« Cuisine ouverte » du 6 mai 2023 avec Kamel Ouali – Chaque samedi sur France 3 à 20.30, Mory Sacko, l’un des plus jeunes chefs étoilés de France, et sa « Cuisine ouverte » régalent les téléspectateurs ! Et samedi soir, notre talentueux chef reçoit le chorégraphe Kamel Ouali et le chef Julien Raphanel depuis l’hôtel de ville d’Épernay.
Depuis le lancement de l’émission, Mory Sacko nous fait découvrir, chaque samedi, les produits et producteurs locaux, ainsi que le patrimoine gastronomique de nos régions en installant sa Cuisine ouverte dans des lieux emblématiques sur l’ensemble du territoire. Une centaine de chefs étoilés et des nouveaux talents de la gastronomie ont déjà répondu à l’invitation de Mory, avec tous le même désir, celui de valoriser des produits de saison et les recettes locales de nos différentes régions. Cuisine ouverte a également accueilli une centaine d’invités, qui ont pu découvrir, apprendre et cuisiner avec Mory Sacko, notamment en réinterprétant les grands classiques de la cuisine locale et française, grâce à ses influences africaines et asiatiques. De savoureuses recettes qui séduisent 1,2 million de téléspectateurs en moyenne chaque samedi.
Cuisine ouverte avec Kamel Ouali et le chef Julien Raphanel
Mory Sacko pose sa cuisine ouverte cette semaine à l’hôtel de ville d’Épernay. Il reçoit le chorégraphe Kamel Ouali et le chef Julien Raphanel du restaurant gastronomique La Grande Georgette située à Reims. Ensemble, ils vont concocter un plat autour de la bayenne, plat ardennais à base de pomme de terre et d’oignon.
Les coulisses du tournage de Cuisine Ouverte à Épernay
Où trouver les recettes de Cuisine ouverte ?
Chaque samedi, Mory Sacko émoustille nos papilles avec des recettes savoureuses. Pour celles et ceux qui désirent les reproduire chez soi, rien de plus simple.
Les recettes de « Cuisine ouverte » (ingrédients, les étapes et la marche à suivre) sont disponibles en replay sur france.tv.
« Cuisine ouverte » avec Mory Sacko, une émission culinaire à suivre chaque samedi à 20:30 sur France 3.