« Top Chef » au Programme TV du mercredi 22 mars 2023. M6 diffuse ce mercredi soir à 21.10 le quatrième épisode de la saison 14 de Top Chef. L’objectif des candidats cette semaine : faire fondre les chefs de plaisir avec des produits que nous aimons tous. Et événement, les candidats seront jugés non seulement par des professionnels de la gastronomie, mais vont aussi devoir faire saliver des invités exceptionnels !
Top Chef : les épreuves et les invités de ce mercredi 22 mars 2023
Épreuve qualificative : Pour cette première épreuve, place à la gourmandise et aux plaisirs coupables ! Pour les juger, le journaliste et critique culinaire le plus exigeant de France : François-Régis Gaudry. Et pour l’occasion, il sera accompagné de trois afficionados de la cuisine gourmande sélectionnés par ses soins : Pablo Mira, Nora Hamzawi et JoeyStarr. Et vous allez découvrir que tous les trois sont des gastronomes éclairés, aux palais affutés ! La mission des candidats : réinterpréter les plus grands plaisirs coupables des Français pour en faire de véritables plats gastronomiques : à eux de sublimer le cornet de frites, le pain et sa sauce et le fromage fondu !
Épreuve éliminatoire : Les candidats qui ne
sont pas qualifiés sur la première épreuve vont devoir sauver leur
place au cours d’une épreuve éliminatoire inédite : vous connaissez
la boite noire,vous allez découvrir la boite blanche ! Selon le
chef pâtissier Yann Couvreur, le dessert parfait
est celui qui stimule les cinq sens : l’ouïe quand on le coupe,
l’odorat, la vue avec le dressage, le touché avec les textures qui
le composent et bien sûr le goût ! Les candidats vont donc devoir
réaliser un « dessert parfait » selon les critères de Yann Couvreur
et pour que le chef puisse déguster sans que ses sens soient
perturbés par des éléments extérieurs, il va investir un lieu de
dégustation inédit : la boite blanche, une grande pièce
capitonnée dans laquelle tous ses sens vont être mis en éveil !
La Brigade Cachée en seconde partie de soirée
Après trois victoires de suite, Hélène Darroze se lance un défi avec “La brigade cachée” : remporter le concours avec un candidat précédemment éliminé. Au fil des épisodes, le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la fameuse manchette de la brigade rouge d’Hélène Darroze et ensemble, ils intègreront le concours en quart de finale.
Extrait Vidéo
Décontenancé parce que Paul Pairet remet en question ce qu’il est en train de faire pendant l’épreuve qualificative, Léo va perdre complément ses moyens…
"Je ne sais plus trop où j’en suis"
— M6 (@M6) March 21, 2023
Déstabilisé par les remarques de son chef de brigade, Paul Pairet, Léo perd complément ses moyens… 😖#TopChef, tous les mercredis à 21:10 pic.twitter.com/tPh0d6umLg
Alors quel candidat arrivera à réaliser le dessert parfait ? Et qui au contraire sera éliminé du concours ? Les réponses, ce mercredi soir dans Top Chef. Retrouvez le concours culinaire également en streaming puis en replay sur la plateforme 6PLAY et son application mobile.