« Tout compte fait », le magazine de l’économie hebdomadaire de France 2 est pour la première fois diffusé ce soir en prime-time. Julian Bugier vous invite à suivre après le feuilleton quotidien « Un si grand soleil » à 21h05 un numéro inédit dont le thème est le suivant : « Et maintenant, qu’est-ce qu’on mange ? ». Comment manger plus sain, de manière responsable sans pour autant dépenser plus? « Tout compte fait vous apporte ce soir quelques pistes pour mieux consommer. Découvrez sans plus tarder, le sommaire détaillé de ce numéro inédit du magazine de l’économie.
« Tout compte fait » – « Et maintenant, qu’est-ce qu’on mange ? »
Une enquête d’Emmanuelle Mesplède, Jessica Bertaux, Emilie Lambin et Elise Joseph
Comment faire pour sortir de l’alimentation industrielle qui
domine encore nos assiettes ?
Cette question, nous nous la posons tous car nous savons que la
nourriture transformée est dangereuse pour notre santé, que
l’agriculture intensive dégrade la planète et que les élevages à
grande échelle maltraitent les animaux .
Alors comment manger plus sain, de manière responsable sans pour autant dépenser plus?
C’est la grande enquête que propose Tout Compte Fait pour cette émission exceptionnelle.
Le fameux « bio »,dont tout le monde parle aujourd’hui, est-il
vraiment la solution miracle? Certes, le secteur connait une
progression phénoménale de 15% par an pour un chiffre
d’affaires de près de 10 milliards d’euros !
L’offre est abondante mais il faut distinguer le « bon »
bio du « mauvais » bio. Ce dernier, le bio
« industrialisé », que l’on trouve en grande surface, a
parfois les mêmes conséquences aberrantes et néfastes que
l’agriculture intensive… Alors, la solution de bon sens
n’est-elle pas tout simplement d’acheter local et de
respecter les saisons ?
Les circuits courts prennent, en effet, de plus en plus
d’importance.
Nous décryptons, analysons ces nombreux modèles
novateurs.’
Nous nous interrogeons aussi sur la viande. Allons-nous
continuer à en manger en grande quantité comme nos parents?
Ne faut-il pas en consommer moins mais de meilleure qualité ?
La solution est à chercher du côté des nouveaux éleveurs qui
arrivent à concevoir un plus grand respect de la bête et des
prix accessibles pour le consommateur.
Tout au long de cette grande enquête, Julian Bugier nous guide, nous éclaire sur la façon de mieux consommer, en allant notamment à la rencontre d’acteurs pionniers et innovants de l’agriculture urbaine qui inventent une autre manière de nous nourrir.
La bande -annonce
Et pour vous aider à vous faire une idée de ce qui vous attend ce soir, dans « Tout compte fait », découvrez la bande-annonce publiée par Julian Bugier.
Événement 🍽✨Comment bien manger sans se ruiner ?! 🍅🍑🥑👁
— Julian Bugier (@JulianBugier) August 27, 2019
On vous dit tout jeudi 21h sur …@France2tv 👇 pic.twitter.com/bZH3jyZkz8
« Tout compte fait » c’est ce jeudi 29 août à partir de 21h05 sur France 2. L’émission sera disponible ensuite durant quelques jours seulement en replay et en streaming sur france.tv