« Des racines et des ailes » au Programme TV de ce mercredi 7 décembre 2022. Pour ce numéro inédit diffusé ce soir à 21.10 sur France 3, le magazine vous propose un voyage époustouflant dans le département de l’Ariège, à la rencontre de femmes et d’hommes d’exception, qui vivent intensément leur territoire pyrénéen.
« Des racines et des ailes » du 7 décembre 2022 : Sommaire et reportages
Jean-Louis Savignol et son épouse élèvent des chevaux de Mérens, une espèce rustique apparue dans la région il y a 13 000 ans. Pour permettre à leurs chevaux de passer l’été en liberté et de retrouver leur instinct sauvage, ils partent chaque année pour une transhumance spectaculaire, parfois dangereuse, de 3 jours et 90 kilomètres… Direction l’estive de Laspé.
La conservatrice du patrimoine Pauline Chaboussou se bat pour restaurer les plus beaux édifices religieux du Couserans, notamment à Saint-Lizier, un étonnant village qui abrite deux cathédrales romanes. À Notre-Dame-de-la-Sède, la « Chapelle Sixtine ariégeoise », elle nous fait découvrir des trésors longtemps dissimulés.
Raphaël Kahn est photographe. Il a créé un site Internet original pour magnifier les ambassadeurs du « bien vivre » ariégeois, à l’image d’Olivier Campardou, l’un des meilleurs producteurs de sarrasin en France. Il est le seul à fabriquer des sobas, de délicieuses pâtes japonaises, à base de sarrasin.
Émilie Gusse, vétérinaire, est un maillon essentiel à la sauvegarde de l’élevage en Ariège. Elle ne compte ni ses heures ni les kilomètres pour répondre au plus vite aux angoisses des éleveurs d’altitude.
Après des années d’abandon, le château de Gudanes, œuvre de Jacques-Ange Gabriel, l’architecte de Louis XV, renaît grâce à la passion d’un couple d’Australiens qui l’a racheté en 2013. En partageant des photos sur les réseaux sociaux, Karina Waters et son mari ont réussi à passionner des dizaines de milliers de followers. Depuis, des visiteurs du monde entier viennent participer à sa restauration pendant leur séjour.
Bande-annonce
Voici un avant-goût en images avec la bande-annonce de l’émission
« Des racines et des ailes » en Ariège, ce mercredi 7 décembre 2022 sur France 3. Un voyage à vivre ou à revivre en replay sur la plateforme france.tv.