Chaque samedi sur France 3 à 20.30, Mory Sacko, l’un des plus jeunes chefs étoilés de France, et sa « Cuisine ouverte » régalent les téléspectateurs ! Et ce samedi 15 avril, notre talentueux chef reçoit Adeline Toniutti, professeur de chant à la Star Academy 2022.
Depuis le lancement de l’émission, Mory Sacko nous fait découvrir, chaque samedi, les produits et producteurs locaux, ainsi que le patrimoine gastronomique de nos régions en installant sa Cuisine ouverte dans des lieux emblématiques sur l’ensemble du territoire. Une centaine de chefs étoilés et des nouveaux talents de la gastronomie ont déjà répondu à l’invitation de Mory, avec tous le même désir, celui de valoriser des produits de saison et les recettes locales de nos différentes régions. Cuisine ouverte a également accueilli une centaine d’invités, qui ont pu découvrir, apprendre et cuisiner avec Mory Sacko, notamment en réinterprétant les grands classiques de la cuisine locale et française, grâce à ses influences africaines et asiatiques.
De savoureuses recettes qui séduisent 1,2 million de téléspectateurs en moyenne chaque samedi.Cuisine ouverte avec Adeline Toniutti et Philippe Mille
Mory Sacko a posé sa cuisine ouverte cette semaine dans les halles du Boulingrin à Reims (Marne). Avec Adeline Toniutti, ils se sont attelés à réaliser une recette autour de la boisson phare de la région : le champagne. Ils ont concocté des noix de Saint-Jacques avec leur sauce au champagne, le tout agrémenté de bananes plantain et de caviar. Ils seront accompagnés du chef rémois Philippe Mille.
Où trouver les recettes de Cuisine ouverte ?
Chaque samedi, Mory Sacko émoustille nos papilles avec des recettes savoureuses. Pour celles et ceux qui désirent les reproduire chez soi, rien de plus simple.
Les recettes de « Cuisine ouverte » (ingrédients, les étapes et la marche à suivre) sont disponibles en replay sur france.tv.
« Cuisine ouverte » avec Mory Sacko, une émission culinaire à suivre chaque samedi à 20:30 sur France 3.