les six chefs des deux brigades.
Pol-Henri et Pierre-Pascal Clément ont été sauvés et formeront la brigade solitaire. Inès Trontin et Thibault Marchand sont éliminés à l’issue du premier épisode.
Retrouvez ce premier épisode de Top Chef en replay sur la plateforme 6PLAY.