« Cuisine ouverte : le grand défi » au Programme TV de votre soirée de ce mercredi 22 septembre 2021. Pour fêter la deuxième saison de son émission culinaire diffusée chaque samedi à 20.25 sur France 3, Mory Sacko nous propose ce soir un prime time exceptionnel dans lequel il lance un défi original aux chefs étoilés Emmanuel Renaut (Haute-Savoie) et Matthieu Dupuis-Baumal (Provence) à l’occasion d’un road trip à travers nos régions.
Pour mémoire, « Cuisine ouverte » met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.
Pour cette première soirée exceptionnelle, Mory Sacko et son invité Julien Doré passent une journée ensemble dans les Cévennes. Après avoir récolté leurs ingrédients, Mory et Julien accueillent deux chefs étoilés, issus de terroirs différents, Emmanuel Renaut (Savoie) et Matthieu Dupuis-Baumal (Provence), pour un grand dîner collégial et festif.
Chacun de ces deux chefs est accompagné d’une personnalité : pour le chef Renaut et Camille Lacourt pour le chef Dupuis-Baumal.
Pendant deux jours, ils arpentent leurs régions respectives pour, eux aussi, récupérer des produits en vue de ce grand dîner. Ils marchent, escaladent, plongent, pêchent… Bref, ils donnent de leur personne pour trouver les ingrédients nécessaires à leur recette et nous faire découvrir la beauté de nos régions et la richesse de notre patrimoine culinaire.
Mory Sacko vous donne rendez-vous ce mercredi 22 septembre à 21.05 sur France 3, mais aussi sur france.tv pour un dîner d’exception. Serez-vous au rendez-vous ?