Chaque samedi à 20.30 sur France 3, Mory Sacko, l’un des plus jeunes chefs étoilés de France régale ses invités et émoustillent les papilles des téléspectateurs ! Et ce samedi 10 juin dans « Cuisine ouverte » , notre talentueux chef l’astronaute Jean-François Clervoy et le chef étoilé Sylvain Joffre depuis la Cité de l’Espace. Déprogrammée la semaine dernière à la dernière minute, Roland-Garros oblige, l’émission avec le chef étoilé Michel Sarran et Caroline Margeridon sera programmée ultérieurement.
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Depuis le lancement de l’émission, Mory Sacko nous fait découvrir, chaque samedi, les produits et producteurs locaux, ainsi que le patrimoine gastronomique de nos régions en installant sa Cuisine ouverte dans des lieux emblématiques sur l’ensemble du territoire. Une centaine de chefs étoilés et des nouveaux talents de la gastronomie ont déjà répondu à l’invitation de Mory, avec tous le même désir, celui de valoriser des produits de saison et les recettes locales de nos différentes régions. Cuisine ouverte a également accueilli une centaine d’invités, qui ont pu découvrir, apprendre et cuisiner avec Mory Sacko, notamment en réinterprétant les grands classiques de la cuisine locale et française, grâce à ses influences africaines et asiatiques. De savoureuses recettes qui séduisent 1,2 million de téléspectateurs en moyenne chaque samedi.
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Cuisine ouverte avec Jean-François Clervoy et le chef étoilé Sylvain Joffre
Cette semaine, Mory Sacko a posé sa cuisine ouverte à la cité de l’espace à Toulouse pour une nouvelle rencontre culinaire et culturelle avec le chef étoilé Sylvain Joffre du restaurant En Pleine Nature et le célèbre spationaute Jean-François Clervoy. Le chef cuisinera une recette autour du tourin à l’ail. La recette sera ensuite réadaptée par Mory Sacko, et son invité.
